Rice "Mistral". Parboiled düyü plovu

Rice dünyanın müxtəlif mətbəxi bir çox yeməklər əsas tərkib hissəsi deyil. paella, Yapon - - Sushi, Asiya ölkələri - plovu İtaliya, bu risotto, İspaniya hazırlanır. yemək istifadə olunur Yaxşı keyfiyyətli düyü, yarım uğurdur. Bu taxıl etibarlı istehsalçısı tapmaq üçün vacibdir ki. Rusiyada belə bir seçmə düyü şirkət "Mistral Trading" istehsal edir.

Marka "Mistral" yüksək keyfiyyətli taxıl mükafat

bu marka altında bir sıra mövcud olmasına baxmayaraq, taxıl növləri və paxlalılar, rus və dünya bazarlarına onun populyarlıq, şirkət "Mistral Trading" düyü vasitəsilə qəbul. Şirkət 1992-ci ildə fəaliyyətə başlamışdır. onun əməliyyat əvvəldən, şirkətin ucuz mal istehsal istədi deyil, orta və yüksək gəlirli alıcı yönəlib. Şəkil "Mistral" idi və rəqibləri qiymətləri ilə müqayisədə daha bahalı məhsul Odur ki.

diqqətlə cilalanmış müxtəlif ölkələrdə (İspaniya, İtaliya, Tayland, Hindistan, Şimali Amerika), emal qablaşdırılmış və mağazalar göndərilən Seçilmiş taxıl. Bu xammal keyfiyyətli və dənli qiyməti "Mistral" müəyyən edir. Rusiya və Asiya düyü daha ucuz, lakin şirkət yüksək bar saxlamaq üçün çalışır, və mükafat niş fəaliyyət davam edir.

"Mistral" düyü növləri

artıq mövcuddur Bütün düyü, iki sıra bölmək olar: standart və lüks.

Birinci kateqoriya aşağıdakı növləri daxildir:

• Round "Kuban" - porridges, yahni, aşura edilməsi üçün yüksək nişasta tərkibi Fig qeyri-şəffaf dairəvi forma;
• Round brown kepekli "Kuban" - dadlı düyü, təmizlənməmiş membran sayəsində faydalı vitamin və minerallar maksimum bölüşdürülməmiş;
• Long taxıl parboiled "Amber" - xüsusi texnologiya həmişə əzilən əldə bişirilmiş belə buxar düyü sayəsində;
• Long "Orient" - ağ lobya hətta yemək sonra onların forma və rəng qorumaq.

şirkəti "Mistral Trading" ci ildən ilkin bazarının mükafat seqment diqqət və marka düyü elit növ sıra daha geniş təqdim edildi.

"Mistral" dan Premium seriyası

bu marka Elite rəqəm aşağıdakı dərsləri daxildir:

• "Basmati" - bu növü də imperiya adlanır. Bu klassik dad var, Himalay ətəyində artır.
• "Jasmine" - Tayland artıb, eponymous gül oxşar incə ləzzət var.
• "Indica" - ən yeməklər hazırlanması üçün uyğun bir gözəl taxıl forma var.
• "Italica" - bir incə dad düyü İtaliya əslən.
• "Japonica" - yüksək özü məzmunu ilə ağ.
• "Arborio" - makaron ilə populyarlıq müqayisə İtalyan düyü yaxşı müxtəlif.
• "Səmərqənd" - zəif cilalanmış qırmızı düyü şərq plov yemək üçün.

Şirkət düyü "Mistral" class gourmet "Aquatica" istehsal edən ayrı-ayrı seriyası, "Cinema", "basmati" taxıl qarışığı.

• "Aquatica" - vəhşi düyü, Şimali Amerika Indians xüsusilə qiymətli sayılır. Due zülal məzmununa əvəzinə ət yedim.
• "Kino" - Cənubi Amerika üçün doğma müxtəlif. Bu balıq yumurta və yağlı faktura xatırladan qeyri-adi dəyirmi forma var.

Şəkil "Amber"

Bu müxtəlif Rice böyük uzun taxıl var. Xüsusi buxar üçün əkilir. Bu müalicə sonra taxıl qeyri-adi qalır , kəhrəba rəngli baxmaq və onun adı var edir. Bu standart növ aiddir və Asiya Rusiyanın cənub və qonşu ölkələrdə də artır, çünki aşağı qiymət var.

buxarda hazırlanmış düyü forma kəhrəba "Mistral" mağazalar minerallar daha çox və buxar daha iz elementləri. yemək sonra, taxıl hətta neft olmadan birlikdə qalmaq deyil, qar kimi ağ olur. Bu qarnir kimi, plov yemək və salatlar əlavə üçün əla variantdır.

Rice "Jasmine"

maraqlı çiçək adı ilə Bu müxtəliflik Tayland yalnız əkilir. düyü digər növ "Jasmine" Mistral "müxtəlif zərif ətir və jasmin gül çox xatırladan taxıl forma var. yemək sonra, taxıl onlar süd qeydləri ilə, şirin və yumşaq dad kimi nazik və uzun qalır. Bu müxtəlif yeməklər hazırlanarkən olmalıdır ki, düyü "Mistral" Jasmine hesab "ayrı bir az düşür. xüsusi qarnir məxmər toxuması verir onun taxıl birlikdə bir az stick.

Rice "Jasmine" ənənəvi ağ və qırmızı bir edir. Sonuncu halda bu qabıqlı unsanded lobya edir. Bu rəqəm ağ daha çox qida dəyəri var, belə ki, nutritionists pəhriz daxil tövsiyə olunur. Delicious düyü "Jasmine" mükafat növ aiddir.

Rice "Basmati"

Bu müxtəliflik düyü elit hesab olunur. Bu Hindistanda artıb, lakin məhsul yığımından sonra counter birbaşa göndərilir deyil, xüsusi anbarlarında il 1 haqqında yaşlı. yaxşı qurudulmuş bu müddət ərzində Grain, uzun və nazik bişirilmiş və iki dəfə uzunluğu artırmaq zaman yumşaq qaynatmaq deyil.

Rice "Basmati " Mistral "mükafat növ aiddir. Bu ətirli və dadlı, həm də qəribə gözəl deyil. Bunun üçün də imperial və ya kral adlanır. Bu müxtəliflik dünyada ən məşhur.

Hansı düyü plovu seçmək?

çox bu yeməyi reseptlər. Mərkəzi Asiya (Qazaxıstan, Tacikistan, Türkmənistan, Azərbaycan) gündəlik masa üçün hazırlanan plov, ölkələri və müxtəlif tədbirlər münasibətilə: toy, dəfn qəbulların. quzu, mal əti, toyuq, və hətta balıq - Bəzi ölkələrdə bu digər, donuz əti edilir. Bu yeməyi daimi hissəsi yalnız düyü edir. Necə seçmək?

Rice plov Bu nişasta content turda daha çox aşağı olduğundan, uzun taxıl olmalıdır. Grain və şəffaf bütün ağ yaxşı cilalanmış. Bu, "basmati", "Jasmin" və ya "kəhrəba" kimi növ var. parboiled düyü plovu hazırlanmasında istifadə edərkən yeməyi əzilən və dadlı çıxır. Onun taxıl buxar ilə pretreated, onlar yemək zamanı birlikdə qalmaq deyil.

Plov yemək əvvəl düyü islatmaq deyil, əgər çox dadlı almaq. sadəcə soyuq su ilə bir neçə dəfə onu yaxalamaq edəcək. su taxıl strukturu yerləşdirilmiş uzun məhv və düyü friable olur.

Əlbəttə ki, qarğıdalı yemək elit növ demək olar ki, həmişə dadlı çıxır. Amma plov "Yantar" üçün parboiled düyü hazırlanması üçün istifadə marka asanlıqla xırtıldayan və ətirli Asiya xalqlarının ənənəvi yeməyi edə bilərsiniz kimi, "Mistral". yaxşı bir resept tapmaq üçün - Bu kiçik üçün halda qalır.

plov buxarda hazırlanmış düyü üçün Recipe "Mistral"

, Buxarda hazırlanmış düyü "Amber" marka "Mistral" 1 kq, yerkökü 0,5 kq, 0,5 kq soğan, ədviyyat, duz, bitki 1,5 kq quzu (və ya digər ət dadı): dadlı düyü, ehtiyac hazırlamaq neft, sarımsaq. Bu yeməyi üçün bir resept yoxdur. Buna görə də, və ədviyyat tam fərqli bir dad əlavə edə bilərsiniz. Ənənəvi olaraq plov kimyon, zirinc, zerdeçal, qırmızı və qara bibər əlavə edib.

Nə plov başlayır yemək prosesi edir? Half üzüklər bitki yağı böyük məbləğdə (az 150 ml) ilə soğan qızardılmış dilimlənmiş. Sonra təqib qovrulmuş ət, - kök böyük zolaqlar daxil kəsdi. Next, duz və ədviyyat (kimyon və zirinc bir kaşığı, zerdeçal ½ kaşığı, bir az bibər) əlavə və bütün birlikdə ət əhatə ki, su ilə doldurulur. Bundan sonra 40 dəqiqə aşağı istilik üzərində stew qoymaq lazımdır görünürdü.

ət qoymaq soyuq su Şəkil 6-7 dəfə yuyulur. mərkəzi isti su səviyyəsi qarışması və tökmək olmadan Fig əhatə 2 santimetr ki. su qədər bir qapaq olmadan duz və aşpaz ilə mövsüm sorulur. Sonra ortada sarımsaq qoymaq və qaçmağa buxar düyü kiçik bir çuxur edir. yarım saat əhatə Cook. Plov hazır! Siz masa gətirmək əvvəl yeməyi də qarışdırılmalıdır.

müştəri Reviews

Dünyada yüksək keyfiyyətli məhsul seçimi istəməzdim belə şəxs var. Bu şirkətin konsepsiyası inşa edilmişdir. rəqiblərinə görə qiyməti nisbətən yüksək olmasına baxmayaraq, alıcılar hələ Şəkil "Mistral" seçəcək. bu məhsul üzrə tərk rəy mükafat yalnız növ yüksək keyfiyyətli olduğunu göstərir. üyütmə və marka hətta yemək sonra onun forma saxlayır düyü bir taxıl sonrakı emal müasir texnologiya sayəsində, həmişə xırtıldayan və dadlı edir.