Qida və içkilərReseptlər

Şəkər Butter bun: şirin məhsulları üçün resept

şəkər Bun, aşağıda müzakirə olunacaq resept, bu hər hansı bir şəxs müqavimət edə bilməyəcək ki, dadlı və sulu çıxır. Bu nisbətən qısa müddət duhovochnom gizli belə zəngin məhsullar hazırlanır ki, qeyd dəyər. Orada onu qoymaq əvvəl Lakin, hərtərəfli maya baza yoğurmaq edilməlidir.

şəkər Butter bun: desert resept

Lazımi maddələr:

  • dənəvər maya aktiv (siz "Pac-Man" edə bilər) - 1 desert qaşığı (heç slaydlar);
  • qum şəkər - 250 qram (test üçün nəzərdə bir böyük qaşıq, qalan toz gedir);
  • təzə süd 3% - 900 ml;
  • toyuq yumurta - 3 ədəd (bulka yağlama üçün);
  • təzə marqarin, krem - 190 q;
  • buğda unu (yalnız yüksək dərəcəli almaq üçün) - (öz mülahizəsinə) 1.5-1.8 kq;
  • duz - kiçik qaşıq ½;
  • küncüt toxumu - 20 q;
  • Xama 30% -S "qalın - 1 bank;
  • bitki yağı - (yağlama forma və bulka üçün) 200 ml.

Process xəmir

yaxşı istilik müalicə prosesində qədər sadə və yumşaq almaq resept şəkər Bun, hərtərəfli maya bazası yoğurmaq. Onun hazırlanması üçün təzə süd 900 ml almaq metal pan daxil tökülür və yumşaq (bir qoşalaşmış dövlət) qızdırmaq lazımdır. Bundan sonra o, 1 böyük qaşıq dolusu həll etmək tələb olunur şəkər, qoymaq tozu maya və bir saat dörddə gözləmək, onlar vzbuhli. Daha sonra lazımi təməl, duz tökmək yumurta döymək və xama, ərinmiş marqarin və un əlavə edin. Siz əl ilə də ayrılmak bir yumşaq xəmir almaq, birlikdə maddələr karıştırın.

şəkər bulka edilməsi əvvəl, təxminən 1 saat istilik yaşamaq üçün lazım olan təməl qarışdırılır. Bu müddət ərzində xəmir bir neçə dəfə artacaq lazımdır. zəngin məhsullar ən gur və yumşaq almaq üçün bu prosedur üçün lazımdır.

Forma və desert çörəkçilik

şəkər oturuş bulka üçün xəmir sonra, parça (bead diametri 5 sm) off çimdik lazımdır, obmoknut buğda unu, və sonra nazik dairə daxil roll. olmaq səxavətlə günəbaxan yağı (yemək fırça istifadə edərək,) məlhəm qoymaq lazımdır nəticəsində qat səthi 1 desert qaşığı məbləğində şəkər tutam və küncüt toxumu əlavə edin. Bu dairə sıx roll daxil haddelenmiş olmalıdır sonra yarısında qatlanmış, neft pan qoymaq bir orta kəsik bıçaq hissəsini (bitir çatan deyil), sonra gözəl açılış bun. Eyni hazırlanmış və bütün digər məhsulları.

rulonlarda formalaşır zaman, onların səthlər döyülmüş toyuq yumurta yağlamaq və dərhal gizli duhovochny onları qoymaq tövsiyə olunur. A desert haqqında 40-60 dəqiqə bişirilir. Hazırlıq bulka yüngül browned, onda onlar almaq lazımdır, görünüşü ilə müəyyən edilə bilər.

Necə masa gətirmək

şəkər Bun, bu maddədə təqdim edilmiş resept masa isti, isti, və ya aşağı soyudulur şərt tətbiq oluna bilər. Lakin, bu, xüsusilə dadlı desert çörəkçilik sonra dərhal ki, qeyd dəyər. Belə Butter şəkər Kurabiye çay və ya qəhvə ilə birlikdə istifadə etmək tövsiyə olunur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.birmiss.com. Theme powered by WordPress.