Əncir nədir? meyvə arasında Fig

South əncir tez-tez giləmeyvə şərab kimi istinad edilir. Bu cins Ficus aid qədim becərilən bitkilərdən biridir. əncir üçün Beləliklə başqa adı - əncir.

şərab giləmeyvə mənşəyi tarixi

onlar Cənnət qovulub sonra, yaxşı və pis OT, Adəm və Həvva qadağan yedim ağac meyvə edib. Qədim əlyazmalar dəqiq olmayan ağac adını və insan irqi progenitors tərəfindən yeyilmiş edilmişdir meyvə. Amma əfsanə onlar əncir idi. əncir ağacının yarpaqları, Adəm və Həvva onun ayıb əhatə özü robe üçün surət idi.

Və hər kəs yəhudi Talmud əncir adını bilir? müqəddəs kitabda bal və süd torpaq exuding ağac təsviri. bitki meyvə onların əncir ağacı adlanır və - əncir.

Bu insanlar min il ərzində əncir mədəniyyəti inkişaf məlumdur. Əvvəlcə, əncir ağacları daha Aralıq dənizi sahilləri boyunca yayılmışdır Asiya, qərb hissəsində artıb. Sonra dəniz əncir ağacı digər cənub ölkələrə köç. Aralıq dənizi ölkələri, Hindistan, Mərkəzi Asiya, Qafqaz, Krım, California: Hal-hazırda, bitki geniş isti və günəşli kənarları becərilir. əncir çox dörd növü var.

Əslində, həqiqətən cənnət əncir dad - orta şirin, yumşaq, yüngül tünd lezzet. Fig səxavətli cənub günəş tam güc udur və yer şirəsi ilə doldurulur. bir əncir ağacı məhsul mövsüm üçün iki dəfə çıxarılır.

Nə əncir olur

Əncir ağacı hündürlüyü on metrə qədər artır və böyük dairəvi yarpaqları ilə geniş yayılması tac var. əncir meyvə kiçik toxumları ilə dolu kiçik yumşaq çanta kimi baxmaq. berry rəng ağac növləri asılı olaraq müxtəlif ola bilər. əncir, ağ, sarı, qırmızı, bənövşəyi, qəhvəyi çalarları var. əncir, yumşaq və məxmər qabığı. Yetişmiş meyvə ətrafında əlli qram ağırlığında və asanlıqla avuç uyğun.

Baxımından bir bioloji baxımdan əncir meyvə deyil. Əslində, bu, Seacon - kiçik gül sayda var olan daxili shell bir növ. Seacon onları qidalandırmaq üçün kiçik wastor həll. Ripe əncir kiçik fruitlets çox dolu görünür.

hansı formada əncir ağacının yeməli meyvə var

Əncir - bu, çox incə və zərif meyvə, pis nəqliyyat daşınması edir. Siz (banan kimi) şəklində yetişməmiş giləmeyvə aradan qaldırılması, ki, onlar buruk dadı mümkün olmayacaq. əncir bilməz yetişmək - o, sadəcə çürütmək.

əncir ağacının yetişmiş meyvə uzunmüddətli saxlama ifşa çalışırıq zaman bir əncir nədir, bu, olduqca aydın olur. əncir Inside çox sürətli fermentasiya prosesi real şərab giləmeyvə onu çevrilir, başlayır. Buna görə də, insanların çoxu təzə əncir tanımadığı dad var.

isti iqlim yay ziyarət üçün kifayət qədər şanslı olanlar, dadlı əncir zövq olacaq. rigid qaşınma deyil, onları bütün yeyin. giləmeyvə consistence tender və yumşaq. əncir ağacının ən geniş meyvə qurudulmuş meyvə, cem, qoruqlar və ya konservləşdirilmiş formada şəklində qəbul etmişdir.

şərab giləmeyvə kimyəvi tərkibi

insan orqanizmi üçün Strength və müqavimət zülal və şəkər 75% -dən qurudulmuş meyvə content çatır məbləği veririk.

Minerallar olması - kalium, dəmir, mis, fosfor, maqnezium, kalsium, sink - bədən metabolik prosesləri artırır. Fig immun müdafiəsini gücləndirir və tikinti və sümük toxuma qorunmasında, anemiya inkişafına mane kömək edir.

Vitaminlər A, C, PP, K, B qrup bədəndə biokimyəvi proseslərin normallaşması yardım və bir çox xəstəliklərə qarşı qoruyur. quru və təzə əncir çox qiymətli maddə fenol ehtiva edir. Bu antioksidant aktiv oksidləşmə qarşı hüceyrələri qorumaq. quru əncir müntəzəm istifadə edərək, siz yetmiş faizədək xəstəlik xərçəng xəstəlikləri riskini azalda bilər.

əncir ağacının meyvə müalicəsi

fəaliyyət geniş spektri ilə dərman kimi xalq təbabətində tanınan bir uzun müddət Əncir. Başqa sözlə, əncir gözəl meyvə kömək edə bilməyəcək, bu aliment, faktiki olaraq yoxdur.

ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar mütləq sizin gündəlik pəhriz quru əncir daxil etmək lazımdır. Kalium və külli miqdarda əncir olan şəkər, ürək funksiyası, aşağı qan təzyiqi tənzimləyir və şişkinliklərin görünüşünü qarşısını alır.

Yaxşı sidikqovucu və işlətmə xüsusiyyətləri şərab giləmeyvə mədə, bağırsaq və böyrək müxtəlif xəstəlikləri olan insanlara kömək. angina, tənəffüs xəstəlikləri və sətəlcəm temperatur aşağı edə Əncir. uzunmüddətli və davamlı öskürək ilə çox yaxşı əncir, buxarda hazırlanmış isti süd edir.

faydalı xüsusiyyətləri bir çox sayda əncir bəxş. əncir kimi ficin ilə zəngin olacaq ki, həmin etmir zavodun digər meyvə arasında. Yüksək faydalı ferment səviyyəsi, və kalium ionları damar trombozu inhibe və qan təzyiqi normallaşdırır qan qatılma təmin edir.

Bu əncir yağ turşuları omega-3 və omeqa-6 iştirakı diqqəti çəkir ki, bu beyin və insanın sinir sisteminin iş başa çatdırmaq üçün lazımdır. Bu fakt bitkilərin unikaldır.

Xalq təbabətində fəal meyvə, lakin əncir ağacının yarpaqları yalnız istifadə. Bu yaşıl kütlədən hazırlanmış cövhər, itirilmiş saç bərpa və mövcud saç zərər qarşısını almaq üçün kömək edir ki, qeyd olunur. əncir yarpaqları decoctions durular, compresses, losyonlar şəklində istifadə edilə bilər.

insan orqanizminə müsbət təsiri

əncir üstünlükləri insan sağlamlığı üçün, əlbəttə ki, çox yüksək. qida, minerallar və vitaminlər təzə giləmeyvə şərab maksimum konsentrasiyası. Qədim döyüşçülər uzun səyahət davam, əncir qurudulmuş aldı. Onun yüksək qida dəyəri, meyvə tez insanları doydurmaq bilərsiniz.

ciddi xəstəlikdən sonra bədən gücləndirmək üçün böyük fiziki və ruhi stress qida yüksək kalorili qidalar almaq üçün çox vacibdir. əncir qurudulmuş və müalicə - bu böyük qida meyvə. Fig yaşlı insanlar, itirilmiş gücü bərpa etmək üçün kömək edir enerji verir, əhval yaxşılaşdırır. Pektin çaxır giləmeyvə ateroskleroz yaxşı qarşısının alınması var.

əncir istifadə Əks

qurudulmuş formada əncir - bir şəkərli şirin meyvə. Fig diabet bir menyu ilə xəstələrdə yüksək arzuolunmaz. qurudulmuş meyvə kalori yüksək content kilolu insanların fayda verməz. Bu əncir meyvə və Peptik xora xəstəliyi olanlar bayram etmək lazım deyil. O, həmçinin böyrək daş və ya öd kisəsi iştirakı ilə istifadə əncir üçün əks olunur.

yemək Əncir

Wine Berry - tək yeyilmiş və ya kulinariya məhsulları bir sıra hazırlanmasında istifadə edilə bilər bir dadlı müalicə.

faydalı toz şəklində quru əncir muesli, taxıl, süd içkilər və pendir əlavə edin. Əncir çörək, aşura, və yahni dadı yaxşılaşdırır.

hisə verilmiş ət məhsulları ilə qurudulmuş və ya quru əncir birləşməsi yeməklər xüsusi ətri verir. Meyvə əncir bir şirin və turş sousu söndürmək və ət, quş əti və ya vetçina onları qidalanma bilər.

ağır pendirlər və qoz-fındıq ilə əncir istifadə böyük ləzzət birləşməsi və faydalı xüsusiyyətləri birləşməsi qeyd etdi. Çox qeyri-adi əncir bir neçə dilim ilə bişmiş gourmet dad yumurta omlet, görünür.

dondurma, tortlar, jele, konfet: Və, əlbəttə, desertlər bir sıra yemək şirin əncir olmadan edə bilməz. Wonderful dad kompotlar, jellies, mürəbbələr və qoruyur əldə. Və nə gözəl şərab yetişmiş əncir gəlir!