Qurudulmuş şaftalı adı, fayda və zərər, kalorili

Peach dadlı, həm də çox faydalı meyvə yalnız hesab olunur. Onun, sərinləşdirici şirəli və qidalı əti mükəmməl insan orqanı tərəfindən mənimsənilən olunur. Bu yaxınlarda, rəflərdə yalnız təzə və ya konservləşdirilmiş meyvə tapa bilərsiniz. Amma bu gün bazarları və mağazalarında satılan şaftalı qurudulmuş. Bu məhsulun adı kimi, bu yazıyı ilə öyrənmək olacaq.

Bu məlumatların qurudulmuş meyvə hissəsidir?

"Pıçıltı" kimi tanınan qurudulmuş meyvə təxminən 15% şəkər, və zülal və yağlar kiçik miqdarda olan. Bundan əlavə, onlar chlorogenic turşusu, çaxır turşusu, elma və limon, o cümlədən üzvi turşular, əla mənbəyidir.

vitamin məzmunu ilə bağlı qurudulmuş şaftalı beta-karoten, tiamin, vitamin E, B, və PP ehtiva edir. Onlar həmçinin daxildir boyalar, cryptoxanthin, zeaksantin və likopen kimi. Bundan əlavə, meyvə qurudulmuş data Minerallar zəngindir. Onlar fosfor, maqnezium, natrium, kalium və kalsium böyük həcmdə ehtiva edir.

Qurudulmuş şaftalı: fayda və zərər

Bu qurudulmuş meyvə onlar xərçəng xəstəliklərinə qarşı profilaktik kimi istifadə olunur antioksidant xassələrə malik olması üçün qiymətləndirilir. Həmçinin, həkimlər tez-tez ürək və sinir sistemi ilə problemləri olan insanlar pəhriz onlara əlavə gəlir. Bu meyvə kişi Təsirli müsbət təsir var ki, sübut edir.

qurudulmuş Bundan başqa şaftalı, kalori qram yüz körpələrdə aşağı hemoqlobin və constipation altında 254 kkal əvəzedilməz olan. qurudulmuş meyvə məlumatların müntəzəm istehlak, öd kisəsi və mədə-bağırsaq traktının normallaşması qan yaxşılaşdırılması üçün kömək edir.

bu məhsul istifadə baxmayaraq, diabet əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istehlak edilə bilməz. Bundan əlavə, qurudulmuş şaftalı həddindən artıq istehlak allergik reaksiyalar, eləcə də ürək-damar və həzm sistemi problemləri səbəb ola bilər.

qurudulmuş meyvə seçilməsi və saxlama ilə bağlı tövsiyələr

Ümumiyyətlə, hər hansı bir orta istehlakçıya aydındır istifadə olan qurudulmuş şaftalı, bazarlarda satılır. Seçdiyiniz bu məhsul ləzzət diqqət yetirməlidir. xarakterik xoş iy olmaması meyvə saxlama tənzimləyən qaydaları pozulması göstərə bilər. Bundan əlavə, yüksək keyfiyyətli quru meyvələr yaş görünüşlü olmamalıdır. Ekspertlər onlar naməlum maye tökülür artması ehtimalı var, şaftalı alınması imtina etmək məsləhətdir. Keyfiyyətli məhsul, quru, təmiz və ağımtıl örtüklü olmadan olmalıdır.

qurudulmuş şaftalı faydalı xüsusiyyətləri iki il saxlanıla bilər. Müəyyən qaydalar riayət etmək çox vacibdir. qaranlıq gizli möhürlənmiş şüşə və ya plastik konteyner, üstünlük məhsul tutun.

Nə meyvə qurudulması üçün uygundur?

elementləri qiymətli vitamin mümkün qədər saxlanılır qurudulmuş şaftalı və iz, dəqiq onların hazırlanması texnologiyası müşahidə etmək, həm də düzgün uyğun xammal seçmək üçün yalnız lazımdır. Onlar pisləşməyə və onların xassələri itirmək başlayacaq qurutma prosesində bu məqsədlər üçün, siz, ötmüş nedospevshie Pornoqrafiya və çox yumşaq meyvə istifadə edə bilməz ki, başa düşmək lazımdır. Bu çəhrayı və ya solğun sarı sellüloz olan yetişmiş turş-şirin növ parça etmək olardı.

Necə evdə şaftalı quru?

istədiyiniz nəticələr seçilməsi sonra, onlara düzmək üçün başlaya bilərsiniz. Bu, onların ölçüsü qurutma temperatur asılı olacaq, çünki dərhal, kiçik, orta və böyük şaftalı ayırmaq olardı. Böyük meyvə yarısında kəsilmiş etmək tövsiyə olunur. kiçik meyvə kimi, onlar tamamilə qurudulmuş bilər. Yuyulmuş və hazırlanmış şaftalı nazik hətta qat bir çörəkçilik hesabatı qoydu perqament kağız qoymaq və soba göndərmək lazımdır. Qurutma peaches 65 dərəcə tövsiyə. Zaman zaman onlar çevirmək soba çıxarılmalıdır.

alternativ yol

Bir çox müasir evdar uzun qurudulmuş şaftalı etmək üçün soba istifadə imtina edib. Onlar tez xarab çünki sümükləri ilə onlar məhsul deyil. Bu texnika həlli ilə meyvə emal etmək kaustik soda. Bu əhəmiyyətli peeling prosesi asanlaşdıra bilər. Meyvə həlli ilə konteyner ilə daldırma, və on saniyə üçün qaynatmaq. Bu zaman sonra, meyvə tam soyutma üçün gözləmək lazımdır groove boyunca yarım onları kəsdi yumşaq dəri azad və kükürd ilə fumigate.

Peaches, son belə proses, bu qablar qoymaq və dörd gün sol lazımdır. Yəni, bu, kükürd dioksid hava başa çatdırmaq üçün lazım nə qədər vaxt var, mobil sap həll etmək üçün vaxt var idi. Bundan sonra meyvə vaxtaşırı onları çevirmək unutmayın qurutma göndərilə bilər. Bir neçə gün sonra, meyvə tam fitness olan bir tray tökülür. Nem az 18% olduqda hesab Dried şaftalı tam tamamladı.

faydalı birləşməsi

ad Bildiyiniz qurudulmuş şaftalı, onun unikal dadı ilə digər həmyaşıdları qarşı çıxır Outset. Due hələ də bir çox vitamin var ki, tez-tez yemək istifadə olunur. Əsasən bu quru meyvə bişirilmiş meyvə içkilər və meyvə içkilər çünki. Lakin bəzi foodies ət yeməkləri əlavə edin. Bundan əlavə, bu meyvə meyvə salatlar, desertlər, pies, tortlar və Muffins edilməsi üçün istifadə olunur.

Paradoksal, lakin bu olduqca yüksək kalorili yüksək glycemic indeksi ilə qidalar tez-tez kilo proqramları istifadə olunur. Qurudulmuş şaftalı bir qəlyanaltı kimi, həm də ayrı-ayrı yeməyi kimi yalnız istifadə edilə bilər. Nutritionists beş ədəd çox gündəlik yemək məsləhətdir. qurudulmuş meyvə bir hissəsi kimi şəkər bir çox edir, belə ki, tez-tez taxıl bütün növ əlavə bir dadlandırıcı kimi istifadə olunur.

qurudulmuş şaftalı ilə Recipe plov

bu dadlı və sağlam yeməklər hazırlanması üçün, siz olmalıdır:

• uzun taxıl düyü yarım fincan;
• neft iki yemek kaşığı;
• qara gavalı şüşə;
• limon dörddə;
• su iki yemek kaşığı;
• fincan qurudulmuş şaftalı;
• duz və şəkər dadmaq;
• kişmiş yarım fincan.

Birincisi, yarım bişirilmiş düyü qədər duzlu su qaynatmaq lazımdır. o boşqab dayanır baxmayaraq, yuyulur və qaynar su ilə doldurmaq üçün meyvə qurudulmuş bilər. Yarım saat sonra o, şaftalı, qara gavalı və üzüm idi su qurutmaq kiçik parçalara onları kəsmək və düyü konteyner əlavə etmək lazımdır. Orada da neft, su, şəkər göndərdi və toxum limon dilim azad. Sonra soba pan qoymaq və bişirilmiş yemək qədər ayrıldı.

kosmetologiya və tibb istifadə

qurudulmuş şaftalı əsasında losyonlar və qeyri-eder bütün növ istehsal edir. Evdə, onların cavanlaşma, işıqlandırılması və dəri təmizləmə təşviq decoctions etmək.

Bu qurudulmuş meyvə təbabətində istifadə olunur. Bir çox həkimlər insanlar bu yaxınlarda əməliyyat keçirmiş, onları istifadə məsləhətdir. Bu qurudulmuş şaftalı meyvə və erkən bərpa gücləndirmək kömək zəifləmiş və cılız bədən inanılır. Bu meyvə çərçivəsində orada kalium böyük məbləği, onlar angina və aritmiya, o cümlədən diaqnozu ürək-damar xəstəliyi, olanlar pəhriz bir hissəsi olmalıdır.

Qışda onlar immun sisteminin gücləndirilməsi üçün istifadə edilə bilər. Qurudulmuş şaftalı anemiya və bağırsaq motility pozuntuları ilə bağlı problemlər göstərilir. onlardan hazırlanmış həlim və ya infuziya mədə ağırlıq xilas kömək edir.