Ət emal müəssisələri, ət emalı rus bitkilər: rating məhsulları

Bu gün müəssisələrin bir çox məşğul ət emalı. Və bəzi ölkə daxilində tanınmış və bəzi olunur - yalnız rayonu ərazisində. Biz ən böyük gəlir və yüksək dövriyyəsi Rusiyanın ən güclü performans ət emalı müəssisələrinin qiymətləndirmək təklif edirik. Aşağıda belə müəssisələrin bir sıralama var. Bu istehlak icmallar əsaslanır.

1. OAO "Cherkizovsky Meat Processing Plant"

məhkəmə isti itlər və müxtəlif növ kolbasa üstünlük edənlər də zavodun istehsalı. Bu şirkət ət sənayesi Rusiyada profile bazarda üç liderlərindən biridir. Bu gün, bitki Moskva, Penza, Ulyanovsk, Pravdinskda yerləşən bir neçə biznes ibarətdir.

Hər gün kolbasa, sosiska, deli ət, vetçina və müxtəlif intermediates bir neçə yüz ton sərəncam imzalayıb. Həmçinin şirkətinin bərk ədəd şəklində əsas qəza istehsal ilə məşğul olan təzə ət bir vakuum. "Chorizo", "Salchichon" - sıra belə "doktoru" kolbasa və eksklüziv variantları kimi ənənəvi ət emalı məhsulları, daxildir. Və bütün məhsullar daim yüksək keyfiyyətli müxtəlif sərgilərdə mükafatlar alırlar.

2. "Ostankino Meat Processing Plant"

Bu zavodun məhsulları qulaq həmişə də var. O, hətta kiçik bir mağaza rəflərdə həmişə var. Bu kimi bütün ət emalı şirkətləri populyarlıq öyünə bilər. Bundan əlavə, kolbasa və kolbasa, hisə verilmiş ət, ət parçaları, pancake, soyudulmuş və dondurulmuş ət istehsalı ilə məşğuldur. Bu məhsul alıcılar yalnız rəflər süpürmək. Onlar sevgi və kolbasa marka "Ata bilərsiniz." Onlar hər biri haqqında eşitdim olmalıdır.

"Ostankino Meat Processing Plant" - asanlıqla ən uğurlu Rusiya şirkətlərinin siyahısına daxil edilə bilər ki, dinamik inkişaf edən şirkət var. Hazırda 13 alışveriş merkezleri, 7 Moskvada mağazaları və müasir donuz ibarətdir. müəssisələrin istehsalı üçün daha güclü də tapa bilərsiniz: burada hər gün 500 ton mövcuddur! Bütün bu mill ət emalı sənayesində lider olmaq imkan verdi.

3. "Vegus"

20 ildir fəaliyyət göstərir ət - "Vegus". Moskva bazarında bu fabrikin məhsulları görə düzgün qurulmuş marketinq strategiyası və səlahiyyətli strategiyasına yüksək tələbat var. bitki toplu mal istehsal etməyə imkan verir alman istehsalı avadanlığı ilə təchiz olunub. Bu gün şirkət bişirilmiş kolbasa, bişirilmiş və hisə verilmiş və hisə verilmiş kolbasa, Pates və yarı-bitmiş məhsullarının geniş çeşidini təklif edir.

"Vegus" - diplom bir çox layiq ət. müxtəlif kolbasa ilə yanaşı, şirkət quşçuluq olan carpaccio, mantı, khinkali, Pates, əzələ və jellies, eləcə də məhsulların istehsalı ilə məşğul olur.

4. ASC "Myasokombinat Ramenskii"

qədim rus ət emalı zavodlarının bir sıralama, ASC "Myasokombinat Ramenskii" məhz onun top xətləri olardı. 40 ildir ki, bu şirkət təzə və dadlı kolbasa, delikateslər və yarı-bitmiş məhsulları təklif edir. "Ramenskoye ət-qablaşdırma zavodu" İndi tam istehsal dövrü, böyük texnoloji tutumu var. O, həmçinin ət sənayesi istehsal üç istiqamətdə iş vacibdir:

• soyuducu və dondurulmuş ət kolbasa, Delicatessen ət məhsulları edilməsi.
• Rusiyada tək şey kosher ət istehsalı.
• onun təzə soyudulmuş ət delikates və wefts təchizatı.

"Ramenskoye ət emalı zavodu" - zəriflik məhsulları vurğu ilə kolbasa məhsullarının geniş istehsal. Zavodda hər zaman bütün qaydalarına və tələblərinə sübut ənənələri və orijinal reseptlər bir məhsul yaratmaq üçün çalışırıq ki. şəklində "Duck ixtisaslar" xəttinin A istehsal yarı-bitmiş ət əsl qurmanlar üçün yaradılmış əla keyfiyyətli ördək və qaz.

5. "Puşkin Ət Dvor"

Plant kənd təsərrüfatı məhsullarının və mal əti istehsalı, donuz, qoyun, dana əti və kəsəkli yarı-bitmiş məhsullarının emalı ilə məşğul olur. Şirkətin prioritet - ölkənin mağazalarında ət məhsullarının fasiləsiz təchizatı təmin edilməsi. Şirkət müasir avadanlıqlarla işləyir və ətrafçı xammal istifadə edir.

Tam istehsal dövrü - proses nəzarət həmişə zəmanət. Müəssisə heyvanlar ilk belə olan və sonra ilkin emalı məruz və olan bütün zəruri ayrılması var. Bu zavod öz nəqliyyat məhsullarının çatdırılması ilə məşğul olur ki, vacibdir.

6. "Balakovo"

"Balakovo Ət Dvor" - bazar gün sterilizasiya məhsulları üzrə liderlərindən biri. : Müxtəlif məhsulların geniş birləşdirmək üçündür konservləşdirilmiş ət, Pates, uşaq yüksək keyfiyyətli qida. Şirkət yüksək tutumlu bir modernləşdirilmiş hardware fəaliyyət göstərir. emalı və konserv üçün müasir texnologiyaların istifadə edərək, şirkət yüksək keyfiyyətli, sağlam və dadlı qida istehsal edir. Bu zavodun daim öz genişləndirmək üçün çalışır. istehsal prosesi tam inteqrasiya - qabaqcıl texnologiya istifadə xammal alınması keyfiyyətə nəzarət görüşəcək.

7. "Velikie ət emalı zavodu»

Ət emal müəssisələri Russia - performans yüksək səviyyədə müasir və yaxşı təchiz olunmuş bitki var. Bu, 1944-cü ildən mövcud olan istehlakçıların və malları "Velikie ət qablaşdırma zavodu", məlumdur. xammal bazası öz donuz təsərrüfatı və feed dəyirman ilə müəssisənin əldə edilir. satış liderləri istehsal qeyd kimi:

1. Bişmiş kolbasalar. yemək, onlar bununla şirəli dad, gözəl faktura və xoş ətri əldə hisə verilmiş, qaynadılmış qızardılmış olunur.
2. Ham. Təbii tüstü keçirici membran protein, məhsul istədiyiniz ləzzət edir.
3. Kolbasa. Bu delikates istehsalı dana əti, donuz əti, horsemeat ya dovşan əti istifadə olunur.
4. Pates. Onlar xüsusi yollarla istehsal olunur. Bu qara gavalı və ya ərik kimi qaraciyər, qaynadılmış ət və əlavə maddələr ibarətdir.
5. Hisə verilmiş delikateslər.

8. "Starodvorskie kolbasa" (Vladimir vilayəti)

Modern ət emalı zavodları tam dövrü istehsal edir. müxtəlif məhsulları bir çox var yaradılmışdır. Bunlardan biri - "Starodvorskie kolbasa", müştərilərin rəy miqdarı qazanmaq. ət emalı üçün səlahiyyətli yanaşma ilə birlikdə məhsul yenilik istifadə bitki yüksək keyfiyyətli məhsul yaratmaq imkan verir.

9. Ehtiyatlar LLC "Aqro-Belogorye"

şirkət "Agro-Belogorye" qrupu ehtiyatları - yüksək texnologiyalı ət emalı zavodları. Production məhsullarının qablaşdırma qaz mühitində həyata əsasən, unikal texnologiyasından istifadə edir. Səbəbiylə uzun müddət bu məhsul azad edildikdən sonra 10 gün müddətində qida və dad xüsusiyyətləri itirmədən, təzə qalır. müxtəlif malların müəssisəsi azad edir. markası altında Birincisi, yarımfabrikatların "Long Dali". soyudulmuş donuz əti istifadə edərək, onları yaratmaq. redaktə atmosfer istifadə paketlenmiş Məqalələr. İkincisi, burada dolu və blokları istehsal dondurulmuş soyudulmuş vakuum məhsulları.

nəticələr

Biz sizə yaxşı baxır bir çox ət emalı, bir siyahısını verdik. Bu bitkilər və dəyirmanlar Rusiya mağazalar rəflər dadlı delikates böyük məbləği gündəlik çatdırılır. süni aşqarlar - Lakin, çox tez-tez, biz xəbər kolbasa bəzi brendlər gördük ki, bakteriya və vetçina görürük.

bütün biznes xüsusi sənayesi üçün müəyyən edilmiş qaydalara uyğun olaraq fəaliyyət unutmayın. Bu qaydalar müəssisələrin texniki və əməliyyat yalnız sanitariya və baytarlıq tələblərinə deyil, tətbiq, lakin. Yalnız yaxşı keyfiyyətli məhsullar istehsal edəcək bu şəkildə istehlakçılar üçün təhlükəsizdir. Burada ət emalı müəssisələrinin əsas sanitar qaydalar aşağıdakılardır:

• müəssisənin bütün şərait rəhbərliyi məhsullar istehsal keyfiyyətli əmin təmin etmək üçün yaradılmışdır olunmalıdır. Yalnız bu yolla məhsul sanitar tələblərə cavab verəcək.
• Grounds bitki üç zonaya bölünür: iqtisadi (burada təşkil strukturları törəmə növü); heyvanların baza content qırğın; əsas binalar müəssisənin inşa edilir istehsal sahəsi.
• Pulsuz sites ağac və bağların tövsiyə.
• sənaye kompleksinin bütün ərazisi daim təmiz saxlanılmalıdır.
• Ət emalı sahəsində Müəssisələr QOST standartlarına uyğun isti və soyuq su kifayət həcmdə təmin edilməlidir.
• sanitariya və baytarlıq normalarına binalar işıqlandırma ilə uyğun olmalıdır.
• istehsal və yardımçı obyektlər əməliyyatları istehsalı üçün kifayət qədər yer olmalıdır. Bu halda, ərzaq və texniki məhsullar üçün otaq bir-birindən təcrid olunmalıdır.

Bu və digər qaydalar Rospotrebnadzor ilə yaradılmışdır. Onlar ət emalı ilə məşğul olan bütün müəssisələrin riayət etmək müəyyən edilir.