Biz ev dondurma etmək. A sadə resept. Tərkibi, Cooking Tips

evdə dondurma hazırlamaq geniş iman cooking meraklıları arasında xüsusi avadanlıq olmadan mümkün deyil. Biz bu mif dağıtmaq üçün cəhd və necə özünüzü sadə dondurma etmək üçün sizə göstərəcək.

vanil dondurma

Bu resept nümunə siz bişirmək və dondurma bir çox digər növ necə olacaq. Məsələn, meyvə, giləmeyvə və şokolad üçün. Kremli dondurma, əslində, yumurta bişirilmiş bir soyudulur krema var. böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilən Onun, və ev hazırlamaq üçün dondurma (dondurma) aşağıdakı kimi biz olacaq:

• , 33% krem qalın bir litr ilə bir qazan daxil Pour bir vanil və ya əlavə vanil şəkər.
• yanğın yeməklər qoyun və daim karıştırma, krem istilik, lakin bir boil gətirək deyil.
• şəkər 170 qram bir qarışdırıcı ilə səkkiz süpürgə yumurta sarısı. Bundan sonra onlara isti krem tökülür. həmişə məhsul tərpənmək unutmayın sadəcə bir kulinariya süpürgə var.
• nəticəsində qarışıq geri pan rack daxil və kiçik yanğın qoyun. , Maye spatula karıştırın qalın, imkan deyil qaynatmaq qədər bişirilir.
• istidən pan aradan qaldırılması, bu qədər sərin imkan və dadmaq rom məzmunu əlavə və ya brendi yemek kaşığı bir neçə.
• tamamilə sərin bir plastik konteyner nəticəsində kütləvi Pour və bir dondurucu yerləşdirmək sonra.

Tezliklə dadlı dondurma hazırdır. Xidmət əvvəl, yumşaq oldu goodies strukturuna, yarım saat soyuducuda qoyun.

süd dondurma

özünüz bişirmək üçün müalicə, onun gözəl dad edə bilərsiniz. kimyəvi aşqarların olmaması ilə razı az deyil. krem olmadan ev dondurma etmək üçün, lazımdır:

• şəkər bir fincan ilə dörd Sarısı.
• Dad isti süd iki və yarım fincan əlavə və yavaş yanğın bişirmək üçün yaranan kütləvi qoymaq vanil qarışdırılır karıştırın.
• gələcək dondurma hazırlaşır baxmayaraq, daim kürək çevir. qarışıq kifayət qədər qatılaşmış və köpük yox zaman, boşqab aradan qaldırılması.
• bir plastik konteyner bir dondurucu və yerdə sonra sərin bir neçə qat, qatlanmış cuna ilə kütləvi nəticəsində Strain.

Hazır buz süd, gözəl forma qoymaq şokolad və qoz-fındıq ilə bəzəyəcək. İstənilən halda siz meyvə və ya təzə giləmeyvə ilə edə bilər.

dondurma

Burada bir çox dadlı və çox sadə qida üçün resept deyil. onun, belə ki, biznes üçün aşağı almaq üçün pulsuz hiss edə bilər hətta bir uşaq yemək öhdəsindən. aşağıdakı kimi Dondurma, biz hazırlayacaq:

• mağaza hazır vafli konus qədər fond və ya vafli dəmir istifadə onları özünüz etmək.
• yanğın əridir və xüsusi fırça ilə şokolad 100 qram boru daxilində onlara yağlamaq.
• ağır krem (35%) bir süpürgə ilə ¾ banklar qatılaşdırılmış süd yarım litr. vanil qarışıq doğranmış qoz, grated şokolad əlavə və yenə də bütün qarışdırılır.
• Istifadə bir şirniyyat şpris və ya bir bag, nəticədə kütləvi vafli konusları doldurun.

bir neçə saat dondurucu gələcək dondurma qoyun. Bu sızma deyil və gözəl forma, fincan və ya konusları yumurta kaset istifadə itirilmiş deyil ki.

dəqiqədə Dondurma meyvə

Bir təzə dad ilə ailə mükəmməl yemek məmnun etmək istəyirsinizsə, bu resept sizin üçündür. Bundan əlavə, bizim popsicles çox yağ və ya kalori bir çox yoxdur. aşağıdakı kimi yüngül məzə ola bilər hazırlayın:

• dondurulmuş albalı yarım fincan almaq, pitted (siz portağal, kivi, alma və ya hər hansı digər meyvə ilə əvəz edə bilərsiniz) və təbii qatıq bir yarım fincan (əvəzinə süd, qaymaq, yoqurt və şərbət icazə).
• onlara şəkər spoonfuls bir neçə əlavə, bir qarışdırıcı qabda maddələr qarışdırılır.
• bir dəqiqə məhsul. Nəticədə, onlar elastik xəmir halına çevirmək lazımdır. Siz çəki çox maye ki, tapmaq, bir az meyvə əlavə edə bilərsiniz. Siz kifayət deyil ki, qərar, eyni zamanda, bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz.
• kase alır qoyun və xidmət edir.

Bütün il boyu dadlı delikates özünüzü xahiş etmək istəyirəm, onda yay daha çox müxtəlif meyvə və giləmeyvə dondurmaq. Popsicles, sizə təravət şadlanmaq ki, çox vacibdir ki, bu forma korlamaq deyil.

pendir Creme Brulee

Bu dadlı yemek ibtidai hazırlaşır, lakin bu, çox dadlı olur. Özünüz bir asan ev dondurma edə bilər necə oxuyun. A sadə resept:

• süd qatılaşdırılmış yağ kəsmik və yarım bankların 200 qram bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə qarışdırılır. nəticədə kütləvi hamar olduqda, süd 50 ml əlavə və yenidən çevir.
• silikon Kurabiye tins ildə hazır məhsul qoymaq və bir dondurucu yerləşdirmək sonra.

krem olmadan bir neçə saat sonra kəsmik dondurma hazırdır.

şokolad dondurma

Necə dadlı və sağlam ev dondurma bişirmək üçün necə? Simple resept yaxınlarınıza zavod fərqli deyil orijinal desert razı kömək edəcək:

• nömrəli Warm şəkər üç yemek kaşığı və tünd şokolad 100 qram ona əlavə süd yarım şüşə (bu pre-break olmalıdır).
• su hamamında məhsulları qoyun və daim karıştırma, homogen qədər onlara bişirilir. istilik çəki aradan qaldırılması və sərin bildirin.
• soyudulmuş dayak krem bir şüşə, bir qarışdırıcı ilə məğlub etdi.
• onlara forma və dondurucu yer keçmək üçün məhsullar qoşun.

dadlı dondurma aşağı soyudulur zaman bir neçə saat sonra, o, nail olmaq və xidmət etmək mümkün olacaq.

Recipe "Bir iki"

Onun adı bir unikal qabiliyyəti üçün desert var - bu, dondurma etmək üçün, həm də hər hansı tort bəzəmək edə muhallebi üçün yalnız istifadə edilə bilər. Necə ev dondurma pivəbişirmə mətbəx etmək üçün necə? Siz qarşısında bir sadə resept:

• uyğun qazan şəkər bir fincan un bir çay qaşığı və iki toyuq yumurta silkələmək.
• süd qaynatmaq bir fincan gətirin və sonra hazırlanmış kütləvi bir nazik axın tökülür. yumurta suvadı deyil üçün, qarışıq daim hərəkətə edilməlidir.
• Bir pan daxil nəticəsində məhsul Pour istilik qoyun və bir boil gətirib çıxarır. Sonra istidən pan aradan qaldırılması və bir az məzmun sərin bildirin.
• dondurma gələcək, dad vanil əlavə və otaq temperaturunda kərə yağı iki yüz qram. bir qarışdırıcı məhsulları ilə Fast beat.

Bir tort bişirmək üçün qərar varsa, siz dərhal krem istifadə etməlidir. biz sevilən dadlı dondurma müalicə etmək istəyirsinizsə, onda bir kif daxil məhsul Transfer və dondurucu dondurmaq. Bir neçə saat sonra bir zəriflik, Skeet lay şokolad ilə bəzəyəcək və xidmət edir.

limon desert

qatıq dadlı dondurma çox sadədir hazırlanması. Bunu etmək üçün, yalnız lazımdır:

• toz şəkər 500 qram bir litr qatıq qarışdırılır.
• aşağı sürət qarışdırıcı məhsulları süpürgə. Sonra bu iki limon şirəsi və lezzet əlavə edin. yenidən maddələr qarışdırılır.
• bir neçə saat freezer qidalar Freeze.

təzə nanə sprigs və əhəng bir dilim ilə təltif, masa desert xidmət edir.

qəhvə dondurma

nəticəsində bu zahirən mürəkkəb desert sərf səyləri və vaxt üçün ödəyəcək. bişirmək üçün, lazımdır:

• Hazırlamaq və ya mağaza almaq peçenye Savoiardi.
• süd 70 ml krem 15 ml ilə qarışdırılır və istilənmək üçün soba onları qoymaq. şəkər bir kaşığı, nişasta və vanil bir çay qaşığı ilə qarışıq bir yumurta sarısı. nəticədə kütləvi isti süd tökülür. maye qaynamağa başlayır zaman, məhsulları qarışdırmaq və istilik onların aradan qaldırılması.
• soyuducu nəticəsində krem dondurmaq yaxın suvaşmaq film və yer.
• şərbət hazırlamaq üçün, qəhvə bir yüz qram qaynatmaq və bu şəkər qırx qram həll.
• Next, mascarpone və ağ şokolad krem hazırlamaq. Bu məqsədlə yüksək zirvələri krem 170 ml süpürgə və mascarpone 250 qram ilə əlaqə. soyuducu qarışıq qoyun.
• White şokolad (200 qram) parçalara qırdı və su hamamında əridir.
• krem istilik və ərinmiş şokolad ilə qarışdırmaq və bir az qəhvə əlavə edin.
• iş səthində aşağı cookie üz yerləşdirmək və qəhvə siropu islatmaq. (Cookies özünüzü bişirmək, onda Chopsticks ilə bir dəfə onu yandırmaq) dondurma çubuqlar ilə Top.
• kulinariya şpris ilə krem qoyun və bir neçə saat dondurucu bir yemek yer.

kakao ilə şokolad buzlanma və tutam ilə başa dondurma qat.

Dessert zephyr-kokos

Biz bu dadlı ev dondurma zövq ki, əminik. Simple resept mümkün kimi bir desert kimi əlçatan etmək üçün vaxt və maddələr qənaət edəcək. bişirmək üçün necə

• 250 Hər zefir qram edin (vanil, krem Brule , belə ki, və) ədəd onu etmek və qaymaq 250 qram ilə əlaqə. zefir həll zaman, istilik çəki aradan qaldırılması və sərin bildirin.
• və aşağı istilik üzərində bir qaynatmaq üçün krem bir fincan 250 ml kokos yonqar 65 qram əlavə edin. Kitabçada, maddələr qarışdırmaq istilik onların aradan qaldırılması və otaq temperaturu sərin buraxın.
• bir pan iki kütlələri qoşun və buz su bir fincan qoyun. aşağı sürətlə beş dəqiqə bir qarışdırıcı ilə qarışıq Beat.

Hazır formalar daxil və ya bir plastik konteyner daxil qoymaq və sonra dondurucu dondurmaq yarımfabrikatlar. Delicious desert beş-yeddi saat cəhd edə bilərsiniz. qoz-fındıq və grated şokolad ilə bəzədilmiş muncuq şəklində masa edin. nuş olsun!