Avokado. Faydalı bir müalicədir

Persea americana - avokado ya da timsah armudunun ekzotik möcüzə meyvəsinin məşhur soyuducu dərisi ilə fetal səthin bəzi xarici görünüşü səbəbindən elmi adı səslənir. Avokadonun meyvəsi də sellülozun davamlılığı səbəbindən "yağlı armud" adlanır. Meyvənin dadı şirin və ağcaqanad, armud kimi olur. Bu meyvə dəhşətli ailədir və Perseus tropik və subtropik iqlim bölgələrində yetişən təxminən elli həmişəyaşıl çalılar və ağacların cinsidir.

Avokado növləri. Dünyadakı sayı təxminən 600 nəfərdir. Avokadonun meyvəsi oval, armud və ya dəyirmi. Meyvə uzunluğu 5 ilə 10 santimetr arasında ola bilər və ağırlığı 0,05 ilə 1,8 kq-dır. Səth qabarcı və ya çox hamar və qırışdır ifadə edilə bilər. Soyanın rəngini müxtəlifliyə görə dəyişir. Dağlıq bir səthə sahib olan bu növlər qara və ya tünd yaşıl, yüngül bir səth meyvəsi ola bilər. Yetişən meyvələrin xülasəsi salat və soyuq qəlyanaltılara əlavə edilir və yemək üçün ən yaxşı növlər Nobel, Fuerte, Ettlinger və Hass olur. Onlar dünya səviyyəsində yüksək səviyyəli restoranlarda geniş şəkildə istifadə olunur.

Və indi əsas şey haqqında: avokado, bu incəlik nə qədər faydalıdır? Birincisi, ət və yumurtaları aşan enerji dəyəri, hətta bir kilo xolesterol olmasa da. Meyvələrin tərkibində qan içində artıq xolesterinin parçalanmasına səbəb olan maddələr də vacibdir. Yağlı, həssas bir aroma ilə, bu ekzotik meyvənin əti asanlıqla sindilən olan bədən üçün lazım olan polyunsaturated bitki yağlarının rekord məzmunu ilə doyurulur.

Bütün növ avokadlar faydalı maddələrlə zəngindir   - bu iz elementləri və vitaminlər, xüsusən də anti-aging effektinə malik E vitamini olan real anbardır. Bu gözəl meyvənin tərkibində bədənə cavanlaşdırıcı təsiri olan bioloji aktiv maddələr və təbii hormonlar da böyük miqdarda tapılıb.

Təbii "əczaçılıq" avokado miyokard infarktı kimi təhlükəli bir xəstəlik riski azaldır və stressli vəziyyətlərlə mübarizə aparır. Avokado meyvələri tiroid bezinin sağlamlığı üçün lazım olan tiamin və riboflavin, eləcə də dırnaqların və ipək saçının gücünə malikdir. Bir iz elementləri (dəmir, maqnezium, mis və kalium) sümük və sinir sistemi üçün faydalıdır. Böyük miqdarda potasyumun tərkibi su-duz metabolizmasını tənzimləməyə imkan verir.

Avokadlar da daxil olmaqla, pəhrizdə yayılmış istifadə olunan meyvələr arasında. Necə faydalıdır? Meyvə mədə şirəsinin azalması, müxtəlif növ anemiya, diabet, metabolik xəstəliklər, hipertansiyon və aterosklerozun müalicəsi ilə müşayiət olunan həzm traktının xəstəliklərində istifadə olunur. Yağlı meyvə pulpası kimi, ötən əsrdə Fransadakı elm adamları , piroryan, skleroderma, artroz və ekzemanın müalicəsi üçün bir dərman yaratdı.

Avokado haqqında daha çox məlumat. Bu incəlik nə qədər faydalıdır? Cənubi Amerika qadınları əsrlər boyu avokado pulpa köməyi ilə yumuşatma, nəmləndirici və qidalandırıcı təsiri ilə uzanırlar. Pulpanın aktiv maddələri dəri və saçları dərindən nüfuz edir və onları bərpa edir və gücləndirir. Avokado yağı insan dərisinin yağları üçün unikal bir affinity var. Faydalı yağ maddələr bütün dəri tiplərinə cavanlaşdırıcı bir təsirə malikdir, üzündə yağ izi buraxmadan tez emilir.

Avokados haqqında danışarkən, bu dəfənin faydalı təsirindən daha çox kosmetoloji ilə ortaya çıxdığından aydınlıq gətirilməkdədir. Bir maska hazırlamağa çalışın və özünüz görə bilərsiniz. Ən faydalı təbii üz maskası üçün resept: avokaddan püresi bir neçə damla zeytun yağı və yumurta sarısı əlavə edin - nəticə gözləntilərinizi aşacaq. Və ən maraqlı, avokado meyvəsi insan serotoninin inkişafına kömək edir - "xoşbəxtlik hormonu". Beləliklə, bu meyvəni hər dəfə satın aldığınız zaman bir xoşbəxtlik hissəsiniz.