Nə fayda qarğıdalı unu ilə bir resept gətirə bilər?

tayfaları artıb qədim bitki - bir çox uşaqlar və böyüklər qarğıdalı ilə sevimli Maya və Aztec. , Qarğıdalı əsas yeməli bitki idi Indians üçün kimi, o, hətta un edir. qarğıdalı unu bişirilmiş sıyıq və bişmiş çörək, onların dad görə buğda və çovdar aşağı deyil, lakin eyni zamanda, daha asan və razı.

Faktiki olaraq qarğıdalı unu ilə hər hansı bir resept pəhriz qidalanma üçün istifadə edilə bilər. Qarğıdalı yemək çox sağlam qida deyil. Bu vitamin B və PP, nişasta, kalsium, kalium, maqnezium, fosfor və dəmir var. qarğıdalı unu hazırlanmış məhsullar bununla həzm sisteminin təkmilləşdirilməsi yardım, bağırsaq mikroflorasının bərpa edin. qarğıdalı unu və müntəzəm istehlak qan damarlarını möhkəmləndirir, qan xolesterol səviyyəsi normallaşdırır və daha çevik edir.

qarğıdalı unu freze hazırlanmış Patisserie xəmir artıq çəki ilə insanlar üçün tövsiyə olunur. Bu, çox airy və boş çıxır, lakin çox qida, belə orada bilməz böyük miqdarda. Həmçinin, un bir xüsusi dad və yüngüllük verən buğda və çovdar çörəyi bəzi növləri əlavə tərkib hissəsi deyil.

Kəpək yandırmaq çox faydalı qarğıdalı çörəyi, həmçinin həzm yaxşılaşdırır və kilolu qarşısını alır. Bundan əlavə, yemək müalicəvi xassələri olan sıyıq yemək üçün istifadə mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur.

geniş var idi qarğıdalı yeməyi Qafqazın bəzi xalqları un. Məsələn, hominy kimi qarğıdalı unu ilə geniş tanınmış resept - sıyıq növ çox dik, adətən yaşıl kəskin pendir suluguni və bol ilə təchiz edir.

hominy Gürcüstan məhsulun kifayət qədər bir az tələb hazırlamaq üçün:

Corn grits 1 fincan; qarğıdalı unu; suluguni; duz; Hər hansı bir təzə otlar.

Birincisi, hərtərəfli qarğıdalı grits yumaq. Sonra rump qazan və ya pan qoymaq və dənli bir hissəsi iki hissədən su dərəcəsi soyuq su qalın tökmək (o su minimal məbləği tökmək və yemək sıyıq kimi əlavə etmək olar). Kazan tezliklə sıyıq başlayır kimi bir taxta spatula qımzanma, qalınlaşmaq, yanğın qoymaq və. Sıyıq lazım qarğıdalı unu əlavə etməlidir yemək sonunda steeper olmaq. Bu dik blade duracaqlar vurulmuş zaman Yenə bəzən karıştırma, hominy, belə bir dövlət gətirir.

Diqqətlə qazan hazır hominy aradan qaldırılması və istifadə edərək, chunks daxil kəsilmiş bir neylon mövzu. localhost, cəfəri, reyhan, şüyüd: dənli hər parça, iki dilim suluguni və ya pendir və ədviyyatlı göyərti bir filiz qoydu.

bir canlı və qidalı Hominy sonra desert üçün, qarğıdalı unundan yüngül Italian cookies hazırlamaq bilər.

Bu resept üçün lazımdır: yumurta 4 ədəd; şəkər 120 g. qarğıdalı unu 280 q. Buğda unu 200 gr. kərə yağı 280gr.

qarğıdalı unu Bu resept Italian peçenye -biskotti bir variantdır.

Un iki növ Mix elemek və masa qalaq tökülür. , Bir yumurta sürücü şəkər əlavə edin və yaxşıca hər şeyi qarışdırmaq, bir yaxşı olun. kiçik parçalara Soft yağ cut, digər maddələr əlavə edin. hamar, elastik xəmir əldə yaxşı yoğurmaq. Bundan sonra plastik paketi xəmir kesmek və yarım saat soyuducu yer.

çörəkçilik Lay perqament kağız, ki, yarımay şeklinde, yağ və bir test strip üçün sıxmaq bir xəmir bag. zarumyanitsya (təxminən 20 dəqiqə) qədər 200 ° C soba və yandırmaq üçün preheated cookies qoyun.

mətbəx qayğıkeş sahibə hazır deyil qarğıdalı unu ilə hansı resept, onun köməyi ilə, o, səhiyyə və yaxşı əhval-ruhiyyə yaxınları güclü məsul təhvil ki, arxayın ola bilərsiniz.