Necə cheesecakes bişirmək üçün necə?

Cheesecakes - ən ümumi və asan hazırlamaq nahar üçün, səhər yeməyi üçün xidmət edə bilər yeməklər biri, çay çərəz kimi. Müxtəlif var üçün reseptlər cheesecakes yemək. Onlar soba bir pan və yandırmaq qızardılır. Onlar şirin və ədviyyatlı əlavələr, un və un olmadan ola bilər. pendir kişmiş, qoz-fındıq, kök, alma, ərik əlavə edə bilərsiniz. Onlar xama, bal, cem ilə yeyilmiş olunur. Cheesecakes - a, dadlı, faydalı, razı və asan.

Hər hansı bir cheesecakes əsas tərkib hissəsi pendir, belə ki, bu yeməyi üçün başqa bir ad var - kəsmik. kişmiş ilə ən məşhur və sadə cheesecake.

klassik cheesecake hazırlamaq üçün, kəsmik 400 qram, iki yumurta, şəkər iki yemek kaşığı un beş yemek kaşığı almaq lazımdır. Kəsmik bir fincan və mash qoymaq. Next, yumurta, şəkər və necə qarışdırmaq əlavə edin. qarışıq hamar qədər Sonra un əlavə və sonra qədər yoğurmaq. yanğın bitki yağı ilə tava istilik. Curd take əl formu top un, forma lozenges və bir tava qoymaq roll. Browning qədər hər iki tərəfdən Fry. bir fincan və ya bir boşqab pendir tortlar qoymaq və saat, xama, bal, qatılaşdırılmış süd ilə xidmət üçün hazır.

Necə, pendir tort bişirmək üçün onlar xüsusilə dadlı çıxdı belə? Bunu etmək üçün, bir neçə sadə qaydaları istifadə etmək lazımdır:

cheesecakes ən yaxşı uyğun yağlı kəsmik üçün, öz bazarda alınmış və ya bütün süd bişirilir.

Curd cuna bir neçə qat onu kesmek və asmaq lazımdır artıq nəm, aradan qaldırılması lazımdır. pendir çox yaş deyil, cheesecakes yıxılacaq. Çox quru kəsmik pendir tortlar çətin etmək.

sulu və airy çıxdı cheesecakes üçün kəsmik bir ələk vasitəsilə rubbed edilməlidir.

cheesecakes adətən dad şəkər qoyulur, lakin çox məbləğ cheesecakes şəklində məhv edəcək.

Əgər siz onları keçmək əgər kəsmik kütləvi tələb yumurta bir dəstə, lakin, kəsmik bulanık olur.

qızardılmış cheesecakes yaxşı qapaq nominal ilə əhatə etmişdir.

onlar pan qalmaq etməyib, belə ki, necə cheesecakes yandırmaq üçün necə? Bunu etmək üçün, onlar un isti roll qarşısında olmalıdır.

kəsmik incə və yumşaq çıxdı un əsasında qəbul edilməlidir - kiloqram kəsmik, 1 fincan. daha möhkəm cheesecakes üçün un məbləği artırılmalıdır. Lakin, çox çox un pendir dadı öldürmək edə bilər.

Xüsusilə dadlı və un əlavə olmadan hazırlanan tender hesab cheesecakes. Necə bişirmək üçün un olmadan pendir tortlar? Siz un yarım kilo, iki yumurta, manna yarması iki yemek kaşığı, nişasta iki çay qaşığı, qum üç yemek kaşığı, vanilin lazımdır. Kəsmik mash, qalan maddələr əlavə və hərtərəfli qarışdırılır. bitki yağı ilə isti tava un və qızartmaq breaded börek, yaratmaq.

Cheesecakes həm də otlar, donuz, kartof, pomidor ilə yalnız şirin.

Necə şüyüd ilə pendir tortlar bişirmək üçün necə? Onların hazırlanması üçün, şüyüd dəstə dadmaq, pendir iki yumurta, un, şəkər bir qaşıq dolusu, duz üç yemek kaşığı bir funt almaq lazımdır. Kəsmik mash, yumurta, şəkər, duz, un və doğranmış şüyüd əlavə edin. Bütün hərtərəfli qarışdırılır və müntəzəm pendir tortlar kimi bişirilir.

Başqa bir orijinal resept Cheesecakes - brendi. Necə pendir tortlar "sərxoş" bişirmək üçün necə? Bu pendir 50 şəkər qram un yarım fincan, xama bir fincan krem dörddə fincan, bir yumurta, kişmiş, vanil və konyak iki yemek kaşığı bir funt olacaq. mix aşağıdakı kəsmik mash, şəkər, yumurta və un əlavə edin. Kişmiş konyak isladılmış və kəsmik qoydu. Sonra tortillas təşkil bir qovurma pan hər iki un və qızartmaq onlara roll. Xama, vanil krem və sousu bişirilir. Bu kəsmik sousu tökün bir qapaq ilə əhatə edir və 15 dəqiqə üçün soba qoyulur.