Evdə dondurma dondurma etmək üçün bir neçə yol

Dondurma uşaqlar və böyüklər, həm də sevirəm. Hətta qış günlərində bəzən bir iştahaaçan zəriflik cəhd və bayram masa üçün, bu gözəl məhsulun bir tort müraciət edə bilər istəyirik. Amma tərkibi stabilizatorlar və iştirakı sevindirici deyil ləzzət Enhancers, siz hesab edir - cəhd etməyin evdə dondurma hazırlamaq. Açıq sarı rəng, meyvə dondurma və ya Creme Brulee - variantları yalnız halda qəbul etmişdir kulinariya mütəxəssis, xəyal ilə məhdudlaşır. Siz tez-tez soyuq desert hazırlamaq üçün planlıyorsanız, siz hətta edilməsi üçün xüsusi cihaz alınması haqqında düşünmək olar. evdə dondurma sundae etmək üçün necə fikir fikrinizi ilk dəfə gəlmək əgər Lakin, xüsusi alətlər olmadan etməyə çalışacağıq. Beləliklə, biz nə lazımdır?

Bir dondurma etmək üçün sundae?

öz desertlər dadmaq üçün mağaza məhsulları vermir, ancaq bir hissəsi daha faydalı sənaye olacaq. buz edilməsi əvvəl evdə krem, süd bir litr yağ 100 g, 2 stəkan şəkər, nişasta çay qaşığı, 5 sarısı aşağıdakı məhsulları qorunur. Heat süd, qaynatmaq üçün imkan deyil. kərə yağı və boil əlavə edin. Ayrı bir qabda diqqətlə sarısı süpürgə və nişasta, mash ilə şəkər və bir az süd tökülür. Karıştırın. Qalan süd nəticəsində qarışıq Pour. qaynatmaq qədər gözləyin və istilik söndürün. soyuq su soyutma üçün Tutum yer. dondurma deyil qədər gələcək artıq isti olacaq karıştırın. məhsul hər qırx dəqiqə qarışdıraraq, fincan və dondurulması daxil Pour. İndi evdə dondurma sundae etmək üçün necə bilirik. Siz normal qatılaşdırılmış süd dadı tercih etsəniz, yumurta sarısı və şəkər qarışığı əlavə edin. xüsusilə uşaqlar kimi bu dondurma şirin diş.

Başqa bir yolu bir dondurma etmək üçün necə evdə sundae

No daha az dadlı desert şokolad versiyası. 3 yumurta sarısı, toz şəkər 15 g, 2 şokolad plitələr, süd 300 q krem 150 g lazımdır. toz ilə sarısı qarışdırılır, isidilmiş lakin qaynar deyil süd tökülür. Daim çevir. qatılaşmış qədər Strain aşağı istilik nəticəsində qarışıq gətirmək və. sərin edək və krem və şokolad, istədiyiniz ərinmiş şəkildə əlavə edin. yenidən Mix və formalar daxil tökülür. vaxtaşırı desert homogen faktura üçün donma prosesi zamanı çevir.

evdə dondurma sundae etmək üçün en asan yol

Bu qaymaqlı zəriflik üçün 4 yumurta sarısı, 150 g şəkər, krem 200 q, süd 500 qram lazımdır. Kitabçada şəkər ilə sarısı mash - qarışıq ağ çevirmək lazımdır. süd və həyəcan tökülür. Ayrıca, krem whip və qarışıq əlavə edin. dondurma zəngin yumurta ləzzət idi ki, bu vanil və ya vanil şəkər əlavə etmək lazımdır. nəticəsində qarışıq buz formaları tökmək və dondurulması üçün soyuducu qoymaq lazımdır. Daha yaxşı nəticə üçün desert tərpənmək zaman-zaman unutmayın.