Tərəvəz, soba bişmiş - dadlı və sağlam

Bu və ya ciddi, və ya zövqsüz deyil, belə ki masa onlar həmişə bir ət yeməyi və ya balıq və ya hətta donuz və sosiska var - Bəzi insanlar yeməklər ət olmadan bişirilmiş inanıram. Amma adi tərəvəz soba bişmiş - bu, çox dadlı edir.

yəni kökləri və zirvələri - - pomidor, badımcan, balqabaq, gül kələm, bibər, balqabağa və digər Bake kartof, yerkökü, turp, çuğundur, soğan ola bilər. o əvvəl yandırmaq üçün necə, tərəvəz və kök bitkilər ki, yumaq əmin və quru olun, diqqətlə hazırlanmış lazımdır. tərəvəz Bake yaş olmamalıdır. Soft tərəvəz yaxşı dəri bişmiş olunur - onlar deformasiya olmaz. soba onların orta n yerləşdirilmiş, belə ki, onlar eyni ilə bişmiş olmalıdır. beş - kartof 20 dəqiqə, və pomidor bişmiş kimi müxtəlif tərəvəz vaxt Cooking. soba bişmiş tərəvəz bütün və ya dilim və ya wedges doğranır bilər.

Palatability qovrulmuş tərəvəz ədviyyat, souslar, mayonez və ya grated pendir istifadə edərək arta bilər. Siz açıq sarı rəng, xama və ya süd əsasında hazırlanmış, krem və ya sousu ilə yandırmaq bilər. Xidmət əvvəl, soba bişmiş tərəvəz , dilimlənmiş göyərti tutam bilər.

soba bişmiş tərəvəz gün ət az populyar deyil. onların əsasında dadlı nə yeməklər hazırlanmış ola bilər? Ənənəvi rus yeməyi var folqa bişmiş kartof. kartof, duzlu soğan, bibər, pomidor - İndi qarışıq tərəvəz bir hissəsi kimi donuz, ukraynalılar ilə pomidor və grated pendir ilə məsələn, dəri və onsuz bişmiş bilər bu yeməyi çox versiyasını, var. Bu tərəvəz ət və ya göbələk əlavə edə bilərsiniz.

Biz soba (bir resept Fransız) bişmiş tərəvəz təklif edirik. tipik Fransız yeməyi, və bundan başqa, çox il - - onun restoranlar həmişə menyu tapmasanız ilk dəfə mən Ratatouille bişirilmiş tərəvəz yeməyi ola bilər necə dadlı həyata keçirilir. başlamaq üçün - sousu hazırlayın. soba qoymaq iki bolqar bibəri və yüz səksən dərəcə otuz dəqiqə onlara yapmaq. Qovrulmuş bibər, soyudulur üz dəri, incə kəsilmiş olan əngəl. İndi bir tava qızardılmış, gözəl doğranmış soğan iki yüz qram bibər ona əlavə edilib və Küp Pomidor (təxminən 300 qram) kəsdi. Bütün iki və ya üç dəqiqə duz və istiot və qızartmaq əlavə etmək lazımdır.

Bir qarışdırıcı tozşəkilli Sauce, filial kəklikotu əlavə yenə tərpənmək və sonra alt kif üzərinə tökdü. Sonra badımcan, pomidor və courgettes bir funt almaq (balqabaq almaq daha yaxşıdır, lakin adi balqabaq ilə də, bu, olduqca dadlı çıxır). bir kif daxil nazik dilimləmək tərəvəz, alternativ - pomidor, balqabaq, badımcan, bir dilim bütün. Biz çox sıx dairələri ilə qoydu.

İndi doldurulması hazırlamaq. bitki yağı beş yemek kaşığı sarımsaq və təzə göyərti əlavə edin. folqa ilə əhatə edir və yüz səksən dərəcə temperaturda bişmiş, bu sarğı tərəvəz tökülür. Bir saat sonra, bir boşqab Ratatouille həyata qoymaq üçün yalnız gözəl var.

yalnız sadələşdirilmiş soba qovrulmuş tərəvəz (Fransız Ratatouille bir resept) - Və burada çox dadlı və asan yeməklərdəndir. iki qaşıq, dad əlavələri və ədviyyat (keklikotu, reyhan, istiot və duz) - Bir balqabaq, badımcan bir, iki və ya üç pomidor, zeytun yağı edin. Tərəvəz dilimləmək və bir-biri ilə alternativ qovurma üçün bir kif daxil şaquli qoymaq lazımdır. Bundan sonra, zeytun yağı ilə tərəvəz tökmək yüz səksən dərəcə soba bir preheated qədər reyhan, duz və istiot və yer ilə tutam.

İyirmi dəqiqə sonra, forma səliqəli almaq bir boşqab Ratatouille qoymaq, marjoram yarpaq, reyhan və ya kəklikotu ilə tutam lazımdır. Tərəvəz digər tərəvəz ilə doldurularaq bişirilir soba bişmiş bilər - bu dadlı və sağlam çıxır. Sizin yemək Enjoy.