Necə chum of cutlets bişirmək üçün necə?

qızıl ailə, bu balıq ən hazır və çox bahalı deyil. indi ən azı hər hansı bir öz-özünə hörmət supermarket bilər. A dost qızıl cutlets yalnız Yum, dadlı və şirəli əldə edilir. bəzi əsas reseptlər var. onların hər biri haqqında mənə daha deyin.

Chum qızıl cutlets

Mağazalar satılır və bu əlamətdar balıq hazırlanmış içlik. Siz onu almaq deyil əgər Lakin, bir normal və ya elektrik grinder əlləri ilə edə bilərsiniz. bütün proses bir neçə dəqiqə çəkir və cutlets hazırlanması üçün cəmi bir yarıdan çoxu bir saat lazımdır.

maddələr

Biz lazımdır: chum qızıl, ağ bulka bir neçə ədəd filesi 700 qram, aşağı yağ süd yarım fincan, buğda unu, xam yumurta, soğan, qovurma, duz və dadmaq ədviyyat bitki yağı bir neçə 70 qram.

dost qızıl cutlets bişirmək üçün necə bir resept №1

1. Filesi paramparça etmək (hazır və ya istifadə edin).
2. Soğan və gözəl təmizləmək doğramaq.
3. az isladılmış bulka üçdə qırıntı sonra bir az squeeze süd isidilmiş, və.
4. Bir qabda mal, Haritaları, soğan qarışdırılır. Biz yumurta sürücü və ədviyyat və duz əlavə etmək üçün çalışırıq.
5. Biz kütləvi yoğurma homojenliği nail olmaq.
6. sərin su və kiçik dəyirmi patties tökmə əllərini isladan.
7. un tort mix doğramaq. Bir daha (daha sonra onlar hərtərəfli pis qızartma olacaq lapteobraznymi almaq lazımdır, lakin) bizim burger gözəl forma vermək işlənmiş.
8. (- zeytun yaxşı) Chum qızıl cutlets yaxşı qızdırılır bitki yağı bir nonstick tava bişirilir. al qabığının almaq üçün hər tərəfdə üç dəqiqə onlara qızartmaq.
9. Prinsipcə, dost qızıl cutlets (stew kimi deyil edənlər üçün) hazır və onlar istifadə edilə bilər. qablar, onlarla pan daxil su və ya balıq bulyon bir şüşə tökmək bir qapaq ilə fincan yaxın və 15 dəqiqə aşağı istilik üzərində qoymaq lazımdır, lakin şirəlilik artıracaq.

təzə şüyüd ilə garnished tərəvəz çox, qaynadılmış kartof ilə yeməyi xidmət edir. Siz kontrast dadmaq soya sousu ilə bir fincan yanında qoya bilər.

pendir

Fishcakes dost qızıl olan pendir iştirakı ilə bişirilmiş bilər. yüksək qovurma temperaturda bu tərkib hissəsi əridir və myagonkim olmaq başlayır, çünki sonra son məhsulun hələ Delicate və inkişaf etmiş olacaq.

Biz lazımdır: chum qızıl filesi eyni 700 qram (və ya hazır əda), süd, iki yumurta, soğan, böyük qaşıq çox yağ xama yarım şüşə, pendir 150-200 g (emal edilə bilər, lakin bu dərman əlavə olmadan) ağ bulka üçdə biri, balıq yeməklər yemək üçün göyərti ilə duz.

resept bişirmək №2

Prinsipcə, ilkin iş əvvəlki resept xüsusilə fərqli deyil. Bütün əvvəlki kimi, və bir şirəli və yumşaq içlik hazırlamaq lazımdır. xammal, yarımfabrikatlar yaxşı yapışqanlığının almaq yumurta daxil, bu qovrulmuş ilə cutlets dağılması qarşısını alır. A xoş və dadlı əlavələr - xama və pendir, orta pərişan. Bütün bu da içlik qoyulur və hamar qədər karıştırın edilməlidir. ədviyyə istəyən, pendir kiçik kublar daxil kəsilmiş və hər patties daxil təşkil hələ qoymaq və əridir və istilik müalicəsi zamanı deliciously yumşaq olacaq pendir bir parça ola bilər.

1. Next, hər iki tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər bir tava qızartmaq patties.
2. çörəkçilik konteyner eti qoyun. Doldurun tartar sousu və təxminən 15 dəqiqə 180 dərəcə soba ilə yapmaq.
3. düyü və ya kartof püresi ilə xidmət edir.

Necə Tərtər krem bişirmək üçün necə?

chum dadlı cutlets Bu əlavə heç bir böyük şey deyil. Siz, əlbəttə, mağaza istifadə edə bilərsiniz, lakin bu özü etmək daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün lazımdır: qaynadılmış yumurta (plus bir xammal) 2 sarısı, yaxşı zeytun yağı yarım fincan yaşıl soğan bir dəstə, sarımsaq cloves bir neçə zeytun bir ovuc, orta ölçüsü barel duzlu xiyar, yarım limon suyu, duz. Cooking sadədir: bir qarışdırıcı hamar (icazə kiçik zeytun və xiyar ədəd) və su bu kütləvi chum qızıl cutlets qədər yuxarıda bütün mix.