Tərəvəz Lasagna: ət resept

Bir çox insanlar risotto, spagetti, ravioli, carpaccio və yemək göründüyü kimi çətin deyil ki, xüsusilə bitki lasagna resept kimi maraqlı Italian adları çəkilir. Əlbəttə yalnız bir maddələr çox və. Bu müəyyən bacarıq tələb edir.

tərəvəz və ət və göbələk və - Lasagna fərqlidir. Bütün növ və sayılmaz. makaron və bechamel sousu bir qat: Amma hər qalxmaq, iki məcburi maddələr var. Bəli, mən səhv idi makaron bir qat yazılı. Xüsusi ənənəvi istifadə lasagna üçün təbəqələr, ancaq onları və ya olmadığını tapmasanız, beshbarmak üçün sadə makaron və ya tortlar ilə əvəz edilə bilər.

necə bitki lasagna hazırlamaq üçün bizə deyin. ət ilə Recipe.

Birincisi, sousu béchamel etmək. kepçe yağ yüz qram aşağı əridir və un 100 qram əlavə edin. Bütün yaxşı stir və hətta yüngül qızartmaq. İndi ən ağır şey - nazik stream, daim karıştırma, süd 1 litr pour və hərtərəfli qarışdırılır. Bu, heç bir lumps var ki, belə! sousu maye krem ardıcıllıq əvvəl qaynatmaq üçün demək olar ki çatdırılmalıdır. overcook etməyin - bu bir az yapışqan olmalıdır, lakin eyni zamanda yaxşı bir tökülür. sousu, duz əlavə qoz muskat əlavə və ya dadmaq sarımsaq lazımdır. sousu hazır!

sadə hazırlanması təsvir Vegetable lasagna resept. başa vərəqələri və ya makaron edin və onlara qaynatmaq, sonra çörəkçilik yeməyi yayılmışdır - bu ilk qat olacaq. Bu, kifayət qədər möhkəm çəkilməlidir böyük boşluqlar qalır qarşısını almaq üçün. Next doldurulması gələcək. bu yolu hazırlanması: bir tava soğan 200 qram qızartmaq və eyni kök haqqında. Sonra ət və ya ət qiyməsi əlavə edin. Mənim fikrimcə, xırda doğranmış ət çox dadlı edir. duz, istiot ilə Mövsüm. İsterseniz, reyhan əlavə - bu, çox Italian çevrilir. Stew ət, , daim təxminən yarım saat qımzanma, və sonra başqa 5 dəqiqə incə doğranmış pomidor bir funt əlavə və qaynamaq. Filling də hazır!

Əlavə tərəvəz Lasagne - ət ilə resept. Bu aşağıdakı kimi hazırlanır. ilk qat və ya makaron hesabatında tökülür və doldurulması Bechamel sousu yayılmışdır. sousu üst və grated ağır pendir ilə tutam haqqında. hələ vaxt təkrar - bir qat və ya makaron, doldurulması, sousu, pendir hesabatı. İndi yalnız sousu tökmək və pendir ilə tutam başqa bir top vərəqələri qoydu. İdeal, pendir son qat Parmesan əgər.

Biz yüz səksən dərəcə temperaturda qırx dəqiqə üçün soba və yandırmaq forma qoydu. Sonra çıxarmaq, pomidor lasagna bir neçə üzük bəzəmək pendir və əridir soba qoymaq 3-4 dəqiqə yüngül tutam. Vegetable lasagna hazır!

Bir ənənəvi yeməyi İspan qida paella edir. Classic paella deniz, düyü, ət və tərəvəz ilə hazırlanmış, lakin siz bişirmək və tərəvəz paella bilər. Xüsusilə mühüm Oruc zamanı yeməklərdəndir. düyü iki yüz qram, zəng bibər 4 ədəd, iki kiçik balqabaq, iki pomidor, iki soğan və sarımsaq, kimi bir çox qərənfil aşağıdakı məhsulları lazımdır arıq tərəvəz paella hazırlamaq üçün limon qabığı, neftin 4 böyük qaşıq, üstünlük zeytun yağı və duz-istiot dadmaq - hər hansı bir resept olmadan əlavə edin.

aşağıdakı kimi Tərəvəz paella hazırlanır: yuma düyü, su iki eynək tökmək yanğın və boil qoymaq bəzi duz əlavə edin. düyü bişirilir qədər tərəvəz hazırlamaq: chop dolmalıq bibər zolaqlar, balqabaq və pomidor - nazik dilim, sarımsaq və soğan - Küp. Birincisi, bir pan bibər və balqabaq qızartmaq, sonra sarımsaq və soğan əlavə edin. Bir müddət sonra, pan pomidor, düyü yayılmışdır və beş dəqiqə qaynamaq. yeməyi sonunda duz və istiot ilə limon lezzet və mövsüm əlavə və göyərti ilə tutam istəyirəm.