Birch kişmiş ilə kvas: təsviri və resept

İsti yay günlərində yerinə soda yumşaq içki - ən yaxşı həlli. Xüsusilə dadlı ağcaqayın kvas kişmiş. Bu içki yaxşı susuzluq quencher və bir çox faydalı xüsusiyyətləri var. onu hazırlanması hətta öz əlləri ilə, çox asandır. Belə bir içki üçün əsas yalnız un və səməni, həm də giləmeyvə, meyvə və digər təbii maddələr ola bilər.

kvas faydalı xüsusiyyətləri

kişmiş ilə ağcaqayın sap haqqında kvas istilik də bədənin faydalı təsiri var çox sərinləşdirici edir. içki qan üçün yaxşı toksinlerin rədd et və bir sidikqovucu təsiri var. Kvas bir çox xəstəliyin inkişafının qarşısını almaq üçün edə bilər. Birch sap ehtiva edir:

• maqnezium;
• dəmir;
• üzvi turşular;
• kalsium duzları;
• elementləri və vitamin bir sıra iz.

Birch şirəsi qış sonra toxunulmazlıq bərpa etmək üçün kömək edir və qan dövranını yaxşılaşdırır. fermentasiya zamanı içki faydalı xüsusiyyətləri itirilmiş deyil. Birch sap yaxşı temperatur knocks və baş ağrıları ilə kömək edir. Nectar bronxit, tonzillit, və vərəm müalicəsi haqlı və şəfa təsiri var. Birch sap böyrək və sidik yollarının xəstəlikləri pozulması halda çox faydalıdır.

Nectar maddələr mübadiləsi. Birch şirəsi müalicə oynaqların kömək edir və şişkinliyi aradan qaldırır, dəri faydalı təsirləri var. nektar kvas hazırlanması, bu xüsusiyyətləri bir çox saxlanılır. Amma tərkib hissəsi şəhərdən gedir və hazırlanan içki yalnız soyuducu saxlanılır yalnız.

nə ağcaqayın sap toplanmışdır bilər From?

To ağcaqayın şirəsi dəm , kişmiş, konservantlardan olmadan öz əlləri toplamaq lazımdır maddələr yoxdur. Birch sap yaxşı şəhərindən uzaqda yerləşən meşə sahələrində qəbul edilir. nektar artıq gənc ağac seçilmiş toplamaq. Lakin suyu gecə yol deyil, belə ki, o, səhər olacaq. 25 sm dövrə ilə seçilən ağcaqayın.

şirəsi qədər magistral təsir qabıq kiçik kəsik edilir toplamaq. fasilə yerdən yarım metr yüksəklikdə edilməlidir. Sonra kəsik kiçik groove və ya boru daxil. şirəsi fasilə toplandıqdan sonra mütləq kir, palçıq, mamır və ya digər (lakin üstünlük yalnız təbii) birləşmələri ilə smeared.

klassik ağcaqayın şirəsi resept kvas kişmiş ilə

kişmiş ehtiyac ilə klassik ağcaqayın kvas hazırlamaq üçün:

• 10 l meşə toplanan təbii nektar;
• şəkər 500 q;
• 50 ədəd. qurudulmuş kişmiş.

hazırlanması metodu

taxta mikroskopik parçaları rəsmiləşdirilməyib toplanan nektar ağcaqayın. Bunu etmək üçün, şirəsi bir neçə satır qatlanmış, cuna ilə süzülür. Sonra yuyulur və kişmiş qurudulmuş. Birch nektar şəkər qarışdırılır. Bu tamamilə ləğv qədər saldıq. Sonra kişmiş əlavə edin. dəm hazırlayır Packagings bez örtüyü run və 22 dərəcə temperaturda ilə otağa geri.

İçki üç gün gezmek lazımdır. Bundan sonra o, yenidən süzülür. Bu şüşə daxil tökülür və soyuducuda onları qoyulur.

bal Recipe kvas

Recipe kişmiş ilə kvas ağcaqayın və bal çox sadədir. içki colds və antibakterial agentləri qarşısını almaq kömək edir. hazırlamaq üçün lazımdır:

• 10 l ağcaqayın sap;
• 3 limon;
• 4 kişmiş giləmeyvə;
• diri təzə maya 50 g;
• maye bal 40 g.

hazırlıq

Birch sap pak və cuna ilə süzülür. Limon sıkılmış və nektar əlavə edilir. Sonra maya, bal və kişmiş tökdü. nəticəsində qarışıq hərtərəfli qarışıq idi və kutular və ya şüşə daxil tökülür. Containers sıx möhürlənmiş və sərin yerdə saxlanması üçün yerləşdirilmişdir. Maya dörd gün davam edir.

qəhvə lobya ilə Recipe kvas

Birch kvas kişmiş qəhvə lobya hazırlanmış ola bilər. Bu tələb edəcək:

• 2.5 l ağcaqayın sap;
• bayat 3 dilim Borodino çörək ;
• şəkər 100 g;
• kişmiş kiçik ovuc;
• qəhvə lobya eyni hissəsi.

proses

yanğın pan qoyun. Oil tökülür deyil. Qovrulmuş qəhvə lobya. çörək parçalara kəsilmiş və soba bir az ilə qurudulur. Kişmiş yuyulur və qurudulur. istifadə üç litr jar maya üçün. Bu, bütün maddələr qoymaq və ağcaqayın sap ilə doldurdu. fermentasiya içki boyun iynə ilə piercing'li olunur tibbi əlcək uzanırdı müəyyən etmək. tutumu istilik qalıb. Kvas 2-3 gün ferment başlayır. Bu halda, əlcək şişirdilmiş olunur. Bu subsides zaman, süzülür və soyuducu qoyulur içmək. Kvas Bu israr etmək lazımdır bəri, bir neçə gün toxunmaq yaxşı deyil.

Necə başqa siz Birch kvas bişirmək olar?

kişmiş ilə Birch kvas narıncı dilim ilə hazırlanmış ola bilər. Bu məqsədlə klassik maddələr nanə, balzam və maya 10 q sprigs əlavə. Onlar şəkər torpaq olunur. Sonra qalan maddələr qarışıq və iki gün qıcqırdılmış olan əlavə edin.

Çox dadlı, qida vitamin və qurudulmuş meyvə əlavə hazırlanır doymuş əldə ağcaqayın kvas. Və daha maraqlı ləzzət üçün zirinc bir az əlavə edə bilərsiniz. Bütün maddələr qarışıq və içki dörd gün fermentlər.

faydalı göstərişlər

yüksək keyfiyyətli dəm ağcaqayın nektar hazırlamaq üçün hərtərəfli ağac zibil təmizlənməlidir. Bunu etmək üçün, şirəsi cuna ilə süzülür. nektar haqqında kvas ağcaqayın yalnız şəhər kənarda meşədə toplanan nektar hazırlanmış olmalıdır. işlənmiş qazların ildən ağac xammalı mənşəli təsir göstərə bilər.

plastik qablar istifadə etməməlidir maya üçün. şüşə qablar (siz 3 və ya 5-litrlik kutular edə bilərsiniz) və ya texniki enameled yaxşı işləyir. artıq 120 gün çox ola bilər kişmiş ilə bişirilmiş ağcaqayın kvas edin. içki yaxşı böyük qaranlıq kişmiş edir. Və erkən yazda daha yaxşı içmək, o uçmaq üçün israr yoxdur. hash üçün mükəmməl Birch kvas.

bal İçki yaxşı payızda edilə bilər. Bu dəm qış dövründə immun dəstək kömək edir. Bu məqsədlə, ilin hər hansı bir zamanda hazırlanmış içki, siz dərman bitkilərinin əlavə edə bilərsiniz. Kvas yalnız soyuducu saxlanılır olmalıdır.