Xama sousu: dad müxtəlif

Hər hansı bir yeməyi sahibə həmişə unikal edə ədviyyatlar bir sıra ilə birlikdə verilməsi olacaq. maddə balıq, ət, quş əti, ət parçaları, aspic, jellied, dəniz və ya tərəvəz hüququ və dadlı krem sousu bişirmək üçün necə reseptlər təklif edir.

Biz soyuq və isti, həm də souslar iki növ var ki, unutmayın olmalıdır. onlar bir az ilham üçün vaxt var, belə ki, məqsədəuyğun Cold souslar əvvəlcədən hazırlamaq. hazırlanması xidmət əvvəl dərhal müraciət etmək lazımdır, belə ki, isti də isidilmiş deyil, isti xidmət.

Xüsusi diqqət sousu bir yaxşı xidmət üçün ödənilməlidir. Onlar yemək suvarılan ki, ən yaxşı və bu əlavə saucers doldu.

aşağıdakı kimi xama edilən Traditional sousu hazırlanır. Siz un yüngül yağ qızartmaq pan isti bulyon əlavə və hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır. qarışıq homogen olur, orta atəşdə xama, istiot, duz və boil qoydu. Sonda yağ əlavə edin. Bu sousu ət yeməkləri, xüsusilə quzu və dana əti ilə idealdır.

Xama sousu İtalyan.

Bu doğranmış sarımsaq və soğan ilə bir qazan göndərmək, gözəl onlara doğramaq, qabığı yetişmiş pomidor aradan qaldırılması lazımdır. Pomidor bir az söndürmək tomat pastası və xama əlavə edin var. son doğranmış reyhan yarpaqları, bir sıra qoymaq Bütün birlikdə, on dəqiqə bişirilir İtalyan otlar, istiot və duz.

Balıq və dəniz məhsulları üçün xama sousu.

Bir Tencere yumurta sarısı, bir az un, xama, duz və yağ qoydu. Sauce aşağı istilik üzərində on dəqiqə bişirilir. Sonda xardal əlavə və yanğın söndürmək. Həmçinin, hər hansı bir tərəvəz qidalanır bilər.

Xama sousu "Universal" soyuq və çox yaxşı əzələ üçün idealdır. krem bir az bibər, duz əlavə etmək üçün əmin və atdırmaq hazırdır. sousu soyuducu ilham üçün əmin olmalıdır. o son dadı və ətri əldə ki uzun, ən azı bir gün görür.

Original sousu həm soyuq və isti edilə bilər sarımsaq ilə krem edir. duz ilə qarışdırılır soyuq xırda doğranmış sarımsaq, şüyüd, bibər, hazırlamaq. Bütün bu xama əlavə edib.

aşağıdakı Hot sousu edilir. Dərin qazan ildə, bulyon qaynatmaq bir az yağ əlavə edin və heç bir lumps var ki, qayğı, un çevir. İndi, xama qoymaq on dəqiqə sousu qaynatmaq daha doğranmış sarımsaq və doğranmış şüyüd əlavə edə bilərsiniz. qarışıq sonra dərhal qapağı bağlayın və on beş dəqiqə buraxın olunur. ət, balıq və ya parçaları ilə xidmət edir.

Unikal toyuq və balıq xama sousu edir "Homemade Tərtər". Salamura və ya xiyar, bibər, çox incə doğranmış soğan soğan duzlu. onlara xama və xırda doğranmış bağlayar əlavə edin. Biz capers heç bir ehtiyac saxlamaq üçün, çox təzə olmalıdır unutmayın olmalıdır. onlar çox flavorful kimi Bundan əlavə, bir qədər qoymaq. İndi bütün duz, yaxşı qarışdırılır və yarım saat ilham üçün müəyyən.

Çox dadlı sousu balıq və dəniz məhsulları var. bişirmək üçün gözəl doğramaq lazımdır duzlu xiyar, sarımsaq və bir az duz. Next, bütün limon şirəsi tökmək doğranmış şüyüd, mayonez və xama əlavə edin. soyuducu ilham bir müddət göndər.

Bu halda, siz sousu, sonra asan və sürətli olacaq ədviyyat hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxt yoxdur, əgər. bir fincan tələb olunacaq, xama, mayonez və doğranmış göyərti (cəfəri və şüyüd) qarışdırılır.

nuş olsun!