Lemon saat: maddələr, resept

Gem - tədricən şəkər müxtəlif giləmeyvə və meyvə qaynar ilə əldə edilir qalın gelled məhsul. qeyri-adi desert Ana səhifə Rəvayətə görə, bu məhsul ilk 18-ci əsrdə tərtib edilmişdir, Şotlandiya, hesab olunur. Jam limon - daimi məşhur dünyada sitrus unikal xüsusiyyətləri qorumaq üçün en asan yoludur. diqqət layiq hər hansı onun hazırlanması üçün bir çox müxtəlif reseptlər var.

sadə seçimi

Lemon saat - ərizə kifayət qədər geniş olan bu zəriflik. Bu çörəkçilik tortlar və pies üçün doldurulması kimi bir çörək, bir dilim yayılmışdır çay ilə desert, eləcə də istifadə kimi xidmət edə bilər. 2: 1 bir nisbətində limon, su və şəkər bu məhsulun hazırlanması sadə təcəssümü bir enameled texniki və ilkin komponentləri minimum tələb edir. 3

limon saat hazırlamaq çətin deyil. Bütün proses beş ardıcıl mərhələdən ibarətdir:

1. First sitrus yaxşı yuma lazımdır, və sonra diqqətlə kiçik dilim bir iti bıçaq ilə kəsilir. Bu, bütün sümükləri aradan qaldırılması lazımdır, və ya hazır məhsul bir az acı dad var.
2. Dilim limon 1 gün bu vəzifədə su və sol əlavə edin.
3. Növbəti gün, sizin bir çox yandırılır və rigid olduqca yumşaq olmayacaq qədər bişirmək lazımdır.
4. Sonra şəkər əlavə və başqa 20 dəqiqə qaynatmaq davam edir.
5. sterilizasiya banka daxil saat keçmək üçün hazır.

tədricən soyutma isti su konteyner onları qoymaq daha yaxşıdır. Belə ki, istenmeyen clots formalaşması qarşısını almaq mümkün olacaq.

plastik qarışıq

Lemon saat çörək yayılmışdır asan bir yumşaq ətirli kütləvi şəklində hazırlanmış ola bilər. 4 limon, kərə yağı 100 qram, 4 təzə yumurta və toz şəkər 200 qram: Bu halda, məhsul adi dəsti lazım deyil.

belə bir xüsusi qaydada bir qarışıq hazırlanması:

1. Birincisi, həmişə olduğu kimi, bu limon yumaq lazımdır.
2. gözəl theater ki lezzet və sellüloz qalan aradan qaldırılması sonra yalnız şirəsi sıxmaq.
3. Nəticədə kütləvi bir çəngəl, tavada ilə döyülmüş yumurta əlavə və 30 dəqiqə buraxın.
4. Bundan sonra, qarışıq filter olmalıdır və sonra 10-12 dəqiqə neft əlavə, bir pota keçmək və aşağı istilik yemək. Bu dəfə məzmun yaxşı qatılaşmış təmin etmək üçün kifayət edir.
5. İndi, bir qeyri-adi saat bankalar və dondurmaq daxil qaxsımış bilər.

nəticədə kütləvi zəngin dad və xoş sərinləşdirici ətir var. Bu asanlıqla adi bıçaq dilim çörək üst tətbiq, eləcə də tortlar və çörəkçilik üçün digər hazırlıq yağlama üçün istifadə edilə bilər.

vitamin preformu

Bu, mənim həyat saat üçün cəhd heç vaxt bir adam tapmaq çətindir. Bu gün bu məşhur şirin desert demək olar ki, hər hansı bir ərzaq bişirmək: meyvə, giləmeyvə, ekzotik meyvələr, eləcə də xiyar, şam qozası və hətta qarpız peels. Eynilə, siz saat və limon edə bilərsiniz. Öz hər ailə üçün resept. 2 nisbətində şəkər və sitrus meyvələri: Məsələn, yalnız iki maddələr daxildir ki, çox maraqlı seçim nəzərə dəyər 1.

Necə saat limon bişirmək olar? resept bu sadə proses üç mərhələdən ibarətdir:

1. ilk şey meyvə yumaq, sonra özbaşına ədəd onları kəsdi və toxum aradan qaldırılması, bir qiyməkeş ilə doğramaq lazımdır.
2. Nəticədə kütləvi şəkər əlavə edin və bir gün üçün tərk edir. Eyni zamanda, biz tərpənmək zaman-zaman unutmaq olmaz. şəkər sonunda tamamilə həll etməlidir.
3. ətirli qarışığı ilə gəmi qaynar olmadan soba qoymaq və aşağı istilik bir az istilənmək.

Bundan sonra, hələ isti kütləvi banklar ayrılmaq və final soyutma üçün soyuducu göndərmək lazımdır. Bu saat limon demək olar ki, tamamilə təzə və vitamin olan "C" onları saxlamaq. Bu desert soyuq qış günlərində soyuqdəymə əleyhinə mükəmməl profilaktik edir.

Amber desert

Necə başqa bir limon saat edə bilər? əksər hallarda Recipe yalnız üç əsas maddələr daxildir. fərq yalnız müəyyən bir məhsulun hazırlanması texnologiyası var. şəkər 2 kq və su 2 litr - limon hər biri yarım kilo üçün bir seçim maddələr aşağıdakı əmsalları istifadə etmək olardı.

bütün məhsulları masa olacaq sonra, limon saat hazırlamaq başlaya bilərsiniz.

Bu halda bir az daha mürəkkəb əvvəlki versiyasını resept:

1. Təzə yetişmiş meyvə ilk yumaq və sonra hərtərəfli quru olmalıdır.
2. Sharp nazik bıçaq diqqətlə qabığı kəsilmiş və zolaqlar onu kəsmək.
3. qalan sellüloz iki hissəyə bölünür və bütün şirəsi onu sıxmaq edir. Product qalıqları xaric deyil.
4. bir qazan lezzet doldurmaq və su və suyu qiymətləndirilir məbləği tökmək üçün. gücü soba qoymaq və bir üç saat bir qapaq olmadan aşağı istilik üzərində bişirilir. sümükləri ilə sellüloz qalıqları bir cuna bag qoymaq, həmçinin pan onu qoymaq. Ümumi cooking vaxt content həcmi yarıya edib.
5. sellüloz bir çanta sonunda almaq üçün lazım olan sərin və yaxşı squeeze edir. nəticəsində məhsul pot əlavə və pomace olmalıdır - atmaq.
6. Bundan sonra siz soba geri qazan qoymaq və tədricən şəkər qarışığı əlavə etmək lazımdır. Qaynar sonra, məhsul aşpaz 15 dəqiqə verməlidir. nəticəsində kütləvi ductility yoxlamaq lazımdır. Bu qarışıq bir damla boşqab yayılmışdır edilməməlidir.

İndi saat hazır banklara yayılmış və saxlanması üçün sərin yerdə göndərə bilər.

limon şəkər

ev əl həmişə bu məhsul əmin etmək üçün çalışırıq sahibə qayğı, tanınmış sitrus fayda dərk. Belə ki, onlar yalnız şəkər, limon dilim doğranmış şüşə bankalarda saxlamaq üçün uyğunlaşdırılmışdır. Lakin bu üsul özünü doğrultmamışdır. Ətirli şərbət adətən ilk növbədə içmək və dilim nəhayət soluq və üz atılan idi. Əslində, ən qiymətli məhsul zibil girdi. şəkər bu baş vermədi limon üçün fərqli bir yol hazırlamaq üçün daha yaxşıdır. Siz vida cap və immersion blender ilə adi şüşə jar lazımdır. 1 bir nisbətində limon və şəkər meyvə: Bu resept aşağıdakı məbləğdə əsas komponentləri təmin 1.5 (a şirin diş olanlar, siz 1 nisbəti edə bilər: 2).

Bu məhsul xalq arasında "limon şəkər" deyilir. bu, çox sadə bişirmək:

1. First meyvə hərtərəfli isti su altında bir fırça ilə təmizlənməlidir.
2. , Ön və arxa sonunda hissələri, iti bıçaq kəsilmiş dilim hər limon parçalanması.
3. Billets bir jar daxil qatlanmış və bir qarışdırıcı ilə üyütmək.
4. püresi əldə yuxu şəkər və bir homogen kütləvi mümkün qədər çevir.

son tərkibi saat üçün yaxşı bir alternativ deyil. Bu çay, yay kokteyl, rulonlarda və tortlar əlavə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, onlar dondurma və ya kəsmik yahni suvarılan olunur.

alma qoxu

bağ və ya bitki bağ hər hansı giləmeyvə istifadə cem və meyvə hazırlanması üçün. Bəzi hallarda kimin tərkibi qarışıq, xüsusi məhsul və ya fərdi dad üstünlükləri mövcudluğu asılıdır. Məsələn, götürək alma və limon saat. Onun cooking öz xüsusiyyətlərinə malikdir. onlar zəif gel xüsusiyyətləri kimi, ilk növbədə, bu, yaxşıdır, ötmüş məhsullar istifadə etmək deyil. İkincisi, onlar daha pektin ehtiva kimi, turş alma istifadə etmək daha yaxşıdır. iş üçün tələb: alma 1,4 kq, su 3 stəkan şəkər 4 limon yarım kiloqram 6 sprigs təzə nanə.

cooking prosesi mərhələdə saxlamaq lazımdır:

1. Yuyulmuş limon, bir qazan onları qoymaq su ilə əhatə və overnayt bu vəziyyətdə tərk nazik dilim daxil kəsdi.
2. onlar hövzəsinə daxil keçmək lazımdır Səhər, boil gətirib və dəri yumşaq qədər 10 dəqiqə aşağı istilik üzərində qaynamaq.
3. Bu zaman, alma, təmizlənmiş kəsilmiş dilim və qaynar kütləvi şəkər əlavə olunmalıdır. daimi qımzanma Cook qidalar olmalıdır az yarım saat ilə.
4. qarışıq bağlanması əvvəl 5 dəqiqə nanə filial aşağı. Onlar saat xüsusi cazibəlilik verəcək.

hazır məhsul yalnız banklar keçmək və sıx əhatə onları qapalı, sərin yerdə saxlanması üçün göndərir.

Limon və zəncəfil

İndi mağazalarda müxtəlif desertlər bir çox satılır. Amma evdar ən öz etmək üçün üstünlük verirlər. Buna görə də, belə evdə limon portakal reçeli etmək üçün necə bilmək lazımdır. Hazır desert incə ləzzət vermək üçün resept bir az vanil, darçın və ya zəncəfil əlavə edə bilərsiniz. 6 böyük limon, pektin bir çanta, su 400 millilitr, grated soyulmuş zəncəfil kök yarım fincan, və şəkər 6,5 stəkan: Əgər aşağıdakı əsas maddələr istifadə edərək, saat bişirmək üçün cəhd edin Bu asanlıqla görünür.

Process texnologiya nisbətən sadədir:

1. Birincisi, bütün limon 10 dəqiqə yuyulmuş isti su tökülür lazımdır. Bu qabığı artıq acı aradan qaldırılması üçün imkan verəcək.
2. Bundan sonra meyvə özbaşına parçalara kəsilmiş olmalıdır, və sonra, toxum aradan qaldırılması bir qida prosessor və ya qarışdıran ilə doğramaq.
3. Ginger qabığı və grate.
4. Lemon püresi bir emaye qazan keçmək. Burada su və grated zəncəfil əlavə və qaynar sonra 6-8 dəqiqə bir çox bişirmək deyil.
5. , Qalan maddələr daxil edin qarışdırmaq və istilik başqa 5 dəqiqə keçiriləcək.

başa ətirli saat ilk olaraq sərin və sonra təmiz konteyner yayılmışdır sərin yerdə möhkəm mantar və mağaza.