Tərəvəz ilə doldurularaq bişirilir Peppers - yemək sirləri

təamlar şirin bibər dadlı, həm də çox faydalı deyil. ilə doldurularaq bişirilir Peppers tərəvəz, vitaminlər böyük məbləği var. çox asan bişirilir. Ən mühüm şey - təxminən eyni ölçülü bibər on ədəd seçin edir. doldurulması üçün bu tərəvəz almaq lazımdır:

iki pomidor;

iki yerkökü;

düyü yarım fincan;

iki ampüller;

bir və ya sarımsaq iki cloves;

yaşıl şüa;

Salt dadmaq;

bibər.

Bundan əlavə, siz tələb edən, Lecho, pomidor sousu hazırlamaq lazımdır: bir bell bibər, beş pomidor, bir soğan, sarımsaq bir mixək, pastası və ya ketçup yemek kaşığı bir neçə, bir çay qaşığı şəkər, duz, torpaq bibər ucunda.

Peppers divar zərər vermədən, toxum də aydın və sonra yaxşı yuyulur və qurudulur. podsolnenchom neft yüngül bütün tərəflər eyni bütün bibər browned. Next doldurulması hazırlaşır. İlk növbədə, siz pomidor yumaq və kiçik parçalara onları kəsmək lazımdır. yumşaq qədər adi, Wash düyü və boil kimi. Sarımsaq spadefoot keçib. Pure yaşıl və gözəl doğramaq. Kök daha böyük Grate, və soğan - kiçik kublar daxil kəsdi.

pan neft əlavə və bir neçə dəqiqə soğan qızartmaq. Bundan sonra yerkökü əlavə və bir az daha çox qoymaq lazımdır. Sonra qarışıq sərin. Böyük bir qabda düyü, yerkökü, soğan, pomidor, sarımsaq və təzə göyərti birləşdirir. Bütün bu içlik mix, istiot və duz dadmaq. İndi bibər doldurmaq olar.

aşağıdakı kimi Cooking-lecho sousu edir. bir theater haqqında Pomidor Yuma və rub, üstünlük böyük. onlar stew ki Pepper və soğan, orta ölçülü kublar daxil kəsdi. Spadefoot sarımsaq üyütmək. günəbaxan yağı qızartmaq neçə dəqiqə soğan və sarımsaq. Burada bibər kublar əlavə və başqa dörd dəqiqə söndürüldü. Sonra burada pomidor qoymaq və iyirmi dəqiqə bütün qaynamaq. Sonra kütləvi qalınlaşdırır. tomat pastası, və nəhayət üç dəqiqə yanğın keçirilməsi - sonunda heç bir ketçup olduqda, ketçup əlavə etmək lazımdır. eyni duz da unutmayın, bir az şəkər və bibər nəticədə kütləvi əlavə edin. Bu sousu qoymaq bibər tərəvəz, cover qapaq ilə doldurularaq kiçik qığılcımı təxminən qırx dəqiqə qaynamaq. On masa göyərti ilə onu pörtlədilmiş olan sousu və qarnir suvarma, bibər xidmət edir.

İndi bişirmək bilər ilə doldurularaq bişirilir bibər tərəvəz və düyü. Adətən, bu yeməyi Oruc xristian gün edilir.

Birincisi, qaynar su düyü yarım fincan həyata yumaq yumşaq gətirmək lazımdır. bir qaba theater yerkökü, doğranmış soğan kublar grate və bir az bitki yağı bir pan qızartmaq hər şey. Sonra yarım bişmiş düyü əlavə və bütün qarışdırmaq. tərəvəz ilə doldurularaq bişirilir bibər, sousu ilə birlikdə olmalıdır. yeddi qram, duz, istiot, dəfnə cüt yarpağı, tərəvəz suyu yarım litr köri, soğan, Küp, grated yerkökü, şüyüd, cəfəri, kərəviz, pulbiber on beş qram: Bu, aşağıdakı tərəvəz ibarətdir. Sonra toxum onu üfleme, bibər bişirmək lazımdır. bibər bütövlüyünü narahat deyil, belə ki, diqqətlə edilməlidir. İndi sıx onun sərt doldurularaq bibər doldurmaq olar.

proses tamamlandığında, bir pan tərəvəz ilə doldurularaq bişirilir bibər qoymaq və onun sousu tökülür. qırx dəqiqə zəruri aşağı istilik üzərində bu qarışıq qaynamaq. Sonra spadefoot vasitəsilə sarımsaq bir mixək sıxmaq bilər quenching və iy daha ətirli olacaq. Hər hansı bir sahibə deyə bilərsiniz doldurulma bibər etmək üçün necə öyrənmək üçün. Və hər evdar masa və bəzək bibər təmin üsulu malikdir kimi - hər bu resept öz unikal ləzzət olacaq.