Trout və ya qızıl - daha yaxşıdır? Trout və ya qızıl necə ayırmaq

Çox tez-tez supermarket alıcı problemi həll edə bilməz "Trout və ya qızıl - daha yaxşı olan?" Əvvəlcə, o, böyük miqdarda bütün qırmızı balıq qida aşkar Omega-3 yağ turşuları, nadir var, lakin onların dəyəri bədən üçün qiymətsiz olduğunu qeyd etmək lazımdır. Bu maddə müvafiq normal miqdarda bədən girir, daha çevik və güclü olmaq bütün vaxt ərzində qan damarlarının səbəb qan xolesterol müsbət təsir göstərir.

qırmızı balıq

tarixində bir neçə əsr əvvəl, onun təbiətdə böyük yayılması qızıl, dolanışıq heç bir vasitə yalnız aşağı sinifləri yedim ki, hesabat var. Amma indi vəziyyət kökündən dəyişdi. qızıl əhalisi on dəfə az olmuşdur, qırmızı balıq qiymətləri yüksəlir. Buna görə də, belə bir zəriflik üçün vəsait yox bütün. Amma qırmızı balıq: qızıl, alabalıq - böyük və dadlı tamamlayıcı hər hansı bir bayram masa.

Salmon - alabalıq və qızıl çox populyarlıq və bazarlarda yayılmasının almış isə bu, ən bahalı balıq. daha bahalı - Amma qiymətlər hələ alabalıq ucuz bir az qızıl qiymətləndirmək fərqlənir. Hər balıq xüsusiyyətləri xəbərdar olmaq vacibdir. Siz bir qızıl alabalıq arasında fərq bilmək lazımdır. Biz aydın pul gedir nə anlamaq lazımdır. Və tez-tez bir-birinin ardınca balıq vermək fırıldaqçılıq qurbanı olmaq deyil.

tam bir qızıl alabalıq arasında fərq anlamaq üçün, siz qızıl hər bir növü bir ətraflı təsviri verir mənbələri, üçün yalnız bir dəfə lazımdır. Sonra problem bir dəfə və bütün üçün həll olunacaq seçin.

Rəsm və qızıl ölçüləri

Salmon - da çox gözəl balıq. Bu gümüşü parıltı ilə boz rəng var. Bu halda, balığın bədənində çox kiçik tünd ləkələr var. kütlə qadın kişi üzərində üstünlük təşkil edir. men çəki on kiloqram maksimum ola bilər isə qadın, on beş kiloqram böyümək. balıq bədən uzunluğu da geniş dəyişir.

qızıl ət rəngi çəhrayı parlaq qırmızı dəyişə bilər. Bu, bütün tora balıq mərhələ nə asılıdır. Ekspertlər bu kürü çay gedir əvvəl qızıl tutmaq üçün məsləhət görürük. Bu üç həftə hadisə qarşısında balıq ovlamaq üçün yaxşı deyil. qızıl ət kürü bu zaman, onun rəngi dəyişir deyil zamanı həmçinin onun qida dəyəri azaldır.

qızıl balıq

Bu çox çətin və adi balıqçılıq fərqli qızıl alıcı prosesi. prosesin mürəkkəbliyi bir neçə dəqiqə var. harada park Birincisi, müəyyən etməlidir balıq SHOALS. Sonra sağ cazibe seçin. Əgər bir səhv varsa, onda balıq yemək deyil.

Siz balıqçılıq başlaya bilərsiniz hazırlıq suallar qərarından sonra. Hətta balıq bite əgər, onu çıxarmaq o qədər də asan deyil. ölçüləri etkileyici qızıl var. O bəzən balıqçı saat çeker. O, çəngəl onu almaq üçün tələsik idi. təcrübəli balıqçılar soruşsan: "Trout və ya qızıl, daha yaxşı deyil," onların ən fanatik əlbəttə qızıl seçəcək. Və yaxşı səbəbdən.

qızıl ət tərkibi

O, həmçinin əti yağ paylanması mühüm faktdır və başqaları ilə müqayisədə balıq bu cür böyük dəyəri müəyyən demək olar ki, uniforma, ki yönəlməlidir. alabalıq və ya qızıl, bir çox hallarda var olan böyük bir fərq edə bilər - Bundan başqa, yaxşı sahibə FAT bilməlidir ki.

ət rəng istilik müalicə təsiri demək olar ki, dəyişməz əsasən, yalnız hue yüngül yüngül olur.

Tipik olaraq, üstünlük duzlu və ya balıq filesi hisə verilmiş verilir. zəif duzlu Tasty qızıl demək olar bütün qida saxlayır. Onlar dəyişməz formada bədən daxil olan, böyük sağlamlıq var. qızıl ət pyridoxine ehtiva vitamin A, _B12, D, niacin, omega-3.

Yuxarıda maddələr insan orqanizmi üçün böyük dəyəri var. Siz müntəzəm olaraq qızıl yemək, onda yayınmamalıdır bilməz yaxşı dəyişir. Ümumi vəziyyəti, maddələr mübadiləsi, həzm sisteminin işini, qaraciyər vəziyyəti yaxşılaşdırır. dərəcəsi təzyiqi, qan damarlarının güclü qan olmaq gəlir. sinir sisteminin daha yaxşı dövlət dəyişikliklər, artan toxunulmazlığı.

Hisə verilmiş qızıl balıq az faydalı xassələri özündə saxlayır. Lakin, möhürlənmiş paketi sayəsində alıcılar üçün uğursuz bilməz, onun saxlama, uzanır. müalicə qırmızı balıq istilik məruz, bu, folqa yandırmaq üçün ən yaxşı, belə ki, bir tava hazırlanır zaman halda baş kimi o bütün faydalarını itirmədi.

Rəsm və alabalıq ölçüləri

Belə ki, bütün eyni bir alabalıq və ya qızıl? Hansı daha yaxşıdır? Hər iki balıq faydalıdır. Bu suala qəti bir cavab vermək üçün, alabalıq haqqında daha çox bilmək lazımdır.

qızıl digər növ fərqli olaraq, bu balıq bir xarakterik xüsusiyyət ölçüsü kiçik. Onun uzunluğu otuz santimetr və maksimum çəki deyil - heç bir daha iki kiloqram çoxdur. Orada bir metr qədər hallarda, lakin bu, çox nadir hallarda baş verir.

balıq coloration dəyişir yaşayış şəraiti (feed, mövsümi dəyişikliklər, su təmizlik) asılı olaraq. bel sahəsində fin rəng bəzən qara çevrilir, artıq yaşıl tərəzi. Görüşdə ağ və ya qırmızı ləkələr ilə əhatə olunur isə qarın, ağ və ya bozumtul rəng deyil. Cinsi fərq qadın kişilər daha çox, lakin sonuncu daha böyük baş ölçüsü olmasıdır.

alabalıq balıqçılıq

Nisbətən balıqçılıq alabalıq tutmaq qızıl daha mürəkkəb demək olar ki. əsas çətinliklər Bundan başqa, daha bir mühüm verirlər var. Trout - çox utancaq balıq. O, hər hansı artıq səs qorxur. Belə ki, tez-tez balıqçılıq prosesi yenidən bütün başlamaq lazımdır. Yalnız ən səbirli balıqçılar uğurlu olur. Bu yalnız bir proses, yaxşı bacarıq və sənətkarlıq tələb edən bir ritual deyil - ekspertlər qızılxallı balıq ki, hesabat.

alabalıq ət tərkibi

Biz alabalıq pəhriz məhsulları aiddir ki, ignore bilməz. elmi məlumatlara görə, bu yağ yalnız 4.3 qram. 15 qram - kimi çox somge demək olar ki, üç dəfə. Lakin, buna baxmayaraq, nutritionists tamamilə sizin pəhriz aradan qaldırılması tövsiyə. Trout qızıl ilə kimyəvi tərkibi ilə eynidir. Amma tamamilə əvəz, balıq bu cür ola bilməz. Belə ki, fatter ki, sual - alabalıq və ya qızıl, hesab edilə bilər bağladı.

müxtəlif formalarda mağazalarda satışa Red balıq. Ən tez-tez rəflərdə siz təzə dondurulmuş və ya duzlu alabalıq tapa bilərsiniz. Bu somge populyarlıq aşağı deyil. alabalıq keyfiyyətli tərkibi yaxşıdır. Bundan əlavə, faydalı bu amin turşuları, yağ turşuları bir sıra ibarətdir və minerallar iz ki xarakterizə olunur.

bu qida kəmiyyət nisbəti dəyişir, alabalıq növlərinin asılı olaraq. çox iz elementləri balıq olan. Flüor, natrium, xlor, maqnezium, xrom, kalsium, mis, dəmir və molibden alabalıq ət daxil edilir. Ayrıca, bu balıq vitamin A, B, D və E. ehtiva

qırmızı balıq seçimi

özləri üçün sual qərar "Trout və ya qızıl - daha yaxşı olan?" Bu bir snap edir. Siz yalnız zəruri məlumata malik və özünüzü öz üstünlükləri tam bir hesabat vermək lazımdır. Gourmets və dad həvəskarları alabalıq qızıl bütün növ arasında ən zərif və incə olduğunu iddia edirlər. yağ Onun elan dad və xüsusi ət quruluşu səbəbiylə aşağı faiz.

xüsusilə zəif duzlu balıq, seçerken, bir qızıl və ya alabalıq olacaq Fərq etməz, bu rəng hesab etmək lazımdır. Meat çox parlaq rəng olmamalıdır. Bu, yalnız bir şey göstərə bilər - süni colorings satıcılar istifadə məhsul cəlbedici görünüşü vermək. təbii ət hər hansı qatqı balıq yüksək keyfiyyət göstərmək görünən ağ damarlar olmalıdır ehtiva etmir.

Delicious alabalıq - bu şəkildə deyil, yalnız onun bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır, həm də dad, çünki, əlbəttə, xam alabalıq edir. Lakin, balıq xam yemək heç vaxt təhlükəsiz hesab. Bu limon və krem sousu ilə yandırmaq və bişirmək üçün tövsiyə edilir Odur ki.

İndi bir qızıl alabalıq arasında fərq bilmədən, siz təhlükəsiz alış-veriş üçün getmək bilər. məlumat sahib yanlış seçim etmək qorxmaq lazım deyil.

Trout və ya qızıl? dad bir məsələ!

alabalıq və ya qızıl, əbədi davam edə bilər - dadlı sporlar. Bu balıq əti dadmaq ayırmaq olduqca çətindir. adi insanlar yalnız bayram bunu ödəyə bilər ki, daha çox. Bu zirzəmi deyil gourmet.

Nə dadlı, alabalıq və ya qızıl, hər bir şəxs özü üçün müəyyən etməlidir. bütün zövqləri tamamilə fərqli sonra. fatter kimsə pəhriz qida meyl edir balıq sevən kimsə, belə ki, alabalıq, olduqca kiçik bədən yağ faiz üstünlük verir. Və kimsə qənaət ilə obsessed və bu seçimi əsaslandırır.