Toyuq cutlets bişirmək üçün necə

Burgers, eləcə də bir çox digər yeməklər Fransadan bizə gəldi. Hal-hazırda bəzi dəyişikliklər hazırlanır və ilk nə fərqli olunur. Lakin bu, hələ sevimli yeməklər biri olaraq qalır. Onlar donuz əti, mal əti, qoyun əti edilir, lakin ən incə dad eti, bişirilmiş toyuq əti, toyuq və ya hinduşka əldə.

etmək üçün necə bir neçə resept var Toyuq burger. adı Amma xüsusilə məşhur yeməyi "Kiyevdə". Burada da bir neçə seçim var. Aşağıdakı kimi bir klassik hesab olunur: toyuq döş yağ bir parça daxilində yerləşdirilmiş, səliqəli kəsilmiş, duzlu bibər və hər iki tərəfdən qızardılır, Haritaları yayılmış.

Başqa bir təcəssümü, az redaktə, lakin az dadlı aşağıdakı qaydada hazırlanacaq. Əvvəl toyuq bişirmək üçün necə "Kiyevdə" cutlets, yağ yerləşdirilir kesmek plastik , uzun zolaq tamamilə yüngül bərk film obvorachivaetsya, doğranmış göyərti və sarımsaq ilə tutam və dondurucu bir neçə saat qoydu. Bu zamanda, içlik hazırlanır. Toyuq döş dəri və sümük təmizlənir paramparça daxil və torpaq (yalnız filesi bilər). Bu sellüloz bulka, süd isladılmış və həmçinin ət grinder doğranmış əlavə etmək üçün (bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz). maddələr, qarışıq duz və ədviyyat əlavə olunur.

Içlik dairələr edilir kiçik hissələrlə bölünür. onlar göyərti ilə yağ bir parça qoymaq Inside, bitir, qəliblənmiş börek formalaşır. O, iki dəfə breading povtoryaets, döyülmüş yumurta və sonra Haritaları çökdü. Qızıl qəhvəyi qədər orta atəşdə hər iki tərəfdən qızardılır cutlets. Daha sonra soba bir neçə dəqiqə onları qoymaq bilər.

Recipe bişirmək üçün necə toyuq cutlets, aşağıdakı ola bilər. bir funt On toyuq əda 2 yumurta, un 2 yemek kaşığı, bir neçə orta soğan və mayonez 50 qram almaq lazımdır. doğranılmışlar ardıcıl soğan, mayonez və yumurta (bir ət grinder və ya torpaq) kəsik-kəsik un, əlavə edib. Bütün hərtərəfli qızğın pan (doğranılmışlar sulu əldə) bir qaşıq ilə yayılmışdır qarışıq, sonra azalır yüksək istilik da qovrulmuş və patties 15 dəqiqə qalır. qarnir üçün bir qaynadılmış kartof və ya makaron təqdim edə bilər. Bunun əvəzinə mayonez bir qovurma pan və soba və ya ikiqat qazan daxil patties içlik xama qoymaq və bişirmək bilər. Bu halda, bu yeməyi təhlükəsiz ildən etibarən təklif və uşaqlar bilərsiniz.

Əgər toyuq cutlets bişirilir əvvəl, bəzi məsləhətləri ilə tanış olmalıdır. içlik onun kütləvi, grated yerkökü və ya balqabaq üçüncü haqqında əlavə Məsələn, əgər, sonra dad tender çıxmaq olacaq. KÖFTELİ üçün breading məsələn, bu məqsədlə manna yarması, un, küncüt toxumu və ya torpaq qoz-fındıq üçün uyğun, müxtəlif ola bilər. özünü içlik grated kartof, soğan, doğranmış sarımsaq əlavə edib. Yumurta isteğe tərkib hissəsi, lakin bu ədəd bir neçə içlik üçün idarə etmək mümkündür.

Cook küftə yalnız pan deyil, lakin yarım saat üçün soba onları qoyaraq bilər. Lakin, folqa ilə əhatə onlara juicier daha yaxşı etmək üçün. olduqca çox, toyuq cutlets bişirmək üçün necə haqqında göstərişlər. Bu halda, əsas biri özünüzü içlik və satın istifadə deyil istehsal edir. burger sonradan daha mürəkkəb olmaq belə tövsiyə içlik yüngül off məğlub etdi.

Əgər toyuq cutlets bişirilir əvvəl, diqqətlə reseptlər yoxlamaq və bir yaxşı uyğun seçmək lazımdır. Lakin təcrübə və yeni bir şey etmək qorxma. Bütün sonra, hər gün bişirilmiş eyni yeməyi, uzun müddət cansıxıcı olmayacaq təmin edir.