Ədəbi tacirlər heçə sayaraq nərə soba yandırmaq!

İnsanlar nümunə tərbiyə ədəbi qəhrəmanları, bir dəfə satır və onların arasında həm yemək, xüsusilə, cökə, ildə nərə haqqında oxu və salivating uddu çox yəqin ki, daha çox. Necə dadlı bu Qoqol yazılı! A U Aksakova, Sholokhov, Saltıkovun-Şedrin! Biz cökə əcdadlarımızın Edali nə ... vyazigoy ilə məşhur balıq şorbası və pies, və heç bir yolu yoxdur soba ulduz yandırmaq üçün, klassik, təsvir görünür. Bu əhəmiyyətli boşluğu doldurmaq üçün əhəmiyyət kəsb edir. Başlarken!

nərə bişirmək üçün necə soba

Siz lazımdır: nərə, limon suyu, zeytun yağı, duz, şəkər, istiot, ağ şərab və ya şampan.

Bunu necə. adi balıq kimi nərə təmiz, lakin heç bir halda aradan qaldırılması və ya quyruq və ya baş deyil. Yolda iki yüz dərəcə fırın qızdırmaq. bugs (silsiləsi cökə və tərəfdən sözdə bərk sümük protrusions) xaric deyil, onlar parboiled lazımdır. həddindən artıq halda - dəri aradan qaldırılması. gills zəruri çıxarın. çox insides. bel kəsərək ton vyazigu alın. Vyaziga - Bu qığırdaq kimi hətta yeməli ağ ip. King zəriflik. bütün karkas pre-aşpaz olmalıdır zeytun sonra yağı, sousu ilə ilk yuyulur məlhəm qoymaq. Limon şirəsi, şərab yarım şüşə, şəkər və zeytun yağı, duz dörddə çay qaşığı bir qaşıq dolusu, bir az torpaq ağ bibər bir qarışdırıcı üyütmək üçün yaxşıdır. Təravətli nərə soba, bir gözəl qabığının qalan sousu basting. proses çox uzun deyil. Sizin soba yönəldir. Ready cökə tərəzi təqlid limon, pomidor, zeytun, zoğal və ya mərcanı mayonez grid ilə kahı yarpaqları üst qarnir bir qab qoymaq və s - ədəbi qəhrəmanları pereplyunte bütün mövcud fantaziya müraciət!

sobada nərə bişirmək üçün necə - bir seçim

qarnir ilə ulduz: bir dəfə hər şey tercih edənlər üçün! Yalnız ilk resept balıq təmiz və gills aradan qaldırılması kimi, vyazigu almaq yumaq və karkas quru. - gavalı - kiçik almaq kartof və təmiz (və ya daha doğrusu, qaşımaq). Soğan Əlinizdə və bir az duz ilə mash, çox nazik yarım halqa doğranır, təmizlənir. Dill də doğranılmışlar edilir. Biz var soba ulduz yandırmaq belə duz, ağ bibər, şəkər, yağ daxili və zeytun yağı ilə qarışığı ilə ovuşdurmaq və limon şirəsi ilə tutam üçün əmin olun. Inside soğan səxavətlə grisled çörəkçilik hesabatı qoymaq qalan, soğan və şüyüd qoydu. Onun kartof tətbiq duz və şüyüd ilə tutam və zeytun yağı ilə tutam, nərə balıqlarının üzərinə soğan qoyun.

Bu artıq yüz dərəcə isidilmiş əgər soba nərə yandırmaq üçün vaxt var. Bu balıq yaxşı və soba nə qədər böyük asılı olaraq, qırx və ya əlli dəqiqə olacaq. ətirli - - əlbəttə hazır kartof çəhrayı və nərə zaman. Post pan birbaşa ola bilər - bu istilik və isti ilə çox gözəl yemək deyil.

kartof və gözəl uyğun və balıq, - Siz sousu bişirmək olar. (Bu üç-beş dəqiqə çəkir) spirt dəmləmək, boil ağ şərab bir şüşə istilik ağır krem yarım fincan tökmək və un quru porcini göbələk doğranmış qarışdırıcı bir kaşığı əlavə edin. çox aşağı istilik üzərində iyirmi dəqiqə bu parlaq qarışıq qaynatmaq. az Cool və diqqətlə çəki silinən, yağ yaxşı əlli qram çevir. bir su qayıq ayrıca təqdim.