Pendir krem tort: photos ilə resept. krem-pendir krem tortlar tərifləri

Hər hansı bir münasibətilə - bir münasibətilə bir tort yandırmaq üçün. Sevgi böyüklər və uşaqlar, həm də şirinlik, lakin həftə ərzində pastries üçün kifayət qədər vaxt yoxdur (və bir zövq ucuz deyil): Çətin mistress istifadə imtina edir. Amma bir tort əsas şey? Əlbəttə ki, krem! ən primitiv süngər tortlar istedad peresloit əgər hətta adi pancake, bir kulinariya şah olacaq. Təəssüf ki, ən çox ev aşpazlar adətən ən primitiv variantları məhduddur - krem ekstremal hallarda qatılaşdırılmış süd, pudinq ilə. Və neçə nəfər necə dadlı pendir bilmək krem tort. Recipe eyni zamanda çox sürətli məxsusdur və hər hansı bir xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etmir. Bundan əlavə, yeni komponentləri "doldurulması" tətbiqi ilə tamamilə unikal, heç vaxt təkrar dad edir.

komponentləri haqqında bir neçə söz

Bir pendir krem etmək istəsəniz tort resept bazası adi bərk dərəcəli deyil daxildir. Bu yumşaq olmalıdır qaymaqlı pendir belə "mascarpone", "Almette" və ya "Philadelphia" kimi. Və hər hansı bir dad olmadan, onun təmiz şəkildə danışmaq.

Digər mühüm ətraflı: olursa olsun seçdiyiniz necə cheesy krem tort, onu daxil toz şəkər, adi qum əvəz etmək üçün cəhd deyil. güclü ilk təəssürat korlamaq bir şey kifayət qədər kobud faktura, alın.

Açıq sarı rəng, "dayak" demək olanları almaq üçün başqa krem çox nazik çıxmaq lazımdır.

Əsas pendir krem tort: bir foto ilə resept

Biz maddələr bir minimum ilə başlayır. Metod ibtidai təcəssümüdür: pendir bir funt incə airiness qədər çırpılmış olunur. kök, yalnız ideal 38 faiz tapmaq mümkün olacaq - Ayrıca, eyni krem üçüncü litr ilə aparılır. toz şəkər whipping krem tökülür. Onun məbləği şirniyyat sevgi asılıdır. kütlələri yumşaq və diqqətlə bağlıdır - bu krem pendir krem tort üçün hazır! xəmir resept hər hansı tortlar seçmək: nə pastries ilə birlikdə krem.

qatılaşdırılmış süd - çox

Sizin uşaqlar sevimli qatılaşdırılmış süd iştirak etmir bir tort, çörəkçilik hesab deyilsə, ümidsizlik yoxdur: ona böyük pendir krem tort almaq. Recipe həm adi və qatılaşdırılmış süd istifadə etməyə imkan verir. ikinci komponent əlavə olunur artırılması kimi pendir eyni funt dəbdəbəli, çırpılmış. Siz daxil edin və toz şəkər, lakin sonra bəzi xəbərdarlıq lazımdır bilər: qatılaşdırılmış süd artıq çox şirin olur.

banan təklifi

əsas resept meyvə komponent əlavə əgər çox maraqlıdır, pendir krem tort var. Məsələn, sonra "mascarpone" və ya yetişmiş banan ilə "Philadelphia" qamçı və bir funt toz şəkər yağlı krem ilə davamlı zirvələri qədər çırpılmış üç yüz qram ilə əlaqə. iki kütlələri qarışdırma sonra yenidən krem qamçı istədiyiniz.

Orange krem pendir

Basic kulinariya yanaşmalar - olduğu kimi banan krem pendir krem tort hazırlanır. Lakin, bəzi incəliklərini var. Birincisi, tənbəl və bir ağımtıl dəri portağal böyük dilim təmiz deyil daha yaxşıdır. İkincisi, ilk blender bu təqdim olunur pendir sonra, meyvə pozur. krem bir litr üçüncü ənənəvi icing şəkər ilə yenidən bir qarışdırıcı ilə ayrı-ayrılıqda müalicə olunub qəbul dadmaq. Bir vspushivaetsya krem daha, blanklara bağlıdır.

Pendir və şokolad qat

Maraqlı nədir, bu pendir krem tort: resept şokolad seçilməsi aşbaz məhdudlaşdırmaq deyil. Siz ağ və ya qara, acı və ya süd bilər - hər halda, dadlı çıxmaq və fərqli olacaq hər zaman dadacaqdır. Hətta daha ədviyyə krem naringi əlavə vermək. Əgər siz onları bişirmək üçün qərar varsa, ilk iki meyvə bir qarışdırıcı vasitəsilə seqmentləri daxil sökülüb film azad və qəbul, təmizlənir. Sonra onlara, whisking dayanmadan, krem pendir 500 qram əlavə edin. Parallel 250 qram şokolad bar atəşə tutublar. o maye dövlət tam daxil zaman, bir az şokolad soyudulur və digər komponentləri ilə birlikdə çırpılmış olunur.

qəhvə krem

Bu iki yolla həyata keçirilə bilər:

1. güclü üzvi qəhvə qaynatmaq və onun qalın qurutmaq; Siz iki böyük qaşıq lazımdır.
2. sağ krem ani qəhvə yaxşı boşanma iki kiçik qaşıq.

Nə çox ani variasiya qəbul etmədi ki, içki haqqında hiss necə narahat asılıdır. qəhvə və toz şəkər ilə çırpılmış krem (kubok), "Philadelphia" (və ya eyni sıra digər pendir) bir funt - ayrı-ayrı, sonra birləşdirilmiş və yeni dayak sonra ətirli krem pendir krem tort çevrilir. Hətta bayram çörəkçilik başa çatdıqdan sonra qəhvə bir səhər fincan üçün çox uyğun bir parça olacaq.

mürəkkəb krem

ən çətin mövzusunda bu variasiya həyata keçirmək. Amma aşpazlar ilə tort resept iddia , krem-pendir krem ən uğurlu nəticələr təklif alqoritm görə yaradılmışdır. Beş yumurta sarısı ayrılır; zülal üçün müxtəlif məqsədi ilə gəlmək lazımdır. Onlar şəkər üç yemek kaşığı (bu qum deyil, toz idi bu dəfə) ilə çırpılmış edilməlidir. qarışıq indi qədər su hamamında yerləşdirilib, davamlı qımzanma ilə, şəkər tamamilə ləğv edib. hamam sağ pendir və çırpılmış dörddə təqdim etdi. elastik kütləvi aldıqdan sonra, istilik konteyner aradan qaldırılması və təbii sərin buraxın. whipping açıq sarı rəng, bir sıx şüşə köpük daxil çırpılmış həm kütlələri qarışdırılır və sonra çırpılmış.

Honey modifikasiya

uğur üçün yeganə şərt: Honey çox maye olmamalıdır. Amma şekerlenmiş də işləməyəcək. toz şəkər ilə artıq tanış - tender pendir bir funt bal iki qaşıq və qalın krem bir litr üçdə biri ilə çırpılmış olunur. Burada qatılaşdırılmış süd istifadə kimi, ehtiyatla krem cloying açıq deyil ki, tələb olunur. Bu qaşıq həm kütlələrin bir az bağlı və şirinlik üçün cəhd edə bilərsiniz. onun dərəcəsi cavab zaman, hər iki bağlı və düzgün birlikdə yumruq olunur.

yaradıcılıq üçün oda çox

əsas resept bilərək, Siz krem pendir bir unikal varyasyonları o cümlədən müxtəlif ilə gəlmək olar. təsəvvür, ən ümumi tez təkmilləşdirilməsi basın.

1. Təklif olunan növlərin hamısı mükəmməl vanil ilə birləşir. əsas resept siyahıda yalnız çünki confectioners kimi hər kəs.
2. Ləzzətli touch və kremlər bir sıra spirt gətirir dadmaq. pendir Rəflərdə 1-2 yemek kaşığı alınır. Likörler üstünlük var - spirt güclü dad əlavə deyil ki, onlar ləzzət və çox güclü gətirir.
3. Bir sıx qat almaq istəyirsinizsə - azaldılmış jelatin təlimat krem çevir.

aşpazlarımız bir sıra, yemək krem pendir krem tort, neft krem əvəz. nümunə bir az tort haqqında eksperiment etmək üçün ilk lazımdır ki, Lakin, nəticə daha çox yağ və daha az hava var.

Curd modifikasiya

də pendir - pendir ki, unutmayın. Siz qeyri-adi "Philadelphia" ailə krem pendir krem tort kimi deyil ki, qorxuram, əgər, bir daha ənənəvi yağlar yoxdur. ağır krem və kəsmik bərabər qəbul edilir. bir daha incə quruluşa malikdir, belə ki, rub üçün daha asan olacaq - sonuncu şirin bir çox daşıyırlar gətirə bilər. həm komponentləri (slayd ilə qaşıq haqqında) şəkər tozu ilə birlikdə çırpılmış olunur.

heç bir flavorings və kəsmik (çox yağlı) ilə təbii qatıq yarısı məbləği krem yüksək yağ almaq 400 qram qədər başqa bir seçimi var. Harada əylənmək bilər toz, və şəkər deyil: mayelərdə, yaxşı həll olunur.

çiyələk

Siz hələ belə bir doldurulması ilə məşğul idi və bir qədər səhv varsa, burada krem pendir ilə bir dadlı tort başlamaq üçün bir resept var. İki yumurta şəkər 100 qram yumruq olunur; mixer ən azı beş dəqiqə fəaliyyət göstərməlidir. Diqqət şəkər məbləğində un müdaxilə. süngər tort bir saat dörddə bişirilir və yağ şəklində soyudulur. Time krem tikintisi üçün yalnız kifayət qədər deyil. yenidən və mixer - Onun üçün, şəkər yüz qram yumşaq pendir Miksira bir kilo üçüncü, ağır sonra iki yumurta idarə krem (təxminən 100 g yarım fincan) tökülür. krem soba bir saat gizlətmək bir rübündə korzh tort ostyvshemu paylanır. Bu halda, jelly hazırlanması yalnız tortlar, sonra təlimatlara uyğun olaraq; su iki dəfə az qəbul - normal əgər. soyudulmuş krem üst çiyələk bölüşdürülür. jelly nazik təbəqə tökülür; tort sonra qalan tökülür, bərkimə qədər soyuducu gizlədir. Səhər yalnız gözəl tort da dadlı, həm var!