Nə dadmaq şorbası əlavə? cooking şorba sirləri

Çox tez-tez, sahibə bu daddırmaq üçün şorba əlavə soruşdu. Bu gün biz uşaqlar və böyüklər xahiş edirik ki, ən dadlı birinci kurs yeməklər bişirmək üçün necə haqqında danışmaq olacaq. nin edilə bilər nə edək.

turşu

ən məşhur rus şorbası nədir? Əlbəttə turşu! Ki, indi siz onun cooking sirlərini doğru, biz danışmaq lazımdır. Necə turşu başlamaq üçün? arpa sıyıq ilə!

Siz yemək başlamaq əvvəl, diqqətlə arpa seçin olacaq. İndi bu dənli istehsal şirkətləri bir çox. Və hər onun məhsulları üstün olduğunu iddia edir. Siz hesabda yanılmaq üçün istəmirsinizsə, həmişə sübut variantları istifadə edin.

Amma ki, əlavə , şorba turşu onu diversifikasiya və bir dad vermək üçün? Siz turşu bilər. Hətta daha yaxşı - duzlu. Sizin şorbası etmək üçün daha canlı, toyuq döş əlavə çıxdı. Chicken - ən tender və şirəli, və yaxşı rassolnik üçün lazımdır. Amma necə bişirmək üçün necə? Şorbalar, biz bu gün baxacağıq tarifleri çox tez bişirilir və bu, olduqca dadlı çevrilir.

Olun toyuq bulyonu. Bunun üçün su 2 litr lazımdır. İndi, yerkökü və soğan doğramaq bulyon əlavə edin. ayrı qazan ildə qaynatmaq , arpa sıyıq soğan qızartmaq və onu aşağı bildirin. Xiyar dilim və yeməyi əlavə edin. İndi yalnız arpa ilə bulyon qarışdırılır. yeməyi hazır!

qulaq

Amma Rusiya şorbası rassolnik sonra ən məşhur? Əlbəttə ki, qulaq! Bir dadlı şorbası almaq üçün, siz yemək prosesində sizə yardım etmək üçün əmin edir ki, bir neçə sadə qaydaları bilmək lazımdır. bu yeməyi bişirmək üçün cəhd zaman ki, real aşpazlarımız tərəfindən doğru nə görmək edək.

ilk qayda - Sağ balıq seçmək üçün. Balıq əti bir az şirin dadı ilə tender olmalıdır. Yalnız bundan sonra bulyon doymuş olacaq. A yaxşı bir seçim qızıl, sazan, cida, sazan və ya pike olardı.

İkinci qayda - bir əlavə. şorba, balıq şorbası əlavə nə, daha ətirli etmək üçün necə? kök və kartof Bit zərər vermir. Siz kiçik parçalara tərəvəz kəsmək, bir çox dadlı almaq. Dəfnə yarpağı və istiot - bu qulağınıza üçün mükəmməl əlavə olunur.

şorbası hazırlanması zamanı maddələr daim tərpənmək lazım deyil. Bunun yerine, yumşaq pan silkələmək edə bilərsiniz. Əvəzinə balıq hazırlanmış sıyıq bir növ şorba yemək qarşısını almaq üçün icad.

bu sadə qaydaları bilirsinizsə, siz ən dadlı şorba bişirmək olar. Ən əsası, yaxşı əhval prosesi başlamaq. Sonra hər hansı bir yeməyi çiyin olacaq.

göbələk

İndi siz reseptlər ev şorba dəyişə bilər necə haqqında danışmaq edək. Məsələn, göbələk. Bütün sonra, hər kəs xahiş edə bilərsiniz müxtəlif variantları sonsuz sayda var. Necə şorbası bişirmək üçün uşaqlar və böyüklər üçün müraciət ehtimal? Baxaq!

siz onu daha flavorful etmək üçün şorba əlavə nə bilmirəm Belə ki, bütün soğan qoymaq qazan qaynatmaq çalışırıq. Hər kəs bişirilmiş / qızardılmış soğan dad əslində! Uşaqlar tərəvəz və göbələk şorbası görünüşünü yaxşı bir fikirdir hesab ehtimalı var. bütün bulyonda soğan qoymaq və sonra yalnız onu almaq əgər, sonra şorba sevilməyən ədəd iştirakı ilə "kölgəsində" olacaq bir incə və xoş dadı olacaq.

göbələk şorbası üçün göbələk istifadə üstünlük. Onlar hazırlamaq üçün sürətli və onlar hətta xammal yemiş bilər, çünki "diri" ola bilər. Original həyata bal agaric və ya meşə ağ göbələk əlavə edəcək. Bu şorba yemək uzun vaxt olacaq ki, doğrudur. uşaqlar üçün təmiz göbələk şorbası aydın misal baxaq.

qaynatmaq su qoyun. Bu aşağı 0.5 kq göbələk (daha çox ola bilər). kiçik kublar daxil kartof kəsilmiş və şorba atmaq. İndi, su bir ampul yerləşdirmək duz və kök dilim bir çimdik əlavə edin. 20 dəqiqə qaynatmaq. Sonra soğan aradan qaldırılması.

soyuq

Nə yaxşı etmək üçün şorba əlavə ümumi soyuq vasitə? "Şübhəsiz ki, sarımsaq!" - deyə bilərsiniz. Və burada və orada! colds qurtarmaq kömək edəcək bir ləzzətli şorbası bişirmək üçün, yalnız bir neçə komponentləri lazımdır. nin nə görmək edək.

ilk - bir toyuq. Bu toyuq şorbası soyuq qəbulunluğu və digər xəstəliklərə qarşı çox yaxşıdır. Cooking toyuq böyük su miqdarı və təxminən 4 saat lazımdır. (Duz və ədviyyat istisna olmaqla) əlavə etmək üçün başqa heç bir şey lazım deyil.

Amma colds üçün cavab nə istifadə etmək olar? Perfect rəqəm. Və ya makaron. Başqa pan taxıl qaynatmaq və istilənmək üçün başlamaq əvvəl zəruri bulyon əlavə etmək yaxşı deyil. Pasta kiçik (hörümçək) və ya buruq (ulduz əlifbası) almaq üçün ən yaxşı.

"Paket From"

İndi müxtəlif şorba xüsusi istifadə vərdiş hazırlamaq "dəstləri." su qaynatmaq və paket məzmunu tökmək kifayətdir. bütün Mix, bir qaynatmaq gətirə və istilik aradan qaldırılması. Bu "toz" a normal dadlı şorbası əldə edə bilərsiniz necə edək.

Başlamaq üçün kiçik kublar və soğan doğranır kartof əlavə etmək lazımdır. Bundan əlavə, artıq deyil və yerkökü olacaq.

Bir zəngin bulyon almaq istəyirsinizsə, onda yalnız bir "ədviyyat" bag məzmunu əlavə kimi ayrı-ayrılıqda və sonra bişirilir. bir şey lazım deyil ki, duz unutmayın.

şorba ləzzət vermək üçün, siz dəfnə yarpağı və peppercorns əlavə edə bilərsiniz. Bir neçə yarpaq və noxud bir neçə - və şorbası bir yaddaqalan dad əldə edəcək!

nuş olsun!