Göbələk yeməkləri

yay gəlişi və ilk isti yağış ilə göbələk görünür. Buna görə də, yay istisində belə dadlı bir şey bişirmək istəyirsinizsə, bu göbələk yeməklər bişirmək üçün vaxt var.

Erkən yay leysan yağışlar də ryadoviki bitir sonra (çəmən göbələk sayı artacaq, rəng açıq qəhvəyi, belə ki, onlar, onlar ola bilər adlanır, və hər yerdə inkişaf yoxdur). Göbələk bütün yeməklər, əlbəttə, həvəskar, bütün keçirmək, çünki hər kəs göbələk bəyənir. Lakin onlar çox dadlı kulinariya delights etmək. kartof - Burada onlardan biri göbələk ilə Zrazy.

göbələk belə yeməklər masa sadəcə "Hurrah" var. hazırlanması üçün biz aşağıdakı məhsulları lazımdır: təzə 1 kq (erkən sortlarının kartof göbələk 500 qram (I digər göbələklərin ola bilər ryadoviki istifadə), kərə yağı 30 qram, 1 böyük soğan, 1 yumurta, artıq yetişmək bu dəfə), sarımsaq, cəfəri , qovurma üçün duz (breading üçün) un və bitki yağı.

göbələk Bu yeməyi tez hazırlanır. Bu, çox dadlı və zərif, belə ki, hətta bayram üçün bişirmək olar.

bitki yağı soğan və göbələk gözəl shinkuem və qızartmaq, yay diqqət - bu qızıl olmalıdır. duz və istiot unutmayın. sarımsaq doğranmış göbələk yaymaq hazır olan Closer. Kartof təmiz və boil. Sonra duz, istiot və yağ ilə püresi ondan hazırlanır. püresi sərin zaman, döyülmüş yumurta və un əlavə hər şey qarışdırılır və tortillas təşkil edir. Onların hər mərkəzində bir qaşıq dolusu yayılmışdır , göbələk içlik əlavə kartof tort yarısında və Zrazy təşkil edir. Onlar böyük kimi baxmaq doldurulmuş burger. Əlavə çökdü un hər iki Zrazy və bir xırtıldayan qabığının bitki yağı ilə qızardılmış. göyərti ilə tutam Zrazy hazır və bol xama ilə suvarılan masa xidmət. Bu məbləğin məhsulları 10 ədəd çıxdı. Burada istehsal olunan göbələk maraqlı yeməklərdəndir.

eyni seçimi bişirmək üçün bir az fərqli ola bilər. Göbələk də qızartmaq və kartof dilim qaynatmaq. Sonra isti kartof yayılması göbələk slide üst grated pendir, göyərti ilə tutam və xidmət edir. Çox zəngin yeməyi böyük bir ailə qidalandırmaq mümkündür çıxır. xama ilə onlara yemək üçün çox yaxşı.

No daha az dadlı göbələk və pendir ilə kotlet əldə edilir. Onlara, 2 baş soğan böyük (mağaza almaq üçün ilin hər mövsümündə kuzugöbeği) ət qiyməsi bir 500 qram göbələk 300 qram tələb edəcək hazırlamaq üçün, ağ çörək rulonlarda dilim bir neçə, 1 yumurta, hər hansı bir pendir bərk 100 g (I "ən çox istəyirəm mozzarella) 2 sarımsaq cloves, turş, duzlu və bitki yağı. Belə ət qiyməsi yeməklər və göbələk bir garnitür kimi xidmət, və olmadan edilə bilər.

Soğan və gözəl kəsilmiş göbələk, duz və qızartmaq qədər bitki yağı ilə bişirilmiş. bişirilmiş qədər dəqiqə bir neçə doğranmış sarımsaq əlavə edin. Göbələk hazırıq. İndi hazırlamaq KÖFTELİ üçün içlik. Slice bun süd, squeeze isladılmış və ət qiyməsi ilə qarışdırılır. Next döyülmüş yumurta, duz əlavə edin və çəki qarışdırılır. patties Form və soba yandırmaq. qədər çörəkçilik çıxarmaq bişirilmiş 5 dəqiqə, hər grated pendir ilə tutam və yenidən soba göndərin, göbələk bir qaşıq dolusu yayılmışdır. Biz zaman pendir irəli bir az sualtı donanma baxmaq. Hot patties xama ilə xidmət və səxavətlə göyərti ilə tutam. bir garnitür kimi kartof püresi, düyü və ya buxarda hazırlanmış tərəvəz təqdim edə bilər.

Yeri gəlmişkən, göbələk salat, müxtəlif şorba, pastries hazırlana bilər. Əslində, bir çox reseptlər yalnız həmişə onları imtahana çəkmək üçün vaxt yoxdur var. Mənim dostum göbələk ilə göbələk içlik və hətta hazırlanması suşi ilə pancake malikdir. Mən özüm, əlbəttə, cəhd, lakin maraqlı səslənir, mən yaxın gələcəkdə hazırlanacaq planlaşdırırıq.

Belə ki, qızartmaq və yandırmaq onlara qaynatmaq, göbələk yeməklər hazırlayır. nuş olsun!