School gənc Hostes. şorbası bişirmək üçün necə

Hər qız bilməlidir şorbası bişirmək üçün necə. Bu hikmət öyrənmək çətin deyil. Bu qida əsas növləri və onun hazırlanması bəzi tövsiyələr yoxlamaq üçün kifayət edir. Şorbası bişirilir bilər ət, tərəvəz, balıq və ya göbələk suyu. O qalın ardıcıllıq və "şorbası" adlanır və pəhriz ola bilər. tərkibi Components seçilmiş resept və tercihlerinizi tərəfindən müəyyən edilir.

əsas versiyası baxmaq və şorbası bişirmək üçün necə addım-addım təhlil edək. Əgər ev ət suyu ilə ilk yeməyi etmək qərarına, onda siz bu sümüklər, ət, ət və ya qarışıq tərkibi hazırlanır ki, bilməlidir. Bulyon Seçilmişlərə bütün digər komponentləri hazırlanır. Sümük və ət bulyonlar, onların qab çıxarılır, və nəticədə maye köpük, sümük və ət dəqiqə hissəciklər aradan qaldırılması üçün süzülür. Sizin yemək sümük bulyon, ət hazırlanması daxildir və məhsullar, Bu yemək vaxt verilir, bu məhsulların əlavə edilməlidir.

sümükləri qaynar ilə başlayın, sonra ət məhsulları əlavə edin. zəngin bulyon qəbul, bütün ərzaq və süzülür çıxarın. Yalnız bundan sonra tender qədər bişirilir ət əlavə edin. bulyon yemək prosesi uzun düşünüyorsanız, sonra gələcək üçün hazırlamaq mümkündür. Bunu etmək üçün, böyük bir hissəsini qaynatmaq. qalan maye dondurulmuş və dondurucu saxlanılır isə nuru sonra, şorbası hazırlanması üçün zəruri olan kiçik bir hissəsini tərk. Növbəti dəfə kifayət qədər istədiyiniz ardıcıllıq əridilmiş və su ilə qarışdırılır hazır bulyon almaq üçün.

Necə tərəvəz ilə şorbası bişirmək üçün necə? ilk yeməklər soyulmuş tərəvəz və toxum hazırlanması üçün bütün zəruri. Soğan, sarımsaq, yerkökü və çuğundur neft və ya yağ hər hansı bir formada qızardılmış,-doğranmış əvvəlcədən. Passaged tərəvəz bişirilmiş yemək qədər on dəqiqə şorbası əlavə olunur. resept belə duzlu kələm, turşu, turşəng və ya sirkə kimi komponentlər daxildir, onlar yalnız kartof yemək sonra qazana əlavə edilməlidir. Eyni zamanda bu maddələr qoymaq, orada olan turşu, kartof qaynatmaq vermir.

Siz şorba bişirmək əvvəl, müxtəlif məhsulların hazırlanması zamanı ilə tanış olmalıdır. Bu onlara qida böyük zərərlərin qarşısını almaq üçün pan yayılmışdır imkan verir. Təzə otlar, ət və balıq masa onlara xidmət əvvəl beş dəqiqə la carte yeməklər birbaşa əlavə olunur. Turşu şorbası yalnız yemək əvvəl olmalıdır.

Siz yeməyi yemək əlavə etmək istəyirsinizsə, sonra isti su kiçik bir məbləğ ilə qarışdırılır qızıl qəhvəyi qədər quru qovurma pan əvvəlcədən passaged. qarışıq hamar qədər hərtərəfli qarışıq. , Şorba bir az stream ilə pan daxil Pour bişirilmiş yemək qədər 5-10 dəqiqə, daim qımzanma. razbuhnuv bulyon, un çox qatılaşmış şorba qadir olduğunu unutmayın. Buna görə də, kiçik miqdarda əlavə edilməlidir.

Siz bişirmək əvvəl bilmək lazımdır ki, bəzi incəliklərini var göbələk ilə şorbası. Göbələk şorbası çox dadlı və ətirli. xarakterik dad itirmək qarşısını almaq üçün, olmalıdır göbələk quru , islatmaq və yarısında çəki artması ilə qaynatmaq üçün qoydu. Və bişirilmiş tərəvəz qədər 15 dəqiqə pan təzə göbələk əlavə edin. Bu göbələk mükəmməl xarakterik ətri itirmədən, bişirilmiş imkan verir.

Şorba dənli əlavə et Zərurət olduqda, onun hazırlanması zamanı baxmaq. Yulaf, manna yarması, arpa və buğda yarma yemək əvvəl 15 dəqiqə qoydu. Rice, mərcimək, qarabaşaq yarması və darı - 20 dəqiqə, və noxud və lobya əvvəl isladılmış. bişirilmiş qədər Horns 10 dəqiqə yuxulamaq. Bu hazırlamaq və qaynatmaq üçün onlara imkan verəcək.