Üç cooking resept üçün soba Carp yandırmaq

Carp, bişmiş bütün - bu üçün hazırlanmış ola bilər ki, böyük bir yeməklərdəndir Sunday nahar. kartof, xama və pendir ilə: balıq hazırlanması üçün müxtəlif variantları yoxdur. Biz bəzi reseptlər öyrənmək təklif edirik.

krem və kartof ilə soba Carp yandırmaq

Almaq Carp balıqçılıq hər hansı bir mağaza və ya bazarda mümkündür. Bu ucuz deyil. Bu hər kəs üçün mümkün qədər bu yeməklər kimi əlçatan edir. maddələr:

• böyük carp - 1 ədəd;
• orta ölçülü kartof (4-5) bir neçə kök yumruları;
• soğan;
• 200 ml hər hansı bir yağ tərkibi həcmi krem;
• yağ (təxminən 100 qram) parça;
• 130 qram ağırlığında grated pendir.

Bake sazan (soba) addım cooking texnika addım

1 addım

balıq təmizləyin. uzununa kəsilmiş və innards çıxarın. Karkas yaxşı yaxalayın. bir iti bıçaq ilə sazan arasında cross-parçalar edir. onların arasında məsafə yarım santimetr olmalıdır. Bu propechsya də kiçik sümükləri imkan verir.

2 addım

kartof və soğan təmizləyin. ring daxil tərəvəz kəsdi. bir qabda (mikrodalğalı qoymaq olar) yağ əridir. krem ilə qarışdırılır. Theater pendir grate.

3 addım

bu çörəkçilik soğan "yastığı" qoyun - sazan onu - soğan qat daha qaymaqlı xama qarışıq doldurun. kartof dilim balıq ətrafında yayılmışdır. Baking yağlamaq unutmayın. Kartof pendir ilə tutam.

addım 4

təxminən 200 dərəcə soba set temperatur. 40 dəqiqə üçün soba Carp yapmaq. Bundan sonra biz növbəti qovrulmuş kartof dilim yerləşdirmək, bir boşqab hazır balıq tutulub. göyərti ilə yeməyi tutam və xidmət edir.

Mirror sazan, bişmiş

Bu resept bişirilmiş balıq, bir, şirəli şirintəhər və çox incə almaq. Siz lazımdır:

• bir neçə (ədəd 2-3) kiçik güzgü carp ümumi çəkisi 1,5 kq;
• qaşıq mayonez bir cüt;
• yarım limon;
• duz bibər (qarışığı).

hazırlanması texnologiyası

tərəzi aydın gutted sazan, gills və içalatı çıxarın. su ilə yaxalayın. artıq nəm dəsmal çıxarın. Salt karkas, tutam bibər, limon şirəsi (daxili və xarici bunu) tökülür. İndi mayonez sazan yayılmışdır. pre-çörəkçilik kağız və ya yağ neft əhatə edir. 180 dərəcə Preheat soba. 40 dəqiqə üçün soba Carp yapmaq. Bir kiçik oyun deyil: yaxşı balıq propeklas, həm də xaricində və daxilində qarın bir neçə matçda (yarısında sınıq) (heç bir kükürd) və ya dişqurdalayan onun qoymaq. Hazır yemək ilə masa xidmət kartof və bir garnitür düyü. Sizin təvəccöh üçün bəzəmək üçün unutmayın.

Carp, folqa bişmiş

Tərkibi:

• 3 kq ümumi kütləvi sazan (bir və ya daha çox);
• soğan - 4-5 rəhbərləri;
• sarımsaq cloves - 3 ədəd;
• torpaq zəncəfil - qaşıq yarısı (çay qaşığı);
• muskat qaşıq yarısı (çay qaşığı);
• duz.

hazırlanması texnologiyası

Yumaq və balıq gutted. zəncəfil, duz və qoz-fındıq bir qarışıq olun. karkas kənarda və daxili rub. Spread folqa, onu qoymaq və dairələr soğan və sarımsaq daxil balıq kəsilmiş tökülür. bir bişirmə hesabatında Cover kənarları və yer yandırmaq üçün. 50 dəqiqə - 180 dərəcə zaman soba dönün. hazır yeməyi bir garnitür ilə xidmət edir. nuş olsun!