Menyu öyrənilməsi: zülallar, yağlar, karbohidratlar, kalori. ət ilə Pancake bir pəhriz qadağan?

Hər keçən gün daha çox insanlar yemək nə haqqında düşünürük. Onlar düzgün yemək edirlər. Amma nə deməkdir? Bir çox təzə və dadsız yemək? sevdiyiniz yeməklər vermək var: parçaları, pancake, pastries? heç bir və bəli, yaxşı. Başlamaq üçün, sadəcə onların menyular yenidən. adi zülallar, yağlar və karbohidratlar yeməklər, və nə onların kalorili məzmun ehtiva neçə anlayın. ət ilə Pancake - bir ciddi pəhriz tabe qadağan məhsulları biridir. Lakin, bu əbədi onların pəhriz xaric olacaq ki, demək deyil.

A klassik resept

ət ilə kaloriyi 1 Pancake nə anlamaq üçün, onun hazırlanması klassik resept geri lazımdır. Bütün sonra, bir çox istifadə məhsulları asılıdır. Əlbəttə ki, müxtəlif sahibə müxtəlif yollarla pancake etmək. xəmir qarabaşaq yarması və yulaf unu əlavə qatıq və ya süd, ola bilər. Fillings ət və ya toyuq döş ilə bişirilmiş qızardılmış soğan ilə əlavələr edilə bilər. Amma bir az sonra bu barədə daha çox.

Nə lazımdır?

pancake üçün özləri lazımdır:

• Eggs - 3 ədəd.
• süd - 500 ml;
• Buğda unu - 250 qram;
• Şəkər - 30 q.
• duz - 2 qram;
• bitki yağı - 100 ml.

normal doldurulması üçün:

• Beef sellüloz - 700 qram;
• böyük soğan;
• ədviyyat;
• duz.

hazırlanması qaydası

Cooking pancake doldurulması ilə başlamaq lazımdır. Bu daha rahat və praktik deyil. mal əti, duzlu su tender qədər qaynatmaq. Bu adətən bir saat edir. Cool və əda. Zaman qaynar ət ədviyyəli və ətirli çıxdı, siz bibər, dəfnə yarpağı və digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Bu şəffaf olur qədər ayrı-ayrı, bitki yağı ilə doğranmış soğan yarım üzüklər qızartmaq. Cool və kaydırılmış ət əlavə edin. hazır pancake üçün bu doldurulması edir.

İndi xəmir yoğurma başlaya bilərsiniz. çətin olmadan ət ilə pancake təsəvvür etmək. Calorie yeməyi bu asılıdır, və xüsusilə toplu tamamladı. yeməyi düzgün xəmir hazırlamaq üçün vacibdir, həqiqətən dadlı çıxdı. Başlamaq üçün, şəkər və duz ilə yumurta qarışdırılır. sonuncu ehtiyac dad bir qədər qoymaq. Sonra un tərpənmək və xəmir yoğurmaq. Sonra yumşaq, süd bir qaşıq dolusu daxil. Siz tələsmək deyilsə, biz bir hamar axan kütləvi almaq. yoğurma çox yaxşı bir qarışdırıcı və ya mixer qazanmaq bilər. Sonda bitki yağı tökülür.

orta istilik üzərində pan istilik. mərkəzi xəmir bir az Pour və yan onu əyərək, bir nazik təbəqə yayılmışdır. yalnız bir tərəfdən Fry, Pancake Browns deyil qədər. düz boşqab Lay. bir kənarında doldurulması qoyun və rahat kimi roll. doldurulması və ya xəmir sonuna qədər pancake edilməsi davam edir. Sonra bütün tərəflər onlara qızartmaq. Bu məbləğin 5 porsiyon almaq lazımdır. ət ilə bu hazır pancake edir. 193,60 kkal - 100 qram başına Calorie content. Zülallar - 8,7 q, yağ - 11.2 q, karbohidratlar - 14.9 q

test dəyişiklik ki?

Yarıdan çoxu kalori və karbohidratlar, əlbəttə, xəmir düşür. Ki hazırlanması dəyişən niyə əhəmiyyətli dərəcədə kaloriyi məzmun azaltmaq mümkündür var. ət ilə Pancake hətta çıxmaq "düzgün qidalanma" anlayışı altında yaxşı ola bilər. Belə ki, nə onu əvəz edə bilər? Bu, əlbəttə, süd, yumurta və un.

qidalanma tərəfdarları ən buğda unu tənqid olduğundan, bu alternativ seçmək üçün bütün zəruri ilk. sadə - onun yer kepekli etməkdir. Bu daha xeyirli lif və vitamin var. bir hissəsi də qarabaşaq yarması və yulaf ilə əvəz edilə bilər, faydaları artıq qeyd edilmişdir. Belə dəyişikliklər kalori azaltmaq deyil, yalnız ki, unutmayın. ət ilə Pancake dad faydalı və xoş olacaq. sonuncu olsa da, əlbəttə, bir çox mübahisəli nöqtəsi üçün.

asanlıqla resept əvəz edilə bilər başqa bir komponent - bu süd var. Əgər məqsəd - su - yalnız, əlbəttə, ən yaxşı seçim kalori azaltmaq. Doğrudur, çox dad keyfiyyətli dözəcəyik. Buna görə də, optimal və ya dəyişməz tərk, və ya aşağı yağ qatıq dəyişin. eyni yumurta haqqında demək olar. Onların olmaması çox dad təsir göstərir. Lakin onlar çox kalori təsir etmir. onlara olmadan ət Pancake məhsulun 163 kkal 100 qram ola bilər.

içlik dəyişikliklər

Əlbəttə ki, doldurulması tərkibi yüksək kalorili pancake təsir edə bilməz. Nə yeməyi hələ dadlı qalıqları var, onunla edilməli, lakin daha çox pəhriz olmuşdur? Birincisi, toyuq, mal əti və ya yağsız donuz əti istifadə etmək olardı. Həmçinin, duzlu suda onların kalori üstünlük pre qaynatmaq azaldır. qovurma ilə, əlbəttə, tərk edilməlidir.

Eyni soğan haqqında demək olar. Bu neft olmadan və ya çox kiçik bir məbləğ ilə qızartmaq üçün arzu olunandır. Siz yaşıl ampul əvəz edə bilməz, və sonra dad təsir və qızartmaq lazım deyil. Sevimli ədviyyat belə bir pəhriz feed bilər kompensasiya və bulyon kiçik bir məbləğ, orada bişirilmiş ət əlavə etmək.

Nə?

ət ilə Calorie pancake hələ güclü hazırlanması metodu asılıdır. Buna görə də, bu, tamamilə, hətta tərəvəz və krep və dolgu qovurma neft aradan qaldırılması üçün arzu olunandır. son sadə ilə. Bu, artıq əvvəllər müzakirə olunub. pancake hazırlanması üçün qeyri-stick qovurma pan və ya keramika örtük almaq üçün arzu olunandır. hələ işləmir, onda neft sprey istifadə və xəmir birbaşa əlavə edin.

ət ilə Pancake əlavə hazırlandıqdan sonra qızartmaq bilməz. mikrodalğalı və ya buxarda hazırlanmış istilənmək üçün kifayətdir. Əlbəttə ki, pəhriz ad deyil hələ tamamilə yeməklərdəndir. Amma bir canlı səhər yeməyi üçün ət ilə bir Pancake uyğun. Calorie 1 pc. 80 kkal 100 orta edəcək.