Qış üçün havuç və alma şirəsi və onu hazırlamaq yolları

Sizdən biriniz tez-tez yerkökü və alma olan südlü süfrələrində rəflərdə görüşmək məcburiyyətində qaldınız? Çox güman ki. Buna baxmayaraq, bu içki, sağlamlıq və insan toxunulmazlığı üçün çox faydalıdır.

Meyvə və alma dən şirəsi üstünlükləri

Ancaq paradoksal səslənə bilər, alma və yerkökü istifadə suyu faydaları haqqında söhbət bir-birindən ayrılmalıdır. Bütün sonra, bir alma və yerkökü iki müstəqil məhsuldur və onların hər biri insan vücudu üçün müəyyən faydalı keyfiyyətlər və vitaminlər bir sıra var. Qış üçün haviya və alma şirəsi - bütün ailə üçün ləzzətli bir içki üçün əvəzolunmaz bir seçimdir, bütün mövsümdə canlılıq və yaxşı əhval-ruhiyyə verə bilir.

Alma şirəsi necə faydalıdır?

Alma özü asanlıqla assimilyasiya olunan və nəticədə pəhriz qidalarına aiddir. Orta meyvədə suyun 80% -ni və vitamin və qida maddələrinin yalnız 20% -ni ehtiva etməsinə baxmayaraq, almağın faydaları uzun müddət sübut edilmişdir.

Orta ölçülü və çəki alma şüaları aşağıdakılardır:

1. Üzvi turşular.
2. Karbohidratlar.
3. Proteinlər.
4. Fiber.
5. Müxtəlif qrupların vitaminləri (A, B, C və s.).
6. Tanenler və s.

Bundan əlavə, alma şirəsi:

1. Tənəffüs sistemini qoruyan, siqaret çəkənlərin ağciyərlərinə faydalı təsir göstərir.
2. Pektin tərkibinə görə bədəndən lazımsız tullantıları rədd edir.
3. Anemiya üçün faydalıdır, çünki xəstələrə çox ehtiyacı olan çox miqdarda dəmir var.
4. Həddindən artıq fiziki gücdən sonra gücünü bərpa edir.
5. Dəri, saç və dırnaqlara müsbət təsir göstərir.
6. Kabızlık üçün əla qoruyucu kimi xidmət edir.
7. Derzlərdə hər cür xəstəlik üçün faydalıdır.
8. Soyuqdəymələrin, qripin və ARVI'nin qarşısının alınması və s.

Havuç suyu necə faydalıdır?

1. Yerkökü tonik təsirinə malikdir və buna görə də bütün orqanizmə faydalı təsir göstərir.
2. Bu həzm sistemini yaxşılaşdırır.
3. Bir çoxları səhvən A vitamininin birbaşa mənbəyi olduğuna inanırlar ki, bu tamamilə doğrudur. Əslində, yerkökülər yalnız insan orqanına daxil edildikdən sonra, insan orqanının hüceyrələrini içəridən azad radikalların mənfi təsirindən qoruyan, beta-karoteni ehtiva edir.
4. Dəri hüceyrələrinin yenilənməsini (yenilənməsini) sürətləndirir.
5. Xüsusilə də mükəmməl membranlar və bütünlükdə dərimiz tərəfindən lazım olan iltihablı prosesləri maneə törədir.

Kök və alma içkisinin yuxarıda göstərilən sehrli xüsusiyyətlərini artıq tədqiq etmiş və şəxsən sınamış olanlar, homemaker üçün qış üçün havanın və alma şirəsinin bir yuxu olduğunu tam təsdiqlə biləcəklər. Prinsipcə bu, çətin və qeyri-adi bir şey deyil.

Alma-kök suyu bişirmək üçün necə?

Evdə bir yuxu gerçəklik etmək, indi oxumaq necə. Qış üçün havuç-alma şirəsi yalnız xoş deyil, həm də çox sadədir. Diqqətinizə yalnız bir neçə resept təklif olunur, ondan yalnız sizin və ailə üzvlərinizə uyğun olanı seçmək çox asandır.

Belə ki, alma və yerköküdən təzə olan klassik resept.

Qış üçün havuç və alma şirəsi böyük möhtaclarımızın günlərindən bəri qorunub saxlanılan və nəsildən-nəslə keçən klassik reseptə görə bişirməkdən sadədir.

Lazım olacaq:

- Yerkökü - 4 ədəd.

- Apple - 1 ədəd.

Yemək çox vaxt aparmayıb və yalnız böyüklər üçün deyil, həm də öz əlləri ilə hazırladıqları şeyləri sınamaqdan xoş olan uşaqlar üçün maraqlı olacaq.

1. Havlu və alma suyunun axan suyun altında yaxşı yuyun.
2. Havuçu havuçdan çıxarın və alma və qabığından alma çıxarın.
3. Şəkərin içindəki hər şeyi növbə ilə qoyun və keçin.
4. Dərhal hazır içki hazırlana bilər.

Təsvir edilmiş qaynaq və alma şirəsi standart iki və ya üç nəfərlik ailə üçün nəzərdə tutulmuşdur və payızdan səhmlər çıxarmaq üçün vaxt verməyən və dadlı və qoxulu bir qarışığı ilə özlərini cəlb edənlər üçün faydalıdır.

Daha qənaətcil hostesslər üçün aşağıdakı resept uyğun gəlir.

Saxlanılan alma-havuç suyu, təzə sıxılmış və ya onsuz da israrla, bütün ailəni hər hansı bir formada dadacaqdır.

Bunu hazırlamaq üçün sizə lazım:

1. Yerkökü - təxminən üç kiloqramdır.
2. Elmalar təxminən iki kiloqramdır.
3. Şəkər - 100 və ya 200 qram.

Unutmayın ki, şəkərin miqdarı məhəbbətin dərəcəsinə görə müəyyən edilir. Ancaq qətiliklə deyil, çünki qatılaşdırılmış şəkərin böyük bir konsentrasiyasında, hazır şirəsi faydalı komponentlərinin böyük əksəriyyətini itirir.

Hazırlıq:

1. Alma və yerköküləri hərtərəfli yuyun.
2. Aydındır.
3. Sonra onlara dik tik qaynar su keçir və şirəçəkən keçmək lazımdır.
4. Bundan sonra, emal edilmiş qablarda hazırlanmış suyu qarışdırın.
5. Şəkər qoyun.
6. Hərtərəfli qarışdırın.
7. Bir qaynağa gətirin.
8. Beş dəqiqəlik minimum temperaturda yuyun.
9. Şirəsi soyuduğunuz qədər gözləməyin, qabları üzərinə tökün və qapaqları sıx bərkidin.

Belə bir havuç-alma şirəsi, yalnız oxuduğunuz resept çox faydalı və tonik universal içki içərisidir. Qış boyunca istifadə edilməsi toxunulmazlığı əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirəcək və infeksiya ilə mübarizə aparmağa kömək edəcəkdir.

Dadlı və faydalı mı?

Qış üçün alma-havuç suyunun hazırlanmasını istəmirəm, qeyd etmək istərdim ki, bu içki bütün yaxşı göstəriciləri birləşdirdi və buna görə də uzun müddət həqiqi evdarların rəflərinə yer tutdu.