Et və tərəvəz ilə çoxdarklı ləzzətli bişmiş zucchini

Çoxdüzənli "Redmond" içərisində bişmiş zoğni necə qurur , demək olar ki, hər kəs evdə belə bir mətbəx qurğusuna malik olduğunu bilir. Amma yeməyi həqiqətən dadlı etmək üçün ət və tərəvəz ilə bişirmək məsləhətdir.

Bir çox qovşaqda qaynadılmış zucchini necə bişirmək olar

Lazımi maddələr:

• Toyuq döşəməsi - 500 q;
• Kartof gənc təzə - 2-3 kiçik kök yumruları;
• Bulb şirin böyük - 1 ədəd;
• Bibər yer - bir neçə çimdik;
• Zucchini gənc deyil - 2-3 ədəd;
• Mayonez az yağlı - 70 qr;
• Yerkökü böyük təzə - 2 ədəd;
• Günəbaxan yağı - 20 ml;
• Qırmızı pomidor - 3 ədəd;
• Badımcan gənc kiçik - 2 ədəd;
• Tuz, kiçik bir qaşıq.

Et emalı prosesi

Bir ət məhsulu ilə bir multivarqada dadlı bişmiş zucchini hazırlamaq üçün təzə toyuq filesi almaq yaxşıdır. Sümüklər, qabıq və qığırdaqlardan yuyulur, sonra lifləri kiçik parçalara ayırırlar.

Tərəvəz emal prosesi

Multivarquetdə bişmiş zucchini yalnız təzə və gənc tərəvəzlərlə hazırlanmalıdır. Bütün bunlardan ötəri aşqarlanmış məhsullar tez-tez zəif həzm olunan ağır bir dəri var. 2-3 kiçik zucchini, gənc kartofu, kiçik patlıcan, təzə havuç, qırmızı pomidor və şirin soğan almalı və sonra diqqətlə yuyun, təmiz və incə dairələrə kəsin. Bundan sonra, emal olunmuş hər bir tərəvəz növü lazım olan miqdarda masa tuzu və bibər ilə ətirlənməlidir.

İstilik müalicəsi

Multivarquet içərisində bişmiş zucchini toyuq filesi ilə qızartma ilə başlamalıdır. Bunu etmək üçün doğranmış göğüsler birdən çox aralığın kase içine qoyulmalı və daha sonra bir az duz və günəbaxan yağı əlavə edilməlidir. Bundan sonra, mətbəx bölməsinin qişa 7-9 dəqiqəyə qədər qızarmadığı təqdirdə ətin qovrulma prosesinə daxil edilməsi lazımdır.

Bir yemək hazırlamaq və söndürmək

Et yüngül bişirildikdən sonra bütün digər qidalar əlavə edilməlidir. Tərəvəzlərə aşağıdakı qaydada qatlamağı tövsiyə edirik: təzə yerkökü, soğan, gənc kartof, zucchini, badımcan və qırmızı pomidor. Daha sonra qabda 1 və ya 2 fincan miqdarında adi içməli su tökməliyik. Sonra mətbəx birliyi bağlanmalıdır və 65-70 dəqiqə üçün söndürmə rejiminə keçirilməlidir. Bu müddət ərzində, toyuq göbələkləri və tərəvəz yumşaq olacaq və onlar təhlükəsiz masa xidmət edə bilər.

Yemək üçün düzgün yem

Multivarqada bişmiş zucchini bir aromatik mayonez əlavə etsəniz, daha çox dadlı olacaq. Sousu əlavə etdikdən sonra yemək təxminən 12-16 dəqiqə istilik rejimində saxlanmalıdır. Sonra, toyuq göğsü ilə isti tərəvəzlər xidmət plitələr üzərində yayılması və buğda çörək və təzə otlar ilə qonaqlara təqdim edilməlidir.

Faydalı İpucu

Gənc zucchini çoxdarlıyıcıda söndürmək üçün yalnız quzun ağ ətlə deyil, forcemeat, dana, donuz və ya quzu ilə mümkündür. Bundan əlavə, bu cür dadlı qabda digər məhsullar (balqabaq, bolqar bibəri, sarımsaq və s.) Əlavə etmək olar.