Əti şorbası resept və tövsiyələr

Soup - maye yeməyi tərəvəz, balıq və ya təmsil ət suyu müxtəlif maddələr əlavə. Soup ilk yeməyi bir qəlyanaltı və yeməyi dünyada ortaq hesab olunur. maddələr asılı olaraq bölgənin adı dəyişə bilər. şorbası, kələm şorbası, turşu, halophyte, süd, hər kəs ilk kursları bilir göbələk şorbası və bir çox başqaları.

Hər bir ölkə öz imza şorbası var. şorba, Ukrayna - - borsch, ABŞ - dəniz şorba, Hindistan - şorbası-grub - köri, Gürcüstan şorbası Rusiyada. Belə ki, bir klassik şorba hazırlamaq üçün , bir resept mal evdar yüz illər üçün istifadə, yalnız tam və ən yaxşı maddələr almaq lazımdır. Ən əhəmiyyətlisi, əlbəttə, ət. Bu şorba üçün Scapular bir hissəsi istifadə əgər mümkündürsə, mal tenderloin və yaxşı deyil. Siz həmçinin yerkökü, pomidor, soğan və ədviyyat lazımdır. Bu şorba onun dadı və sadəlik üçün bihuşedici olunur. Hətta bir kulinariya təhsili olmayan, hər kəs bu dadlı bişirmək olar. klassik resept tam inkişaf edəcək zaman - çünki varyasyonları mal şorba çox yeni komponentləri ilə onu yaxşılaşdırmaq üçün qorxmayın.

Grub - ən məşhur mal şorbası resept adi pomidor və ədviyyat xüsusi dəsti bütün fərqli olan. Seasoning mix «mayaotu-suneli" yalnız bu şorbası üçün yaradılmışdır. Bu mükəmməl maddələr, xüsusilə mal əti və sarımsaq bütün off edir, bununla da şorbası tamamilə orijinal və hər hansı digər oxşar deyil. ayrıca bunun üçün merak mal qovurmaq kharcho, sonra qaynatmaq. Bir gəzintiyə getmək və bu qeyri-adi etmək istəyirsinizsə, təbiət grub bişirmək üçün çalışırıq. Kazan, yeməyi unikal aroma və ləzzət və təzə hava artır iştaha olur. kəskin az Fans chili bibər əlavə edə bilərsiniz.

Əti şorbası, qarabaşaq yarması, lobya, kərəviz, göbələk, parçaları, kələm ehtiva edir və arpa bir klassik deyil resept. Ancaq eyni bütün dünyada çox populyardır.

pearl arpa ilə əti şorbası

ədviyyat ilə funt mal sümük-boil: - yarım saat dəfnə yarpağı, istiot, soğan suyu üçün. ət asanlıqla sümükləri ayrıla var zaman, onu almaq və bulyon filter.

Polstakana inci arpa qaynatmaq ayrı-ayrı su taxıl az bir litr qalmaq deyil olmalıdır. One grated yerkökü, soğan doğranmış pomidor (1-2 ədəd.) Və bitki yağı ilə qızardılmış qaynadılmış mal əti. Pomidor ketçup və ya tomat pastası ilə əvəz edilə bilər. nəticəsində qarışıq bulyonda çıxarılmışdır və bir boil gətirib edildi. qaynar bulyon bişirilir arpa və xam, Küp kartof (kartof iki nəfərdən artıq olmayaraq) əlavə edin. Tomim şorbası simmered. kartof hazır olduqda, ədviyyatlı göyərti (şüyüd, cəfəri) əlavə edin.

Non klasik şorba ən məşhur düyü ilə mal şorbası edir. Onun tərkibi, həm də xüsusi ədviyyat ilə düyü daxildir ki, yalnız fərqlənir. Bu, misal üçün, tez-tez kəklikotu, sarımsaq, yumurta və cəfəri əlavə olunur. gözəl rəng üçün bu şorbası qurudulmuş və ya təzə pomidor ilə bişirilir. Rice ayrıca bişirilmiş və sonra kərə yağı ilə soba bişirilir. Buna görə, şorba də mal əti ilə gedir ki, bir yüngül südlü dadı var.

məlum təyinat mal şorba əriştə ilə mal şorba qeyd etmək lazımdır. Onun mənşəyi özbək mətbəxi borcu və qeyri-adi kompleks aşqarların yoxdur. kartof, yerkökü, soğan və mal əti onu bişirmək və sonunda vermişel əlavə edin.

Nutritionists mal şorba, zazharku və qalın bulyon ehtiva resept orta istifadə məsləhətdir. bir pəhriz ət hesab olunur, baxmayaraq ki, siz şorba qədər 300-500g bir gün istifadə məhdudlaşdırmaq lazımdır. biz xəmir pəhriz məhdudlaşdırmaq daha və yemək varsa, bu, əhəmiyyətli dərəcədə kilo mümkündür. Lakin, idman mal şorba daha yağ daha əzələ kütləvi artırmaq kömək edəcək. Bu yeməyi bədən yağ, vitaminlər, zülal və müxtəlif iz elementləri çətinliyi olan insanlar üçün faydalıdır. Həmçinin, aşağı iştaha ilə insanlar üçün istifadə etmək tövsiyə olunur. Ən azı şorbası resept və tərəvəz bol daxildir yağlı yeməklər hələ də yüksək olacaq və bu, çəki itkisi üçün pəhriz daxil etmək tövsiyə olunmur. Siz hələ mal şorba çox sevən və onun rəqəm korlamaq istəmirəm, onda siz, mal tərəvəz doldurulması əlavə bulyon qurutmaq və adi su istifadə əvvəl. Belə ki, xolesterol və yağ birləşmələri su qalır və ət özü yalnız faydalı vitaminlər, zülallar və minerallar ehtiva edir.