Karbohidratlar: qruplar karbohidratların bölünür olan dəyər və insan bədənində rolu

Karbohidratlar insan bədəninin bir optimal dövlət saxlamaq üçün tələb olunan əsas elementlərindən biridir. Bu karbon, hidrogen və oksigen ibarət enerji əsas təchizatçıları var. Onlar əsasən bitki mənşəli, yəni şəkər, bişmiş mal, tam taxıllı taxıl və dənli bitkilər, kartof, lif (meyvə, tərəvəz) qidalar rast gəlinir. Bu süd və istirahət əsasən zülal qidalar karbohidratlar yoxdur ki, iman bir səhvdir. Məsələn, süd də karbohidratlar var. Onlar süd şəkər var - laktoza. Bu yazıda sizə karbohidratlar bölünür olan qruplar öyrənmək və bu karbohidratlar arasında fərqlərə misal, eləcə də onların tələb olunan gündəlik normanı hesablamaq üçün necə anlamaq üçün edə bilərsiniz.

karbohidratlar əsas qrupları

Belə ki, indi qrupları karbohidratlar bölünür ki, demontaj. monosaccharides, Disaccharides və polysaccharides: Mütəxəssislər karbohidratlar üç əsas qrupları müəyyən edir. onların fərqləri anlamaq üçün, daha ətraflı hər bir qrup oldu.

• Monosaccharides - onlar sadə şəkər var. böyük olan sıra üzüm şəkər (qlükoza), meyvə şəkər (fruktoza) və s Monosaccharides mükəmməl bir şirin dad verən, maye həll.
• Disaccharides - iki monosaccharides parçalanması olunur karbohidratlar bu qrup. Onlar həmçinin su tamamilə həll və damaq bir şirinlik var.
• Polisaxaridlər - Bir son qrup, kompleks karbohidratlar bədən mayeləri ilə həll deyil, bir elan dad və çox monosaccharides ibarət deyil. Sadəcə, bu qlükoza polimer qoymaq: Biz bütün nişasta bilirik (bitkilərin ehtiyat karbohidrat), sellüloza (bitki mobil divar), glycogen (a karbohidrat əvəz göbələklərin və heyvanlar), Chitin, peptidoglycan (murein).

insan orqan ən ehtiyacı qrup karbohidratlar

qrupları karbohidratlar bölünür olan sual nəzərə alaraq, onların ən bitki mənşəli qidalar dəqiq olan diqqəti çəkir. karbohidratlar sağlam və fəal həyat tərzi aparıcı, hər bir şəxsin pəhriz olmalıdır ki, onlar, vitamin və qida miqdarı daxildir. bu maddələrin ilə bədən təmin etmək üçün, taxıl (taxıl, çörək, çörək, və s.), tərəvəz və meyvə mümkün qədər istehlak etmək lazımdır.

Qlükoza, yəni müntəzəm şəkər - bu beyin fəaliyyəti haqqında faydalı təsirləri var, çünki insan komponent üçün xüsusilə faydalıdır. həzm zamanı bu Şəkər demək olar ki, dərhal bununla insulin səviyyəsinin artırılması, Kan daxil udulmuş. Bu zaman, şəxs sevinc və euphoria yaşayır, belə ki, şəkər narkotik hesab edilir ki, zaman ümumi sağlamlıq asılılıq və mənfi təsir həddindən artıq istehlak. Bu bədən şəkər giriş nəzarət edilməlidir niyə, lakin tamamilə deyil, əslində, qlükoza ehtiyat enerji mənbəyi ola bilər imtina edir. bədən bu glycogen çevrilir və qaraciyər və əzələlərin saxlanılır. həyata keçirilir glycogen əzələ iş parçalanması zamanda, buna görə də, biz daim bədəninin optimal məbləği saxlamaq üçün lazımdır.

karbohidrat suqəbuledici normaları

bütün karbohidrat qruplar öz xüsusi xüsusiyyətləri və ildən onların istehlak aydın dozaj olmalıdır. Məsələn, monosaccharides fərqli olaraq polysaccharides, yüksək miqdarda ingested olunmalıdır. müasir qida tələblərinə uyğun olaraq, karbohidratlar, yəni gündəlik pəhriz yarısını təşkil etməlidir təxminən 50% - 60%.

həyat üçün lazım olan karbohidratlar məbləği hesablanması

insanların hər bir qrup üçün enerji müxtəlif məbləğlər tələb edir. Məsələn, uşaqlar üçün karbohidratlar üçün qruplar uşağın pəhriz mövcud karbohidratlar bölünür çəkisinin kiloqram başına 13 qram, bu unudulmamalıdır sıra ilə 1 12 ay fizioloji ehtiyac yaşlı. böyüklər yaşlı 18 dən 30 ildir ki, karbohidratlar gündəlik dərəcəsi fəaliyyəti asılı olaraq dəyişir. Belə ki, əqli əmək, bədən çəkisi 1 kiloqram 5 qram istehlak nisbəti ilə məşğul olan kişilər və qadınlar üçün. Nəticədə, normal çəki sağlam şəxs karbohidratlar 300 qram bir gün lazımdır. mərtəbəsində asılı olaraq, bu rəqəm də dəyişir. normal çəki 1 kiloqram 8 qram: karbohidratların aşağıdakı formula normasını hesablanması zamanı bir nəfər ağır fiziki əmək və ya idman, əsasən məşğul olunur. Bundan başqa, bu halda da qruplar ərzaq karbohidratlar bölünür olan hesabı nəzərə almaq. polysaccharides - yuxarıda formula əsasən kompleks karbohidratlar sayını hesablamaq üçün imkan verir.

insanların xüsusi qrupları üçün təxmini şəkər istehlak dərəcələri

şəkər ilə bağlı, sonra təmiz formada, bu saxaroza (fruktoza və qlükoza molekul deyil). Böyüklər üçün ən yaxşı gündə istehlak kalori sayı şəkər yalnız 10% -dir. 45-50 qram - Dəqiq olmaq üçün, adult qadınlar hər gün kişilərdə təmiz şəkər təxminən 35-45 qram, bu rəqəm daha yüksək lazımdır. fəal fiziki əməklə məşğul olanlar üçün, saxaroza normal məbləği 75 105 qram qədər. Bu rəqəmlər bir şəxs güc və enerji itkisinin yaşanmadan fəaliyyəti həyata keçirmək üçün imkan verir. pəhriz lif (fiber) gəldikdə, onların sayı hesab cins, yaş, çəki və fəaliyyət səviyyəsi (ən azı 20 qram) nəzərə alaraq, eləcə də ayrı-ayrı müəyyən edilməlidir.

Belə ki, üç qrup karbohidratlar bölünür olan müəyyən və bədən əhəmiyyətini anlamaq, hər bir şəxs müstəqil həyat üçün onların tələb olunan məbləği, və normal əməliyyat hesablamaq olar.