Lobya Cutlets - vejetaryen və ət yeyən bir yeməyi

Burgers - dadlı və məşhur yeməyi. Amma onlar ət və ya balıq yalnız hazırlanmış ola bilər çıxır. vejetaryen üçün, eləcə də post tələblərinə riayət edənlər üçün, lobya edilən bu xörəyin bir variant var.

lobya Cutlets - lobya, çünki digər paxlalılar kimi bitki protein, heyvan qida istehlak olmayan şəxslər üçün vacibdir bir maddə mənbəyi, yalnız dadlı, həm də faydalı deyil.

Belə ki, lobya oruc edilən burger hazırlamaq üçün, biz quru lobya bir şüşə lazımdır. fərqi yoxdur, onun xüsusi müxtəlif, biz qırmızı və ağ bilər. Həmçinin qaynadılmış bir neçə lazımdır jaket kartof orta, qurudulmuş göbələk əlli qram un 3 yemek kaşığı və duz bir çay qaşığı. Bunun yerine, un istifadə edə bilərsiniz yulaf yulaf, bir qəhvəüyüdən "Hercules" və ya torpaq. ədviyyat, biz keşniş İstənilən halda, tozu sarımsaq, qara bibər qurudulmuş və istifadə edəcək.

biz quru məhsulları (göbələk və lobya) istifadə olunur, onlar əvvəlcədən isladılmış bir neçə saat su olmalıdır. Bundan sonra məhsullar ayrı-ayrılıqda yumşaq qədər bişirilir.

Qaynadılmış lobya, kartof, göbələk yaxşı chop lazımdır. en asan yol, bir qarışdırıcı və ya ət grinder istifadə edin. Amma bu cihazların olmadıqda, siz kartof və lobya tolkushkoy əzmək və sadəcə göbələk doğramaq bilər. kütləvi çox qalın almaq, sonra bir az su ilə qarışdırılır olmalıdır. çox ciddi orucları olanlar, su süd əvəz edə bilməz.

nəticəsində plastik kütlə kiçik patties Sculpt və hər iki tərəfdən bir pan onları qızartmaq. lobya Cutlets yaxşı tərəvəz salatı və pomidor sousu ilə xidmət edir.

Bu yeməyi başqa variant kartof istifadə cəlb etmir. Bu halda, püresi lobya süd və ya su, ağ çörək isladılmış əlavə. çəki Bu resept bir xam yumurta əlavə edə bilərsiniz, lakin siz olmadan edə bilərsiniz.

Daha bir maraqlı resept - tərəvəz ilə lobya burger. Bean ilk resept kimi, içlik hazırlanır. Eyni zamanda, bir tava yağ gözəl doğranmış soğan qızardılır və bir gözəl theater yerkökü silinən. Fry tərəvəz yumşaq qədər aşağı istilik olmalıdır. dad və forma patties ilə püresi lobya mövsüm hazırlanmış tərəvəz əlavə, un və ya Haritaları onları paniruya. Bu yeməyi üçün sousu lazımdır. yenidən bişirmək üçün, soğan və yerkökü qızartmaq və tərəvəz tomat pastası və ya tomat şirəsi əlavə edin. Lazım gələrsə, su, duz, istiot əlavə və bişirilmiş tərəvəz qədər aşağı istilik üzərində bişirilir. sousu doğranmış cəfəri əlavə edin hazırdır.

Tədbirdə nemlendirici ilə skripka və lobya yemək, siz cutlets seçimi ifadə bişirmək olar heç vaxt yoxdur. Bunu etmək üçün, siz banka olan maye, konservləşdirilmiş lobya almaq qurutmaq lazımdır. konservləşdirilmiş cutlets qalan ilk resept kimi eyni şəkildə hazırlanır.

sürətli deyil, ancaq öz menyu diversifikasiya etmək istəyən müxtəlif əlavələri ilə lobya edilən burger bişirmək olar. Məsələn, lobya içlik ilə grated pendir və ya əzilmiş pendir əlavə edə bilərsiniz.

Siz ət qiyməsi əlavə lobya edilən burger bişirmək olar. Bu halda, artıq başa qaynadılmış lobya 400 qram təxminən 150 ət qiyməsi qram, yumurta, soğan bir neçə və 2 yemek kaşığı almaq lazımdır kartof nişasta.

Qaynadılmış lobya soğan ilə birlikdə torpaq. İsterseniz, bu burger sizin təvəccöh üçün sarımsaq bir az, eləcə də hər hansı bir ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Bundan sonra içlik break yumurta, nişasta əlavə və homogen kütləvi qədər yoğurmaq. kiçik patties formalaşdırılması və neft onlara qızartmaq, Haritaları onlara pre-roll. pomidor və ya krem sousu və heç bir yan yeməyi ilə bu küftə xidmət edir. Sizin yemək Enjoy.