Kartof ilə Tushena kələm: bir neçə reseptlər

gündəlik nahar yeməyi üçün idealdır tushena kələm kimi və kartof. Ona sadədir hazırlanması. Burada bir neçə resept var.

Tushena kələm kartof ilə: resept

ilk resept üçün sizə lazım olacaq:

• orta ölçülü bir neçə kartof (5-6 ədəd);
• yarım kələm orta;
• dəfnə yarpağı, kimyon;
• duz, istiot;
• soğan və yerkökü bir parça;
• tomat pastası - 2-3 yemek kaşığı;
• su - yarım fincan;
• qovurma üçün bitki yağı.

hazırlanması texnologiyası

Necə hazırlamaq üçün tushena kələm və kartof? Bu, canlı flavorful və dadlı yeməyi çox müxtəlif yollarla bişirilmiş bilər. Biz ən sadə istifadə edin.

1 addım

kartof, qabığı və gözəl chop yuyun. artıq nişasta aradan qaldırılması üçün su altında Yaxalama. nazik zollamaq kök, soğan yarım ring doğramaq. Kələm qədər yaxalamaq (tələb olunarsa) və bir bıçaq və ya shredder ilə gözəl doğramaq. Kələm kartof iki dəfə çox almaq lazımdır.

2 addım

Potato qızartmaq qədər neft bişirilir. ayrı-ayrı yeməyi Transfer. Eyni pan yerkökü və soğan qızartmaq. Sonra kələm tökülür. Fry 5 dəqiqə qarışdıraraq. The sonra su fincan tökülür. yumşaq qədər qaynamaq. tərəvəz, bişirilmiş kartof ədviyyat və duz qoymaq əlavə edin.

3 addım

su ilə tomat pastası durulaşdırılmalıdır. nəticəsində sousu kələm tökülür. orta atəşdə tender qədər yeməyi gətirin. Tushena kələm və kartof isti xidmət. İsterseniz, göyərti yeməyi ilə tutam və xama bir qaşıq dolusu əlavə edin.

Bişmiş kartof kələm və vetçina ilə

Necə kartof söndürmək üçün kələm, ət və ədviyyatlar ilə? Aşağıdakı sizin ixtiyarınızdadır mövcuddur, əgər çətin olmayacaq:

• vetçina və ya bişirilmiş ət (donuz əti, mal əti) bir dilim - 300 qram ağırlığında;
• bir neçə böyük kartof yumruları;
• soğan;
• kələm yarım - 500 qram;
• su dörddə fincan;
• duz, istiot, paprika;
• kərə yağı bir neçə yemek kaşığı.

hazırlanması texnologiyası

1 addım

söndürmə üçün qalın divarlı pan və ya dərin tava istifadə edin. Bu yağ əridir. doğranmış soğan qızartmaq. o translucent olduqdan sonra, bir pan kəsik-kəsik kələm qoydu. su, örtüyü Pour və orta istilik üzərində 10 dəqiqə qaynamaq.

2 addım

kublar daxil kəsilmiş, kartof yumaq qabığı aradan qaldırılması. kələm əlavə və başqa 10 dəqiqə bişirilir. suyun səviyyəsi bir göz saxlamaq - zəruri halda dörddə fincan əlavə edin.

3 addım

duz ilə kələm, pulbiber və istiot əlavə edin. İstənilən halda siz sarımsaq bir mixək bilər. Cut daxil kublar bir vetçina və ya qaynadılmış ət. qalan maddələr əlavə edin. kartof və ət ilə Tushena kələm demək olar ki, hazırdır. bütün tərəvəz tender qədər gözləyin və istilik olan pan çıxarın. Mövsüm göyərti ilə yeməyi. Bu xama ilə xidmət edə bilər.

addım 4

Siz bu yeməyi ət, lakin xam ət qaynadılmış deyil hazırlamaq bilər. To do bu istifadə edin eyni məhsulları və əvəz the vetçina içlik. duz əlavə, ət və soğan qızartmaq, istiot əlavə edin. Sonra qalan maddələr yeniden. Siz kartof, ət, stew ilə kələm olacaq.