Chicken taşlık: kalori və qida dəyəri

Müxtəlif və balanslaşdırılmış pəhriz - sağlamlıq və uzunömürlülük komponentlərindən biridir. groceries alınması, insanların aşağıdakı amillər nəzərə:

• kalorili;
• qida dəyəri;
• palatability;
• qiymət.

ət seçerken getdikcə toyuq üstünlük verirlər. Birincisi, onun istehlak heç bir dini və ya dini qadağalar var. İkincisi, toyuq qiymət və keyfiyyət birləşməsi - heyvan zülal ən məşhur mənbələrdən biridir. Bu bişirmək üçün asandır, faydalı mövcuddur. eyni toyuq tərəfindən məhsulları aiddir. Bu qaraciyər, ürəklərini və qarınları var. son məhsul - bu ən qiymətli.

Qidalanma Məlumat

Chicken gizzards, və ya göbək - qida anbar, onlar kalium, dəmir, fosfor, sink, və vitamin B, E və fol turşusu ehtiva edir.

Neçə kalori toyuq gizzards? 100 g - 114 kkal, protein content - 18,2 g Fat - 4,2 q, karbohidratlar - 0,6 q

B vitaminləri hematopoiesis prosesində iştirak edən məhsul qrupu olan. Onlar sağlam dəri, saç və dırnaqları üçün çox vacibdir. Bu vitamin qadınların reproduktiv funksiyası stimullaşdırmaq, sağlam hamiləlik kömək edir.

Fol turşusu, mobil bölünməsi prosesi aktivləşdirən toxuma və orqan inkişafı bərpası iştirak edir. Buna görə də, məhsul bir il və hamilə qadınların sonra uşaqların pəhriz daxil edilməlidir.

Qida dəyəri Chicken gizzards az yağ ilə zülal yüksək content edir. Bu edir pəhriz məhsulları. həyata bişirilmiş yemək forma sizin bədən qorumaq üçün çalışırıq edənlər, eləcə də piylənmə ilə mübarizə edən insanlar üçün göstərilir niyə ki. 30 qram orta toyuq daşlıq ağırlığında. onu Calorie - 28.2 kkal.

məhsul faydaları

Navels tərkibi lif ehtiva edir. məhsul toxluq görünüşü yardım onun tərkibində bir protein asanlıqla həzm olunur. Chicken taşlık, onun kalorili məzmun olduqca aşağı, pəhriz menyusu daxil etmək olar.

onun rəf həyat az 2 gün və dondurulmuş zaman faydalı xüsusiyyətləri demək olar ki, tamamilə itirilmiş ki, xəbərdar olmalıdır məhsul maksimum fayda əldə etmək.

toyuq gizzards olan yeməkləri , həzm stimullaşdırmaq bağırsaq mikroflorasının təkmilləşdirilməsi təşviq iştaha artırır. məhsul böyrək, beyin, sinir sistemi və ürək fəaliyyətini normallaşdırır. Bu dəmir böyük məbləğdə olan, bu anemiya qarşısını almaq üçün kömək edir. , Maddələr mübadiləsi normallaşdırır energizes. Chicken gizzards, skelet formalaşması üçün zəruri olan sink gündəlik tələbi, üçdə birini təmin virus xəstəlikləri mübarizə kömək və bir şəxsin görünüşü müsbət təsiri var.

məhsul 100 g sağlamlığına böyük əhəmiyyət selenium ehtiyacları üçün gündəlik tələbi 84% ehtiva edir. Bu MİKRO gənc uzadır toxunulmazlıq yaxşılaşdırır, uzunömürlülük artırmaq, ürək-damar xəstəliyi inkişaf qarşısını alır.

məhsul Damage

Meals balanslaşdırılmış olmalıdır. toyuq gizzards zərərli həddindən artıq istehlak. Onların 100-qram xidmət 300 mq gündəlik dərəcəsi xolesterinin 239 mq. Navels sui-istifadə ürək-damar xəstəliyi riskini artırır.

Bu istehsal və zəhərli maddələrin toplamaq başlayır məhsul zərər verə bilər, şərt və ya rəf həyat, saxlama, çünki sonra 48 saat pozulub.

məhsul seçimi

toyuq navels satqısı, onların görünüşü diqqət yetirin. Byproduct demək olar ki, tamamilə əzələ toxuması ibarətdir, belə ki, onun strukturu elastik olmalıdır. Navels orta nəm, lakin mucus və yerüstü olmadan olmalıdır - hamar, zərər və ya göz yaşları olmadan. xoşagəlməz turş iy olması - pis keyfiyyətli məhsul sübut. yaxşı soyudulmuş navels al. dondurulmuş fərqli olaraq onlara, bütün qida saxlanılır.

soyulmuş və daxili shell sarı: Trading ümumiyyətlə iki navels təklif edir. Better tamamilə təmizlənir seçin.

yemək üçün hazırlıq

məhsul yuyulur və hərtərəfli film, yağ və kir təmizlənmiş olmalıdır. Navels iki və ya dörd hissəyə kəsilir. istilik müalicə əvvəl onlar yaxalamaq bir daha lazımdır.

Chicken taşlık - olduqca sərt bədən. Bu quş qida xüsusiyyətləri ilə bağlıdır qalın əzələlərin ibarətdir. Diş onlar, qida mədə məhv edilir. Buna görə də, istilik müalicəsi toyuq gizzards nutritionists tövsiyələri uyğun olaraq, yaxşı çıxış etmək lazımdır.

hazırlıq

bir resept seçin. məhsul istifadə faydaları qorumaq və bu yumşaqlıq verən bu toyuq daşlıq bişirmək üçün vacibdir. Calorie məsələn, yağ həddindən artıq miqdarda, onu azaltmaq üçün bütün səylərini inkar edə bilər istifadə edərək yeməyi tamamladı. Lakin, reseptlər bir çox böyük seçimi.

Toyuq qarınları yeməklər müxtəlif hazırlamaq. Onlar tərəvəz, göbələk və kartof ilə, yandırmaq, stew qızartmaq bilər. Chicken gizzards stew, düyü, kəllə bişirilir. məhsul müxtəlif souslar ilə yaxşı gedir. məhsulları hazırlanan qida bulyon qarışıq ola bilər.

Chicken gizzards qaynadılmış bir içki ilə ayrı-ayrı yeməyi və qarnir kimi hazırlana bilər. Bu pancake, rulonlarda, pies hazırlanmasında içlik kimi istifadə edilə bilər.

Qaynadılmış toyuq navels

asan resept. minimal səy ilə, ikinci yeməyi almaq - qaynadılmış toyuq gizzards. Calorie məhsul pəhriz qidalanma istifadə edilə bilər.

toyuq qarınlarını hər hansı bir yeməyi hazırlamaq zaman onlar ilk qaynatmaq lazımdır. Bu uzun müddət bilər. Biz göbək əvvəlcədən islatmaq, siz onlara ən azı bir saat, bəlkə daha çox bişirmək lazımdır. zəruri aşağı istilik üzərində qaynamaq. Biz artıq 40 dəqiqə - islatmaq zaman yemək əvvəl məhsul az ehtiyac olacaq.

göbək soyuq su tökmək ədviyyat əlavə soyulmuş və yanğın qoymaq. Cook, 40 dəqiqə yarım saat isladılmış edilmişdir və ya asılı olaraq. Navels çox incə və qidalandırıcı olacaq.

Calorie toyuq qaynadılmış 143 kkal da qarınları. məhsulun qida dəyəri:

• Zülal - 20g;
• yağ - 7 g;
• karbohidratlar - 0

Pörtlədilmiş toyuq gizzards

yeməklər aşağıdakı məhsulları lazımdır hazırlamaq üçün:

• əvvəlcədən suda bişirilmiş navels;
• soğan;
• yerkökü;
• Sevimli ədviyyat, duz;
• xama;
• bitki yağı.

Üç orta ampüller qabığı və gözəl doğramaq. odlamaq yüksək tərəflər ilə pan, bitki yağı tökülür. , Tırtıllı soğan əhatə minimum temperatur azaldır. on dəqiqə əhatə qaynamaq. Next bir qaba theater yerkökü haqqında grated və qaynadılmış qarınları soğan pan əlavə et təmizlənir. , Təxminən bir saat əhatə su və stew qaynar zəruri hallarda su əlavə bütün yarım fincan tökülür. görülən qədər yeməyi gətirilməsi, xama, ədviyyat və duz üç-dörd yemek kaşığı əlavə edin. Karıştırın və başqa on dəqiqə yanğın saxlayın. doğranmış göyərti ilə tutam, hər hansı bir garnitür ilə xidmət edir.

Məhsulun 100 q üçün 123,25 kkal - kalori toyuq qarınları pörtlədilmiş.

100 g qida dəyəri yeməklər dərəcəsi cədvəldə təmsil olunur.

Bu yeməyi asanlıqla multivarka hazırlanır.

qəbul qaynadılmış toyuq daşlıq söndürmək üçün, kaloriyi məhsullarının hazırlanması asılı olacaq edib. tərəvəz istifadə aşağı kalorili yeməyi verir.

tərəfindən məhsulları istifadə dırnaqları və saç ilə hər hansı bir problem qurtarmaq üçün kömək edir. Yüksək protein content dövlət shag yaxşılaşdırır.

toyuq gizzards olan yeməkləri onlar həzm stimullaşdırmaq və makro və mikroelementlərin ilə bədən zənginləşdirmək, iştaha stimullaşdırmaq. Daha faydalı yemeklerde su minimum həcmi hazırlanmışdır navels, simmered.

Nutritionists məhsulları arıq qarşı xəbərdarlıq. Bu tamamilə öz ət əvəz etmək məsləhət görülmür. və həzm sisteminin fəaliyyətinin normallaşması üçün həftədə iki dəfə toyuq gizzards bədən çəkisi yeməklər menyu daxil etmək üçün kifayət qədər azaldır.