Evdə mayonez hazırlamaq üçün necə

Hesab edirəm ki, hər şey sizin ürək və mədə bir şey tapa bilərsiniz müasir supermarket indi ki, razıyam. Faktiki olaraq hər hansı bir ekzotik hətta kiçik bir mağaza mövcuddur. Amma belə tamamilə satın məhsulları etibar edir? Just etiket baxmaq və n gözəl jar bərpa diqqətlə tərkibi oxuyun. Niyə yalnız xərclərin minimuma endirilməsi isə, rəf ömrünü uzatmaq və dad yaxşılaşdırılması üçün onların məhsullarının istehsalçıları əlavə. Və bütün bu yemək üçün dəvət olunur. Çox cəlbedici deyil.

Bəlkə də ən məşhur məhsulları biridir hazırda mayonez edir. Onun ilk yeməyi ilə sandviç yemək, demək olar ki, hər bir bizim bayram salat və gündəlik masa bir hissəsidir, soba qovurma üçün mayonez qoydu. Bu tez-tez yeyib qida keyfiyyətli idi ki, buna görə də çox vacibdir. masa boyalar, stabilizatorlar və konservantlardan bir sıra əldə etməyib üçün, bilmək lazımdır mayonez hazırlamaq üçün necə evdə. ilk baxışdan görünə bilər kimi Bu kimi çətin deyil. bəzi qaydalara riayət kifayətdir, və qeyri-adi, dadlı, sağlam, ən əsası təbii məhsul olacaq.

etmək üçün necə öyrənmək üçün , evdə mayonez ona əsas resept açın. Bunu etsəniz, rəflərdə indi nə mayonez adlandırmaq olmaz ki, başa düşmək olar. Amma əvvəlcə yalnız zeytun yağı, şəkər, duz, yumurta sarısı, limon şirəsi ibarətdir. Spices yalnız dad əlavə edilir. Və heç bir süd və ya krem unutmayın. Hətta su əlavə olunmamalıdır. bir neçə xüsusiyyətləri baxmaq və, nəhayət, evdə mayonez hazırlamaq üçün necə haqqında əsas suala cavab edək.

Belə ki, özünüz və maddələr, seçdiyiniz çətin həzm kütləvi yemək sizin ailə qorumaq üçün istəyirsinizsə - mayonez ev. bir baxışda bir qarışdırıcı resept qədər bütün digər asan, lakin böyük bir verirlər var. hava kütləvi çox güclü və sürətli whisking düşür At çoxsaylı Bubbles olan çox məhsul keyfiyyətinə təsir edir. Əldəqayırma mayonez bir qarışdırıcı yalnız hazırlamaq üçün sürətli, həm də hava hit sürətli souring təmin kimi pozular. Buna görə də, bu əl ilə mayonez tərpənmək lazımdır. Bu diqqətlə və tələsik olmadan həyata keçirilməlidir. Bu yaxşı bir taxta qaşıq köməyi ilə aparılır.

yüksək keyfiyyətli və həmişə öz tərkibinə daxil edilir təzə məhsulları - dadlı mayonez Pawn. Oil yalnız zeytun alınmalıdır. Bu başa mayonez təkrarolunmaz nəcib dad verir. yumurta seçerken, sarısı diqqət yetirin. daha sıx rəng, daha yaxşı. qlükoza və fruktoza - şəkər kimi, mayonez təbii şəkər əlavə etmək yaxşı deyil. yarısı - Bundan əlavə, onların doza bir şərti şəkər istifadə edərkən daha az olmalıdır. limon şirəsi qarışığı əlavə, siz ciddi ölçülərə riayət etmək lazımdır. son məhsulun artıq dad halda kəskin pisləşəcək. Mağaza ev mayonez soyuducu bir həftə daha olmamalıdır.

Bəzi evdar mayonez hazırlamaq üçün daha asan bir şey yoxdur ki, inanıram. Evdə, proses bir rabbani ayini aura əldə edir. Bütün sonra, hətta zahirən hazır məhsul mağaza az fərqli olacaq. İlk növbədə, bu, rəng aiddir. orijinal, bu ağ olmamalıdır hər halda, lakin sarı boya malikdir. Bu girərək əldə edilir yumurta tərkibində sarısı. Lakin digər keyfiyyətləri fərqli siz öz ev yaradılması cəhd zaman asanlıqla yoxlamaq edə bilərsiniz. Siz xoş incə hələ zəngin dad ilə heyran edəcək.