Nə donuz əti bişirilir bilər

donuz əti nə bişirilmiş bilər? Siz cavab bilər ki, çox müxtəlif yollarla bu sual üzərinə. donuz əti çox Kebab-ət ki, bəzi iddia, digərləri bu məhsul bir sıra təşkil edə bilər ki, demək isti yeməklər.

Ət seçmək əvvəl, onun keyfiyyətli əmin etmək lazımdır. möhkəm və çəhrayı - Siz vetçina və ya donuz istifadə edərsə, bu yağ vahid ağ rəng olduğu bir parça, və ət özü almaq daha yaxşıdır. Mavi ham heyvan yetişkinlik qol vurdu ki. Better ət daha şirəli və tender gənc donuz almaq.

Pork şirin dad yeməyi ərzində xüsusi ləzzət verir. Belə ki, donuz əti edilə bilər nə baxaq. Bu ət qovurma və çörəkçilik, şorba və hətta salat üçün idealdır.

donuz əti nə bişirilmiş bilər? Əlbəttə ki, pot qovurmaq. - bir kiloqram kartof - 4 ədəd, yerkökü - 3 ədəd, soğan (2 mümkün), pendir, xama, istiot, dəfnə yarpağı, duz 200 qram donuz əti blade bu resept aşağıdakı məhsulları lazımdır. Pork çiyin yaxşı yaxalanmaq və sümük və dəri eyni zamanda ayıran, parçalara kəsilir. 4 yağı ilə bir qazan, fırça və bərabər hissələri ət qoydu. Properchit və duz. Grate yerkökü və ət ilə üst. Next qat - sonra yenidən duz və istiot soğan halqaları və Küp kartof, dəfnə yarpağı doğranıb və. Bütün üzvləri xama tökülür və (soyuq qaynadılmış almaq daha yaxşı) su ilə əhatə edir. yeməyi preheated (220 g) soba qoyulur, qab qapaqlar ilə əhatə etmək lazımdır. Cooking vaxt - təxminən 45 dəqiqə. Sonra hər qazan grated pendir kütləvi və aşkar aşpaz 10 dəqiqə səpilir lazımdır.

donuz əti nə bişirilmiş bilər? ikinci və ən ümumi seçimi - bir kababı. Pork kabab ən dadlı yeməklər biridir. Bu 2.5 kq donuz əti boyun, baş yay 8 təzə yer qara bibər, xüsusi ədviyyat və duz kabab tələb edir. barbecue üçün şoraba müxtəlif ola bilər - öz şirəsi, mayonez, qatıq və ya soda su. Son 2 hallarda biz hesab edir. Bunun üçün biz bir köri və ayran (karbonatlı su) bir ufak lazımdır. Pork hərtərəfli ədəd 3-4 sm doğranır, yuyulur edilməlidir. Bir pan ət qoyun duz və ədviyyatlar ilə tutam. Hər şey qarışıq olmalıdır. soğan halqaları kəsin. Bu qat etmək, Alternativ soğan və ət yayılmışdır bilər və birlikdə qarışdırıla bilər. bir qazan tökmək qazlı su və ət, soğan ağır bir şey qoymaq üst, boşqab yaxın və ədviyyat şirəsi verir. barbecue kefir ilə, siz pan daxil qatıq tökmək lazımdır. Bu dövlət, bir neçə saat üçün soyuducu gələcək skewers qoymaq. Bu mix sonra, və siz qovurma başlaya bilərsiniz.

donuz əti üçüncü tələb yeməyi - bu dadlı və şirəli burger edir. Aşağıdakı burada tələb olunur: doğranılmışlar donuz əti - Bir kiloqram haqqında, soğan, istiot və duz, yumurta, un və ya Haritaları 2-3 ədəd. , Doğranmış soğan, duz, istiot ilə ət qiyməsi Mix yumurta və forma patties əlavə edin. Siz tökmək bilməz yumurta Haritaları və ya un, sonra yumurta içlik və roll cutlets. hər iki tərəfdən qızartmaq bişirilmiş qədər.

donuz əti başqa nə edilə bilər? Bu və schnitzels və gulaş və knuckle və ev kolbasa və tikə və burger, və daha bir sıra. Bir çox ölkələr, hətta bütün dünyada aşpazlarımız onların şah ilə bütün Gəlmə əhali üçün müalicə olunur ət yeməkləri həsr olunmuş xüsusi festivallar təşkil edir. Burada ənənəvi və qeyri-adi və ekzotik həm də müxtəlif ölkələrdən yeməklər dadmaq olar. donuz əti ət yeməkləri üçün tərifləri yemək həsr olunmuş web aşkar, və ya elmi jurnallarda onları oxuya bilərsiniz.