Zərərin və Pollock faydaları. Diyet Pollock. Pollock hazırlanması

Qədim zamanlardan, insan üçün əsas ərzaq deniz xidmət etmişdir. yeməli balıq növlərinin inanılmaz sayı şəklində təsnifatı, dad və qida xassələri fərqlənir okean suları yaşayır. növ bol olmasına baxmayaraq, nutritionists pollack çox üstünlüklərə malikdir ki, ümumi inam daxil nöqtədə var.

Bu, bəlkə də orta əsrlər bəri insanlara məlum olan ən qədim sıra edir. kəşf dəqiq tarixi, biz demək deyil, lakin əlbəttə ki, dəniz həyat ət həmişə yüksək qiymətləndirib edilmişdir ki, aydındır. Ancaq indi üstünlük və yoxsul yemək tapmıram çox balıq.

Belə bir bəyanat son dərəcə yanlışdır. tərkibi aşağı deyil, qırmızı balıq növləri (qızıl, qızıl) üstün bəzi yollar. zərər və Pollock fayda, inandırıcı çoxsaylı tədqiqatlar və alimlərin kəşfləri ilə sübut nə haqqında.

Fish yüksək eyni zamanda aşağı kalorili və qida, belə ki, şişman insanların istehlak etmək tövsiyə olunur. dad keyfiyyətli təqdir Pollock filesi, düzgün yemək texnologiya bilmək lazımdır. Məqalənin sonunda pəhriz resept ilə tanış olmaq üçün əmin edir.

Baxış

ailə Gadidae aid böyük dəniz balıq - Pollack (foto ətraflı fərdi göstərir). metr təsvir hallarda tarixində 5 kq leşlərini tutmaq. Habitat - əsasən su Okhotsk, Yaponiya, Barents və Bering dənizi. pəhriz iddiasız balıq, indiki xərçəngkimilər və squid ilə pəhriz. Tez-tez böyüklər onların gənc balıq və sürfələri yemiş var.

1990-cı ilə Pollock əhali xeyli filesi qiymətlərinin bağlı artması ilə, azalmışdır. shops tez-tez təzə dondurulmuş, qurudulmuş və ya qurudulmuş formada 40 sm kiçik qızartmaq qidalanır. sənaye miqyasında olan doğranılmışlar yem un etdi və qaraciyər qorunması məruz qalıb. Fish ət cır çubuqlar (surimi) əks olunur. Rusiyada çox məşhur pollack cüyür, müavinət və zərər olan ekspertlərin fikrincə səbəbiylə kalium və fosfor iştirakı.

Pollock - fiziki müsibətdən köməkçisi

Bu sübut edir balıq filesi antioksidant xassələri nümayiş və beyin prosesləri aktivləşdirir. xalq və ənənəvi tibb bir qeyri-sabit psixo-emosional fon güclü həftəlik pəhriz Pollock daxil tövsiyə olunur. yağ turşuları və thyroxine məzmunu sinir və ürək sisteminin müsbət təsir, yaxşı vəziyyətdə qan dövranı və oynaqların qorumaq.

Bilə-bilə zərər və fayda Pollock mütəxəssislərin müzakirə obyektidir. Elmi müntəzəm istehlak plazma qan şəkər səviyyəsi normallaşdırmaq, eləcə də yaddaş, konsentrasiyası yaxşılaşdırılması və enerji vermək imkan verir ki, təsdiq. böyük üstünlüyü kobalt olmasıdır. iz element karbohidrat mübadiləsində və hematopoiesis üçün məsuliyyət daşıyır. həyati orqanlarının olmadan normal fəaliyyət.

Ucuz - pis demək deyil

Zərərin və Pollock faydaları minerallar və vitaminlər bir sıra birbaşa asılıdır. retinol yüksək məzmun hissəsi kimi - bu, bizim görmə, epidermis və zərərli viruslar və mikroblar tənəffüs sistemi qoruyur. sümük və diş toxumaların məhv vitamin nəticələri çatışmazlığı. Bu sinir sonluğu artırır mədə-bağırsaq traktının və reduksiya prosesləri tənzimləyir nikotin turşusu (təxminən 23%), varlığı diqqəti çəkir.

Benefit yod mövcudluğu - bu tiroid vəzinin iş endokrin vəzilərinin fəaliyyəti üçün məsuliyyət daşıyır dəstəkləyir və uşağın bədən artım və inkişafına kömək edir. balıq və digər mühüm kimyəvi elementlərin flüor, xrom, maqnezium, kalium, fosfor və kükürd bir çox. sonsuzluğa təsvir və dəyəri və qaya cod terapevtik xüsusiyyətləri, pollack belə haqsız tamaşaçılar tərəfindən rədd sadalamaq mümkündür.

dadlı və sağlamlığına zərər olmadan arıqlamaq

Əlbəttə çox az adam Pollock pəhriz xassələri haqqında bilirdi. üçün: Biz bütün dieters xahiş edirik tələsmək qaynadılmış balıq artıq 80 kkal ehtiva edir. sellüloz demək olar ki, heç bir yağ və bütün amin turşuları daxil qırmaq edir. Bu pəhriz menyu əlavə edə bilərsiniz. Eyni zamanda bədən istədiyiniz vitamin-mineral kompleksi əldə etmək kafi olacaq.

Bu oxşar xassələri pollack cüyür var. məhsul və zərər faydaları dəfələrlə yoxlanılır. Dadlı və qidalı yeməyi müxtəlif pəhriz, bədən itkin enerji doldurmaq və yorğunluq qarşı qoruyur. Bu fiziki təlimlər var - Just balıq saxlanılır yağ toxuması yandırmaq edəcək ki, ümid yoxdur. karkas qaynatmaq, stew, yandırmaq Tövsiyə və bir neçə bişirilir. Not yağlı souslar, kərə yağı, xama, mayonez və krem istifadə etməyin, qovurma qarşısını almaq, əlavə kalori əldə etmək.

diqqət layiqdir nöqsanlar

Pollack (foto aydın balıq göstərir) istifadə müəyyən məhdudiyyətlər var. onun əti kəskin mədə-bağırsaq xəstəlikləri və hipertonik böhran səbəb ola bilər natrium xlorid böyük bir doza var. zəruri Minimum hissəsi allergik reaksiyalar üçün bir tendensiya yoxdur uşaqların üç il sonra balıq vermək. Yaxşı qaynadılmış və qovrulmuş karkas bədən tez-tez Pollock müxtəlif parazit yaşayır çünki. Bu hallarda da canı var.

Necə pəhriz Pollack hazırlamaq üçün necə?

balıq kiloqram qiyməti 120 rubl keçmir. Buna görə də, hər kəs cəhd imkanı. Biz əti, şirəli ətirli və dadlı oldu cooking Pollock başlamaq üçün necə göstərir.

Məlum olduğu kimi, bu balıq əti bir neytral dad, heç bir ədviyyə və itilik ilə daha arıq, görkəmli keyfiyyətləri fərqlənmir. yemək haqqında çox bilmək Koreyalılar, bir nümunə almaq - Biz ətirli ədviyyat, souslar və tərəvəz istifadə məsləhətdir.

Diet onun kol qədər reseptlər

Aşağı kalorili bişmiş yeməyi bitki öz şirələri bişirilir "yastıq". Nəticədə, biz bir şirəli, tender və çox dadlı balıq görmək. Biz hazırlamaq lazımdır? rəhbəri, tərəvəz (kök iki, üç bulbul), bir az limon olmadan Pound pollack karkas. Ədviyyatlar və ədviyyatlar: qara istiot, iki yarpaq lavrushki, Provence göyərti , cəfəri (şüa) tomat pastası (100 g) və onun bir duz (zövqə görə). Həmçinin su şüşə və (mağaza satılır) çörəkçilik üçün bir kol lazımdır.

proses

bol suvarılan azı 3 sm, duz, istiot, limon şirəsi hissələri qalınlığı doğranır, - karkas hərtərəfli (gutting zəruri olduqda) yuyulur. yerkökü grated və soğan, bu ədviyyat ilə əlaqə tomat pastası və ya ketçup əlavə doğranıb. kəsər qoymaq Chilli və sarımsaq etmək.

top bitki "yastıq" nin kol Storage - Seafood ədəd su ilə doldurmaq simli əlaqə və təxminən bir saat yapmaq. İsterseniz, yüngül off dönüş əvvəl bir dəqiqə bag açmaq və qabığının yaratmaq üçün imkan verir. təzə otlar və limon dilimləri ilə qarnir və incə əlverişli və qidalı ərzaq malikdirlər.

yemək çox varyasyonları - Zövqünüzə üçün seçin. Amma unutmayın: Pollock zərər və fayda onun istehlak məbləği asılıdır.