Pivə "Hugarden" - parlaq dadı bilənlər üçün

Rəflərinizi və bar saylarını çox şüşə içmədən təsəvvür etmək çətindir, onun rəngləri açıq-qəhvədən qara rəngə qədər dəyişir - pivəsizdir. Süzülmüş və filtrasiya edilməmiş, ale və lager, buğda Və lambik, daha az qüvvətli - bir sözlə, bir çox növ pivə var və yaxşı spirtli hər bir usta, əlbəttə, köpüklü içkinin bir neçə sevimli növünü aşkar edib.

Bir az tarixi ...

Yumşaq və eyni zamanda zəngin dadı ilə süzülməmiş pivənin pərəstişkarı, əlbəttə ki, pivəni "Hugarden" ı yüksək qiymətləndirmişdir. Bu içki, orijinal zövqü və diqqətəlayiq son istehlakı ilə başqaları ilə qarışdırmaq çətindir. Bununla belə, "Hoegaarden" in dad xüsusiyyətlərinə birbaşa girmədən əvvəl, mənşə tarixinə dair bir neçə söz. Əslində, pivə "Hugarden" çox yaşlı, 500-dən çox yaşı var; İlk 1445-ci ildə Hugarden mahalında kiçik bir Belçika kəndində dəmlənmiş, içkinin adı gəldi. Belçikada pivəçilik bir əsrdən çoxdur, lakin İkinci Dünya müharibəsi zamanı çox sarsıldı və nəticədə, Hoegaarden tədarük edən son pivə zavodu 1957-ci ildə bağlanıb. Xoşbəxtlikdən, Hugardenda köpüklü içki istehsalı bərpa olunduqdan sonra on il keçməmişdi və pivə "Hugarden" publarda yenidən görünməyə başladı Və meymunlar, daha sonra isə dükanlara satmaq və satmaq. "Hoegaarden" lisenziyalı istehsal edən ilk ölkə Rusiya idi, bu içki üçün bir pivə zavodu açdı.

Günəşə sahib bir şüşə

"Hugarden" pivəsi 0.33 litr həcmli xüsusi və tanınan forma olan kiçik şüşə qablarda satılır. Gəmi təsirli görünür: dibinə yaxınlaşan yüngül bir qalınlaşma ilə bir az qəribədir və əsl şüşə boynuna keçdiyi yerdə bir qədər genişlənir. Gümüşü-boz rəngli etiket və eyni qapaq, şüşənin qaranlıq fonuyla ziddiyyət təşkil edir. Lakin, şüşə cazibədarlığına baxmayaraq, barda "Hoegaarden" -dən zövq almağın zövqünü inkar etmirsən və pişman olmayacaqsınız. Əvvəlcə ənənəvi Huguarden gözlüklərindən təəccüblənəcəksiniz: qalın duvarlı, faceted stenochkami ilə kiçik bir koval kimi, onlar heyranlıqla işıq içərisinə icazə verər və içərisindəki istiliyi saxlayırlar. Əslində qiyməti ucuzca fərqlənməyən, eyni zamanda miqyasdan çıxmayan pivə "Hugarden", güclü soyudulmuş içmək məsləhət görülür - buna görə də bütün notları Bu içki. Unikal və bənzərsiz dad, içkini qeyri-ənənəvi maddələr verir: portağal qabığı (cousrosea çeşidi) və koridor. Tatlar və ləzzətlərin incəlikləri "Hoegaarden" adını həqiqətən əlamətdar və yaddaqalan edir. Bundan əlavə, əgər siz onu eyni klassik şüşə ilə sifariş etsəniz, nəyə görə tərəfdarların "soyuq günəş" adlandırdığını anlayacaqsınız. "Hugarden" rəngi açıq sarı, kifayət qədər parlaq və istifadə üçün tövsiyələr verilmişdir, olduqca soyuqdur. Bundan əlavə, pivə özü filtrelenmemiş, belə ki, günəş şüaları ilə işıqlandıran qalın dumanlı bir şüşə saxlayırsınız.

Həqiqətən yeni keyfiyyətli içkilər tapmaq istəyirəm, pivə "Hugarden" cəhd əmin olun. Onunla bağlı şərhlər daha çox yumşaq bir dadı var, baxmayaraq ki, daha çox müsbətdir - daha güclü bir qonaqpərvər və ya alein sevənləri deyə bilərəm ki, pivə üçün kifayət qədər acıq deyil. Ancaq başqalarının nə söyləməsi vacib deyil: özünüzü sınayın və "soyuq günəş" haqqında xülasə et.