İçməli "Байкал": tərkibi, qiyməti. Qeyri-spirtli içkilər

Otuz il əvvəl baqqal mağazalarında xüsusi bir seçim olmadı. İndi müvafiq şöbələrin idarələri geniş çeşidli karbonatlı suların, şirələrin, meyvə içkilərinin və buna bənzəyir. Bütün bunlar, əlbəttə ki, çox yaxşıdır, lakin onların insan orqanlarının təhlükəsizliyi çox vaxt sorgulanır. Bütün daha sərt və daha çətin tapmaq üçün yaxşı keyfiyyətli eyni məşhur markalar, məsələn, içki "Baikal" kimi. Niyə yaxşıdırlar?

"Baykal" ın tarixindən bir qədər

Bu tonik içki 1973-cü ildə Moskvada maye içkilər zavodunun mütəxəssisləri tərəfindən yaradılmışdır. Bu, St John Wort, Eleutherococcus, licorice kimi təbii bitkilərə əsaslanırdı. Sıravi istehlakçılar üçün "Baykal" içki çox sevindi, lakin sənaye istehsalı çətin bir iş idi. Bunun səbəbi - içkinin tərkib hissələrindən biri - köpüklənməyə kömək edən mayonez. Şişeleme zamanı ciddi texniki problemlər olduğu ortaya çıxdı.

Tamamilə onlar aradan qaldırılmır və indi, amma bəzi şirkətlər başqa yola çıxdılar - plastik bir konteynerdə bir içki istehsal etməyə başladılar, daha rahat bir şey. Məhsul çox idxaldan fərqli olduğundan çox təəssüf ki, təəssüf ki, bu səbəbdən də qurulacaq. Buna görə istehsal edilən və sənaye miqyasında bir çox saxta var. Onlar sadələşdirilmiş bir texnologiya ilə faydalı otlar olmadan edilir. Alış zamanı içki tərkibinə diqqət yetirin.

"Baykal" içki: faydalı xüsusiyyətlər

"Pepsi", "Coca-Cola" - istehlakı ciddi məhdudlaşdırılmalı olan içkilərdir. Və heç bir şey içmək yaxşı deyil, çünki onlar fayda gətirmirlər, lakin böyük miqdarda onlar da zərərlidirlər. Təbii "Baikal" dan istifadə etmək daha yaxşıdır, bu, tamamilə rəngkarların olmamasıdır, ancaq Coca-Cola kimi demək olar ki, dadır və qiyməti azdır. Bizim doğma içkinin tərkibində unikaldır, xarici istehsalçılar onu təkrar edə bilmirlər. İçəriyə daxil olan otlar bir sıra uzunmüddətli faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.

Bəzi nümunələr verək. Kataral xəstəliklərdən qırmızı başlıq effektiv bir vasitədir, biyan kökü təzyiqi normalləşdirmək üçün istifadə olunur , iltihab prosesi dərman adacıkını çıxarır. İronika, kalsium və fosfor, melekaya zəngindir, yunan yunan Altay həzmini artırır. Və bütün bunlar - "Baikal" bir içki. İçəridə olan otların ekstraktları sayəsində, o, mükəmməl tonlar və təzələnir, enerjiyə qənaət edir.

"Baykal" içkisinin tərkibi

İndi oxucuları sevdiyimiz içkinin ən ətraflı tərkibi ilə tanış etmək vaxtıdır. Bu, 1973-cü il reseptinə daxildir. Beləliklə, 1973-cü il reseptinə əsasən, "Baikal" ın tərkibi aşağıdakılardır:

• İçməli təmizlənmiş su;
• Ağ kristal şəkər;
• Orthophosphoric acid (turşu tənzimləyicisi), sodium benzonate (qoruyucu), təbii aromatik maddələr;

• Şaftalı, yovşan, angelika kökü, gentian, koriander ekstraktı olan şifalı ətir;
• Təbii aromatik maddələr: hop yağı, evkalipt, dəmir yağı, alma təbii ləzzət, ağcaqayın və biyan kökü ekstraktı, şərab mayasının distillası.

Artıq 20 dərəcəlik bir temperaturda, raf ömrünün altı ayına ehtiyacınız olan "Baikal" içki saxlayırıq.

Mağazalarda artıq "Baykal" ın alınması mümkündür

Gördüyümüz kimi, yuxarıda göstərilən komponentlərlə yalnız bir içki real hesab edilə bilər. Pərakəndə mağazalarında bəzən belə bir "Baikal" tapa bilərsiniz. 2015-ci ilin fevral ayı üçün bir litr şüşə qiyməti 85 rubl təşkil edir. Bəzi istehsalçılar öz nüfuzunu dəyərləndirirlər, nəticədə real dərman bitkiləri və bitkilərin ekstraktları olan bir içki ilə nəticələnir. "İstehsalçılar" nın bir hissəsi şüşələri müxtəlif şişmanlar, məsələn, E-954, E-952, E-951, E-950, həmçinin konservantlar və süni tatlar ilə doldururlar.

Bəzən tərkibində çox dadlı bir zövq ala bilər, təbii tatlar, çox şübhəli. Beləliklə, "Baikal" satın alındıqda, etiketini diqqətlə oxuyun. Bir keyfiyyətli içki daha çox baloncukla çox köpüklənəcəkdir.

Yumşaq içkilərin təsnifatı

Mağazaların rəflərindəki çox sayda içkiyə sahib olan birdən, birdən biz onları yaxşı başa düşmədiklərini görürük. Birincisi, bunlardan hansıları alkoqollu sayılır? Spirt tərkibli xammal 1.2% -dən çox olmamaq şərti ilə etil spirti içərisində 0,5% -dən çox olmayan içkilərdir. Qeyri-spirtli içkilər qruplara bölünür:

• Şirəsi olan;
• Tatlar üzərində;
• Bitki mənşəli bahalı aromatik xammal;
• Taxıl xammalı haqqında;
• Kvass və fermentasiya içkilər;
• Xüsusi məqsəd.

Öz növbəsində, meyvə şirəsi, tərkibində meyvə, meyvə şirəsi, nektar növü bölünür. Onların istehsalı üçün meyvəli meyvəli yarımfabrikatlardan istifadə edin: şərbət, ekstraktı, konsentrə, spirtli içkilər, təbii şirələr. Həmçinin, alkoqolsuz içkilər qeyri-karbonatlı və havalandırılmışdır. Sonuncu, öz növbəsində, aşağı karbonatlı, orta karbonatlı və yüksək karbonatlıdır. İçki üçün xüsusi məqsədi enerji adlandırılır.

Hansı içkilər içindəyəm?

Ən məşhur tonik içkilərin qəhvə və çay olmalarına baxmayaraq, bu siyahı onlarla bitmir. Isti şokolad və kakao kimi başqaları var. Və soyuq canlandırıcı içkilərdən danışırıqsa, bir neçə qrup var. Onların əksəriyyəti ixtisaslaşmış fabriklərdə istehsal olunur və şüşə, bidon və xüsusi paketlərdə satılır. "Sprite", "Coca-Cola" və əlbəttə ki, "Baikal", eləcə də müxtəlif enerji içkilər, toniklər haqqında. Ayrıca, restoran mətbəxlərində, barlarda və evdə hazırlanmış içkilərdən istifadə edə bilərsiniz.

Onlar tez-tez digər meyvələrin əlavə ilə çox sayda sitrus meyvələrindən hazırlanırlar. Çox tez-tez bir neçə meyvə şirəsi qarışıqdır, toniklə yanaşı, təzələnən təsir göstərir.