Dad bir məsələ: ətsiz pancake hazırlanması

Mən yandırmaq istəyirəm, çünki sürətli zamanı! Pancakes - müxtəlif yollarla və dolguları bir sıra ilə hazırlanan bir çox ümumi yeməyi - bu zaman öz aktuallığını itirmir. Bu yazı reseptlər var pancake yandırmaq üçün necə maya və onlara olmadan istifadə - iki yolla oruc.

maya ilə ətsiz pancake. buğda və ya 2 stəkan: xəmir hazırlamaq üçün, aşağıdakı məhsulları lazımdır qarabaşaq yarması un, 3 g quru maya (və ya yaşayış 10 g), isti su 1,5-2 stəkan, 5 g duz, 50 g şəkər, 2 tbsp. l. bitki yağı. duz və yağlar istisna olmaqla, bütün maddələr Mix və Bubbles formalaşır qədər xəmir buraxın. Sonra duz, yağ əlavə və çevir. xəmir thickish bağlıdır, bu, isti su (təxminən 100 g) ilə qarışdırılır bilər - bir meyilli olan nazik pancake əldə edilir. Pancakes, yaxşı qızğın pan yandırmaq lazım deyil yağ və ya neft grisled lazımdır.

soda və su ətsiz pancake. (Maya istisna olmaqla) əvvəlki resept eyni məhsulları, limon şirəsi 5 g lazımdır test üçün (və ya sirkə və ya limon turşusu ilə əvəz edə bilərsiniz) və bəzi soda. un su əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Sonra soda limon şirəsi (sirkə və ya limon turşusu) söndürmək və xəmir daxil tökülür, neft və duz əlavə etmək lazımdır.

Pancakes xəmir göyərti və ya ispanaq bir az doğramaq bilər, daha çox təmtəraqlı baxmaq.

Siz həmçinin qazlı mineral su pancake bişirmək bilər (daha yaxşı "Borjomi" almaq üçün) heç bir maya ilə, əvəzinə adi xəmir əlavə, heç bir soda və limon şirəsi istifadə olunur. Bu halda, ehtiyac, kimi tez mümkün kimi pancake yandırmaq üçün isə test karbon iştirakı ilə. mineral su tender və dadlı əldə ətsiz pancake.

kartof suyu ilə bişirilmiş Çox dadlı əldə ətsiz pancake. kartof qaynatmaq və ayrı-ayrı konteyner nəticəsində bulyon daxil. Onlar qızıl rəngi əldə qədər soğan, xırdalamaq və bitki yağı ilə qızardılmış. Sonra xəmir hazırlamaq: bir isti kartof suyu asleep un (təxminən 2 stəkan), duz əlavə düşmək sönmüş soda, su 300-400 q və parlaq mineral neft qovrulmuş soğan. xəmir yaxşı və qızartmaq pancake çevir.

göbələk və qarabaşaq bu dadlı şirniyyat daha çox yardım doldurulması olun. Onun hazırlanması üçün lazımdır: 300-400 g təzə göbələk, qarabaşaq yarması 100 qram, 1 orta soğan. Dənli From sıyıq bişirilir. bişirilmiş qədər göbələk və qızartmaq doğrayın. Sonra qızardılmış soğan qarabaşaq yarması, göbələk və çevir ona əlavə edilir. hər iki tərəfdən istədiyiniz kimi, və qızartmaq - Əldə içlik Farshiruem pancake - zərf, boru, üçbucaq.

Ətsiz ilə doldurularaq bişirilir pancake alma əlbəttə şirin azarkeşləri müraciət. asan içlik hazırlamaq: alma xırdalamaq, şəkər ilə tutam (3-4 tbsp ..) Və vanil şəkər yarım çay qaşığı əlavə (5-6 ədəd.). Sonra nəticəsində kütləvi 7-10 dəqiqə pan qədər isti. doldurulması hazırlanması , Farshiruem pancake onlara qızartmaq və xidmət əvvəl, toz şəkər ilə tutam.

nuş olsun!