Duzlu kələm: kalorili, faydaları və hallarda

Duzlu kələm - bu üçün məlumdur ki, bu yeməklər bir Minilliyin (bu ilk qeyd üçüncü əsr aiddir) biri deyil, lakin hələ də öz aktuallığını itirməmişdir. Rusiyada kələm fermentasiya xalq xüsusi bir növ statusunu əldə çünki bu, başa düşüləndir. mövsüm bu gün ata-babadan, məhsul, sahibə, Doğrama məşğul və sonunda kələm tuzlama gələcək üçün. Yalnız bu bitki müstəsna kommunal onu Hazırda qədər populyarlıq itirmək üçün imkan verir. Sarsılmaz şöhrət duzlu kələm məhsulun aşağı dəyəri ilə yanaşı, əlaqədar lif, uçucu, fermentlər və vitaminlər yüksək content edir. Bu duzlu kələm insanlar vermək və yemək xəcalətli deyil ki, bir məhsul kimi, demək, və ağla deyil edir.

bir kalorili olduqca kiçik, duzlu kələm zəngin ümumi mövcudluğu və sərfəli xüsusiyyətləri ilə yanaşı Bespretentsioznost və demək olar ki, hər bir ailə əvəzsiz yeməyi etmək. Bundan əlavə, onun faydalı xüsusiyyətləri itirmir, əksinə daha da təbii fermentasiya zamanı əldə edir. Bu məqsədlə üçün ideal tərəvəz biri - Alimlər getdikcə xərçəng qarşısının alınması üçün bədən acidic qidalar GLUT lazımdır və bu protivokartserogennymi xüsusiyyətləri var duzlu kələm, ki, onunla təsdiq olunur.

məhsulun 100 qram başına 25 kkal var duzlu kələm, kalori, arıqlamaq istəyən insanlar üçün idealdır. Bundan əlavə, bu da faydalı maddələr ilə bədən doydurmaq və qaraciyər incə metodu təmizləyir. Bu tərkibli maddə mükəmməl bədən yağ mübadiləsində proseslərini normallaşdırır vitamin B, C, provitamin A və kolin bir real anbar edir.

Lakin, yalnız kalorili duzlu kələm Bu xüsusi dəyər bir unikal məhsul kimi güclü anti-xora təsiri ilə mədə və duodenal xora baş verməsi qarşısını alır metilmetianina (vitamin U), bir varlığı verir edir. tibbi dərman da var vitamin U, mədə xoralar şəfa kömək edir.

orqanizmin müqavimətini artırmaq üçün, həzm proseslərin kifayət qədər duzlu kələm 100 g yemək üçün həftədə iki dəfə artırır. qış vaxtında, vitaminlər yoxsul, xilasetmə duzlu kələm gəlir. Calorie məzmunu və strukturu kilsə oruc və ya pəhriz riayət edənlərə qida kimi istifadə etməyə imkan verir.

artıq selenium duzlu kələm antikanserojen, və immun-bərpa profilaktik təsir göstərir ki, edir. Selenium bir zəifləmiş orqanizm üçün xüsusi dəyəri. Amma çox kiçik duzlu kələm, kalori, bütün şübhəsiz qiymətli xassələri, aşağıdakı aliment istehlak üçün əks var:

• mədə xorası və duodenal xora kəskinləşməsi;
• kəskin enterokolit ;
• öd yollarının və bağırsaq spazmı üçün meyil;
• artıb bağırsaq peristalsis.

yemək duzlu kələm nəticəsində bağırsaq mukoza qıcıqlanma halda şiddətli ağrı və spazmı ola bilər.

kalori minimum, digər müsbət xassələri ilə yanaşı, bağırsaq üçün əla təmizləyici olan duzlu kələm, çürüklük inhibe qəbizlik azad - təbii şəkildə bu çətinlik aradan qaldırılması üçün duzlu bir şüşə içmək üçün kifayət qədər. Və nəhayət, duzlu kələm - araq bir yüz qram altında üstün qəlyanaltı və spirt çıxarılması sindromu azad turşu. Bəlkə də bu və bu məqalə yazmağa başlayın başa? ..