Soba karp üçün Recipe. Nə təzə sazan olan bişirilmiş bilər

Carp sazan ailəsinə məxsusdur. Bu zərərsiz balıq (bu fitoplankton və yosun haqqında qidalanır) müxtəlif, lakin hörmətli ölçüsü. Orta şəxslər - dörd kiloqram ən böyük ovlanan nümunələri 40 kq çatır. Amma ən dadlı gənc balıq var. Bu bir neçə sümük və yağsız tender ət bir çox. Calorie carp - yalnız 86 ədəd, belə pəhriz balıq bu cür daxildir. Meat sazan mükəmməl saturates. Bundan əlavə, bu, çox faydalıdır. Yemək, balıq tamamilə sorunsuz edir. Bu şorba, bloating, qoruyur edilməsi bişirilmiş bilər, çünki O, soba həyata quru deyil, pan açmaq deyil. Amma xüsusilə bu dadlı bişmiş balıq. karp üçün Recipe soba - bu maddənin theme. balıq yandırmaq üçün necə müxtəlif yolları aşağıdakılardır. Biz də tarifleri sazan daxili hazırlıq verir.

pomidor sousu

çünki istilik müalicə bu metodu ilə balıq layiq aşpazlar çörəkçilik faydalı maddələrin və zərərli yağ maksimum bütün yeməyi əlavə edə bilməz saxlanılır. Bundan əlavə, soba sazan resept istifadə edərək, bir sümük seçmək zərurəti aradan qaldıracaq. qovurma zaman, onlar boğulmuş ola bilməz ki, yumşaq edir. ümumiyyətlə kiçik sümükləri ət həll. Bundan əlavə, soba, biz zaman saxlamaq üçün, bir çörəkçilik hesabatı, balıq və qarnir bişirmək olar. Carp ilk təmizlənmiş və gutted olmalıdır. Sonra bel boyunca bir cut etmək və iki hissəyə karkas bölün. tomat pastası və bitki yağı iki yemek kaşığı qarışdırılır. sarımsaq dörd diş sıxmaq. folqa ilə astarlı bir çörəkçilik hesabatında sazan dərc. onun qalın pomidor sousu Smazhem. təmizlənmiş kartof 0,5 kiloqram dilim kəsilmiş olacaq. iki bitki yağı yemek kaşığı və qurudulmuş reyhan bir çimdik ilə qarışdırılır. balıq yanında kartof həyata lay. iki yüz iyirmi dərəcə bir soba pre-qızğın qoyun. yarım saat yapmaq.

Lemon sousu

əvvəlki daha az kompleks üçün soba Bu resept karp. Gözəl nashinkuem ampul şirəsi iki limon doldurmaq və mayonez 2 yemek kaşığı ilə qarışdırılır. Bu kompozisiya qaralama qalın, fırça gutted və iki hissəyə kəsilir sazan karkas. bir saat dörddə zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün buraxın. Bu müddət ərzində, kartof bir kilo təmiz, bu dilim və ya dairələr kəsmək olar. qoydu çörəkçilik folqa nin almaq sazan On. Qalan kosmik kartof ilə doldurulur. Bir böyük pomidor dairələr kəsilir edilir. sazan onları qoyun. Duz və istiot yeməyi. Biz preheated soba pan qoydu. təxminən qırx dəqiqə iki yüz iyirmi dərəcə yapmaq. Prosesində, bəzən soba qapı açmaq və kartof şirəsi balıq çökdürülmüş tökmək.

pendir yorğan ilə soğan bir yataq üzrə

soba karp üçün bu resept əsasında, qaynadılmış kartof və ya kartof püresi ilə xidmət edə bilər bir dadlı bayram yeməyi almaq. "Balıq" a duz pinch və sevimli ədviyyat ilə bir limon şirəsi qarışdırılır. Carp hissələri daxil kəsdi. Hazırlanmış qarışıq zeytinyağlı salamurada Mövzu. Nashinkuem iki bitki yağı qaşıq soğan və yüngül qızartmaq. çörəkçilik üçün alt pan və ya kif paylaş. Zapaniruem ədəd un sazan balığı və yüksək istilik qızartmaq qızıl qəhvəyi yaratmaq. soğan yastıq balıq Lay. Prisyplem top doğranmış şüyüd (şüa yarısı kifayət olacaq) və xama yüz qram ilə doldurun. Biz əvvəlcədən iki yüz dərəcə istilənmək edilir soba, yeməyi qoydu. İyirmi dəqiqə sonra, bir çörəkçilik hesabatı və grated ağır pendir məzmunu tutam (az olmayan yüz qram, lakin daha çox ola bilər) olacaq. , Çəhrayı papaq formalaşır zaman, masa balıq xidmət edir.

Krem sousu

Bu dəfə biz soba bütün bişirilmiş bir sazan olacaq: yalnız qabığı və balıq bağırsaqları çıxartmaq. Onun natrium duz və ədviyyat. İki soğan və gözəl nashinkuem sarımsaq dörd dişləri. kərə yağı ədəd (50 qram) ilə birlikdə karkas daxili tərəvəz basırıq. Iki pomidor dairələri kəsmək olar. çörəkçilik, folqa ilə əhatə edir. post kubok pomidor yaxın balıq və qalan soğan və sarımsaq Lay. xama yarım fincan doldurun. Biz bir az daha uzun yarım saat və ya preheated soba qoyulur. Bu yeməyi də kartof püresi və ya qarabaşaq yarması ilə xidmət edir.

balıq Envelope

Hətta juicier və daha tender soba və ya yemək folqa kol sazan balığı edəcək. balıq baş və quyruq şorbası üçün keçirilməsi isə bu resept biz yalnız steaks istifadə edəcək. Hissələri, biz duz və ədviyyat rub edilir sazan balığı. ən azı iyirmi dəqiqə gözlədin. Nashinkuem soğan yarım üzüklər və bir böyük kök dairələr kəsilir edilir. folqa böyük zolaqlar daxil kəsdi. Bir tərəfdən onlar balıq doğranmış tərəvəz əhatə gümüş sazan tikə qoydu. bitki yağı kiçik bir məbləğ durub. məzmunu tökülmək deyil ki, folqa zərflərdə Wrap. Biz iki yüz dərəcə soba yandırmaq qoydu. Qırx dəqiqə sonra folqa üst cırmaq və zərflərin açıqlamalıdır. browned qabığının ilə əhatə balıq bir saat bir rüb üçün geri soba göndərdi.

evdə Konservləşdirilmiş carp

balıq Milling və xırdalamaq. duz və ədviyyat saat aşındırma. dəfnə yarpağı qoymaq hazırlanmış tins altında. balıq ilə yeməklər doldurun. Biz folqa ilə əhatə edir. 150 dərəcə Preheat soba. bankalar qoyun. sazan şirəsi ayrılması və bir boil gəlir sonra, bu dövlət gələcək 110 C. temperatur azaltmaq və ev bişirilmiş beş saat konservləşdirilmiş sazan, buraxın. Sonra isti neft üst kutular tökülür. Yenə biz folqa ilə əhatə edir və yarım saat üçün soba onları qoymaq lazımdır. ki clog metal caps və kutular sərin qoymaq sonra, altüst dönüş.

hisə verilmiş carp

Bu baxımdan yaxşı balıq nərə balığı çıxır. SPLIT carp ilk üç gün sərin yerdə boyunduruq altına ədviyyat və ədviyyatlar, aşındırma lazımdır. Sonra iki və ya üç dəfə su dəyişdirilməsi haqqında altı saat isladılmış olunmalıdır. Sonra iki gün qaralama podvyalivayut. Və nəhayət, prokoptit, qızılağac ağac fiş istifadə edərək. Soyutma sonra, balıq hələ bir layihə haqqında iki gün asdı lazımdır. Sonra hisə verilmiş sazan tüstü xarakterik iy ilə, orta yağ.