Soba qara gavalı ilə Tender mal

Siz qonaqlar üçün gözləyir və yalnız bir incə yeməyi onlara sürpriz və ev kimi isti və rahat atmosfer yaratmaq istəmirəm? Biz onların yeməyi əylənmək təklif edirik "soba qara gavalı ilə Mal əti". Siz məhsullarının az sayda, sizin qonaqlar hər hansı bir impress edəcək bir ləzzətli yeməyi bişirmək olacaq ki, öyrənmək üçün sürpriz olacaq. Siz cəhd etmək istəyirəm ki, baxdığımız zaman, mütləq soyuducuda ekzotik yeməklərin çox yoxdur, qeyri-adi dadı ilə bir yeməyi yaratmaq, İnanın mənə. şah hazırlamaq üçün "sobada qara gavalı ilə əti," Siz asanlıqla yerli supermarket və ya bazarda satın ala bilərsiniz məhsulları lazımdır.

mal əti - Yaxşı, sizin masası əsas xarakter seçin gedək. To qara gavalı ilə mal dadlı, həm də faydalı deyil, yalnız soba, doğru ət seçmək lazımdır. Siz mal yandırmaq edəcək ildən, visceral yağ kiçik bir təbəqə ilə ət download. Bu kulinariya "şah" şirəli və tender qalmaq kömək edəcək. Lean mal əti, yemək və ya söndürmə buraxın. Belə ki, tenderloin və ya download loin. mal əti çox qaranlıq olmamalıdır. Ət rəng heyvan, nə yüngül, kiçik heyvan yaşına göstərir.

Biz sizin kulinariya möcüzə hazırlanması davam etdirilir. Siz lazımdır: mal əti 1-1,5 kq qurudulmuş gavalı 150 qram, 2 sarımsaq cloves, 1 ədəd kök, 1 ədəd soğan, şüyüd və cəfəri, duz və ədviyyat dadı.

Beef yuyulması və (kağız dəsmal istifadə edərək) quru. ət bir kitab kimi yayılmışdır bilər ki, bir kəsik olun. yumşaq almaq etmək üçün, bir az onu dəf. hər iki tərəfdən duz, istiot və xırda doğranmış sarımsaq rub ilə Beef. Siz yeməyi bəzi xüsusi dadı və ətri vermək istəyirsinizsə - Sevimli ədviyyat istifadə edin. bir neçə dəqiqə üçün soyuducu ət tasarlayın.

vaxt sərf edək. Zaymomsya doldurulması. Çox qara gavalı asılıdır. yeməyi çox şirin deyil, şirin və turş qara gavalı və həmişə nüvəsiz almaq çıxdı. Yaxalama və 10 dəqiqə isti su (daha çox 60 ° C) onu islatmaq. Qurutmaq və zolaqlar daxil kəsdi. bir qaba theater haqqında pak kök rub, soğan qızıl qəhvəyi qədər kublar və qızartmaq daxil kəsdi. qara gavalı, soğan, yerkökü, şüyüd və cəfəri qarışdırılır. bir az duz içlik unutmayın.

Soyuducu mal aradan qaldırılması və bir kitab kimi masa yayılmışdır. sıx bərabər paylanması, ət içlik qoyun mal nağmeleme qədər roll. folqa roll Wrap. 180-200 ° C temperaturda 90 dəqiqə üçün soba ilə qara gavalı ilə Bake fairy mal bişirilmiş qədər 20 dəqiqə, browned ət folqa genişləndirmək.

Siz qara gavalı kimi deyil? Yaradıcılıq olun! Əvəzinə ananas istifadə edilə bilər. Siz çox mal dad bu meyvə vermək necə heyran olacaq. Simply (mümkündür konservləşdirilmiş) ananas on qara gavalı əvəz və daha az dadlı yeməyi almaq deyil - soba ananas ilə mal.

bir ətli nahar hazırlamaq təcili ehtiyac? qara gavalı və ananas üçün mağaza çalıştırmak üçün heç bir vaxt var? kartof edin. Çaşdırdı? soba əla alternativ kartof ilə Beef. kartof və mash qaynatmaq. bir xam yumurta, grated yerkökü, qızardılmış soğan və şüyüd və cəfəri ilə püresi qarışdırılır. ət nəticəsində kütləvi Pour və yumşaq roll qat. folqa roll kesmek üçün unutmayın, ət suyu dəmləmək üçün yararsız imkan verməyəcək. prinsipi çörəkçilik qara gavalı ilə eynidir.

Siz iy? Sizin maraqlı qonşu tezliklə bir resept üçün gəlmək üçün əmin olacaq əmin olun. , Roll kəsilmiş və təzə tərəvəz ilə doğranmış göyərti, qarnir ilə tutam "soba qara gavalı ilə Mal əti" yeməyi xidmət əvvəl. Sizin yemək Enjoy!