Qida və içkilərReseptlər

Müxtəlif dolgu ilə Zrazy ət

mal-dan yeməkləri əda olduqca tez-tez masa görünür. Bütün sonra, onlar dadlı, ən əsası, əlverişli tez hazırlanır və var. adi burger yorğun əgər Lakin, siz menyu dəyişir və Zrazy ət kimi maraqlı bir yeməyi bişirmək olar.

bu xörəyin adı deməkdir tərcümə Polşa mənşəli var "bir parça kəsdi ayrıldı." onlara eti kimi bir şey idi və doldurulması qat-qat bükülmüş alınan əvvəllər Zrazy, ət qiyməsi, və ət bütün parçaları hazır deyil ki.

keyfiyyətli ət qiyməsi ehtiyac ət Zrazy bişirmək üçün. Siz donuz əti və ya quzu kimi ət hər hansı bir növü həyata içlik bilər. ət bir neçə növ bir qarışıq içlik hazırlamaq (və ya almaq) Lakin yeməyi yaxşı dadacaqdır. Böyük seçimi: mal əti, Türkiyə və donuz əti bir bir nisbəti. Lakin, ət qiyməsi sizin təvəccöh üçün bişirilmiş bilər, lakin kifayət qədər o deyil ki, qalın, və ya bişirilmiş yeməyi qurutəhər edəcək. yalnız yağsız mal əti varsa, bu yeməyi şirəli yanacaqdoldurma yağ əlavə etmək lazımdır.

içlik üçün Tərkibi dəqiq cutlets hazırlanması üçün eyni Zrazy. Ki, bir ət grinder ət (600 qram) vasitəsilə kaydırılmış gözəl doğranmış (və ya grated), soğan, süd isladılmış, ağ çörək (2 dilim), duz və istiot əlavə edir. Çörək yarım saat süd ilə islatmaq edir manna yarması ilə əvəz edilə bilər. içlik bir ifadə sayı dənli yarım fincan lazımdır. Içlik yaxşı yoğurmaq və döymək olmalıdır. içlik tıqqıltı prosesi bütün kütləvi bir parça toplanmış və inandırıcı fincan atılan olunur. Bunu etmək üçün, yalnız 10-15 lazımdır. Sonra təxminən yarım saat soyuq içlik qoymaq lazımdır.

ət əlavə, ət yeməkləri Zrazy hazırlanması üçün, içlik hazırlamaq lazımdır. Burada variantları kütləvi, sizin zövq üçün seçə bilərsiniz. A klassik resept - qaynadılmış yumurta doğranmış qızardılmış soğan ampul və ya yaşıl ilə qarışıq. Bu kələm yanacaqdoldurma stew, siz duzlu kələm almaq zaman almaq xüsusilə ədviyyəli dad kimi istifadə edilə bilər. Maraqlı variant - ilə Zrazy ət göbələk doldurulması. Göbələk hər hansı bir istifadə edilə bilər - təzə və ya dondurulmuş göbələk, qurudulmuş vəhşi göbələk və duzlu göbələk. Göbələk içlik qaynadılmış yumurta əlavə edə bilərsiniz, (duz istisna olmaqla) qaynatmaq doğramaq və qızardılmış soğan ilə qarışdırmaq lazımdır.

məsələn yağı ilə düyü və qaynadılmış yumurta və ya - doldurulması tez-tez qaynadılmış dənli istifadə olunur göbələk ilə qarabaşaq yarması. A pendir bərk kublar və ya ərinmiş yumşaq qaşıq doldurulması qoyaraq kimi, Zrazy ət və pendir hazırlanmış ola bilər.

asan ət Zrazy yaradın. bu cutlets hazırlanmasında kimi hissələrlə bölünür qiyməsi üçün. Sonra doğranılmışlar birdəfəlik xurma yerləşdirilmiş və oradan bir tort təşkil edir. nəticəsində preformu ortasında qədər əvvəlcədən bişirilmiş doldurulması yerləşdirilmiş və kənar ət tortlar qoşulması əl kompres başlayır olunur. Biz tort kimi bir şey var, lakin əvəzinə test, biz ət qiyməsi istifadə olunur.

Bir pan Zrazy qızartmaq planlıyorsanız, onlar Haritaları ilə gəzmək lazımdır. Zrazy soba yandırmaq Lakin bu xörəyin daha faydalı versiyası olur. yol və yemək üsulu əngəl edərək, pan durmaq burger flip və onlar yandırılmış deyil əmin etmək lazım deyil ki, az tələb edir. Zrazy yalnız kimi yandırmaq və ya onların pre-Gulf sousu (xama, pomidor və ya sizin təvəccöh hər hansı) bilər. suyu və ya sousu tökmək çökdürülmüş onlara bir neçə dəfə çörəkçilik zamanı əgər, yeməklər dad çox tender edir.

Zrazy bişirilmiş və ya buxarda hazırlanmış və qapaq altında pan bulyon və ya duzlu su kiçik məbləği qoymaq olar. Sonuncu halda, istilik maye quru qaynatmaq deyil ki, kiçik olmalıdır, lakin yandırma deyil Zrazy.

Və yuxarıda göstərilən resept olan Zrazy ət, nə fayl olacaq? kartof, taxıl və ya makaron - bu yeməyi qarnir şey ola bilər. Və taxıl yağlar, yaxşı garnitür istifadə əgər - təzə tərəvəz salatı.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.birmiss.com. Theme powered by WordPress.