Şəkər zərflərin kəsmik: desert resept

Kəsmik - yönlü məhsul. ki, bir az şəkər və ya saat əlavə dadmaq əvvəl, tortlar üçün bir doldurulması və ya adi formada, şirniyyat, tortlar məhz müxtəlif növ hazırlanmasında istifadə edilə bilər. desertlər Bundan başqa, kəsmik yeməklər və tərəvəz, pendir, sarımsaq istifadə olunur. Bu yazı kimi kulinariya delights diqqət pendir zərflərin şəkər. bu desert resept olduqca sadə və variativen edir.

Recipe №1: baza

Əvvəlcə biz en asan yol zərflərin şəkər curd etmək üçün necə hesab edir. №1 resept aşağıdakı məhsulları istifadə edilir:

• (Təxminən 5-9% -i yağ tərkibi məhsul verilən üstünlük) kəsmik - 400 g
• Butter - bu g kifayət qədər ola bilər, və 200 olacaq
• Sugar - doldurulması üçün xəmir təxminən 150 g - dadmaq.
• Disintegrant - 2 TSP az ..
• Un - haqqında 300-350 g

İndi var ki, bütün zəruri məhsulları zərflərin hazırlanması birbaşa davam etməlidir. ayrı qabda rub yağ və şəkər ilə başlayacaq. Sonra, nəticəsində kütləvi əlavə və kəsmik edilməlidir. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılır edilməlidir. Sonra toz çörəkçilik növbə ilk əlavə və yalnız bundan sonra kiçik hissələrlə məhsulun qalan pre-sifted ilə un qoşulur olunur almaq. nəticədə xəmir yarım saat soyuq həyata tərk etmək daha yaxşıdır. onu açmaq, lakin çox nazik deyil (qalınlığı 3-5 mm olmalıdır) izlədi. Next qat kimin tərəflər 8 sm bərabər kvadratlar daxil kəsilmiş olmalıdır. Dadmaq şəkər hər parça mərkəzində.

zərflərin meydanların etmək üçün ehtiyac - İndi kiçik qalır. Bu məqsədlə ədəd guşələrindən mərkəzində qatıldı. İndi zərfləri 25 dəqiqə bir müddət üçün soba pan, işdən xüsusi pre-çörəkçilik kağız qoymaq və tərk edilməlidir. Bu hazırlanmış zərflər şəkər curd. bir foto ilə Recipe nəticəsində alır görünüşünü qiymətləndirmək üçün kömək edəcək. nuş olsun!

Recipe №2: bir form

Siz digər zərfləri şəkər curd bişirmək üçün cəhd edə bilərsiniz. resept əvvəlki baza oxşar, lakin öz xüsusiyyətləri olacaq. tələb olunan məhsul aşağıdakı siyahısı:

• Kəsmik (yaxşı orta yağ məhsul seçin) - 500
• Marqarin - 250 q çox
• 2 stəkan un.
• Sugar - 3-4 yemek kaşığı. l.
• Qabartma tozu - 1 TSP ..

Original kredit marqarin. Bu grate və istilik qısa bir zaman üçün tərk etməlidir. yumşaldılmış qədər marqarin, ilə un qoşulmaq çörəkçilik toz və bir çəngəl ilə çınqıl kəsmik əlavə edin. İndi marqarin ilə əlaqə bir çox əldə edə bilərsiniz. lazım qədər yapışqan olmaqdan qədər xəmir yoğurmaq. İndi yemək daha çevik ki, soyuq bir saat buraxın. Bu zaman sonra, xəmir həyata roll və bu dairələrinin, bu kifayət qədər böyük deyil sıxıb çıxartmaq lazımdır. İstənilən halda hər parça mərkəzində şəkər qoymaq olar.

İndi biz yeni metodu üçün zərflərin etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, yarım ildə 2 dəfə dairələri qat və yarımdairəvi kənar barmaqlarını zaschipyvaem. Bu 20 dəqiqə, parıltı onların pre-sarısı ilə palto üçün çörəkçilik soba zərflərin göndərmək üçün yalnız qalır.

Recipe №3: alternativ

Siz zərflərin şəkər curd başqa bir yol edə bilərsiniz. resept yuxarıda göstərilən hər hansı bir seçə üçün istifadə edilə bilər. xəmir böyük dairə həyata roll lazımdır sonra. Next, bu səkkiz bərabər hissəyə kəsilir və yüngül geniş kənar 3 dəfə dar kəsik bu ədəd hər. ədəd bakir hissəsində dadmaq şəkər ortaya qoydu. Sonra geniş hissəsi dar kənar yerləşdirilməsi, zərflərin çevirmək lazımdır. burada istehsal olunur yaxşı formalı zərflər şəkər curd.

Recipe: Evdə Cooking

biz öz yemək hazırlamaq zaman, o, şəkər və digər şirniyyat ilə birlikdə içlik əlavə diversifikasiya etmək həmişə mümkündür, məsələn, grated alma, qatılaşdırılmış süd qaşıq, xaşxaş, küncüt, darçın, albalı ... Experiment, bu desert mess qədər mümkün deyil, çünki!