Necə dadlı düyü içlik ilə soba bişmiş toyuq?

Necə dadlı bişmiş toyuq bayram süfrəsi üçün soba? bir suala cavab aşağıda görülə bilər. Belə bir ət yeməyi onun dadı və ətri, həm də gözəl görünüşü deyil, yalnız qala nahar qiymətləndiririk o homemakers üçün mükəmməl ki, qeyd etmək lazımdır. Bizə şah belə yemək yaratmaq üçün necə daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Necə dadlı soba bişmiş toyuq: addım resept bir addım

Zəruri komponentləri:

• Long taxıl düyü - Tam 1 stəkan;
• iysiz bitki yağı - 3-5 böyük qaşıq;
• kök dəyər demək - 2 ədəd.
• daxili toyuq təzə və ya dondurulmuş - 1 böyük karkas (bütün, heç bir ziyan);
• Soğan şirin soğan white - 3 ədəd.
• yodlu duz, qırmızı pimento, aromatik ədviyyatlar - dadmaq əlavə;
• Honey - 2 böyük qaşıq;
• adjika - 1 desert qaşığı ;
• Sarımsaq - Bir neçə kiçik cloves.

karkas və marinating Qenerasiya

Belə ki, necə dadlı bişmiş soba toyuq. Birincisi, yaxşı isti su (daxili və xarici) ilə yuyulur, sonra dəri kıllar təmizlənmiş və lazımsız elementləri (boyun, qanad və quyruq məsləhətlər) kəsmək üçün olmalıdır. müalicə karkas zeytinyağlı salamurada bırakmak olmalıdır. bu bir fincan adjika ilə qarışdırılmalıdır üçün grated chives, yodlaşdırılmış duz, çiçək balı, şirin qırmızı bibər və hər hansı ədviyyat. Bundan sonra, yaranan gruel bütün bütün karkas böhtan və bir neçə saat (yaxşı mayalandırmaq üçün) üçün kənara tərk etmək tələb olunur.

Cooking quşçuluq üçün içlik

Ana bişmiş toyuq, soba, siz daha çox səxavətli və dadlı almaq əgər düyü taxıl ilə quş məhsullarının karkas. məhsul bu performansı üçün, sort yaxşı yumaq və yüngül duzlu suda yumşaq qədər qaynatmaq lazımdır. tamamilə lazım Next taxıl maye zolaqlar və bir fincan daxil tökülür. Həmçinin düyü browned tərəvəz əlavə olunacaq. onlara bişirmək üçün, yerkökü və soğan təmizləmək böyük theater onları ovuşdurmaq və müvafiq olaraq, bir bıçaq ilə doğramaq, sonra emal neft (günəbaxan) qızardılır lazımdır. Bundan sonra, taxıl və tərəvəz, istiot və bir az duz qarışdırmaq tələb olunur.

formalaşması kursları

Necə dadlı bir bayram üçün soba bişmiş toyuq? Bu kulinariya müəssisə yerinə yetirmək üçün, salamura toyuq karkas almaq Oberschenkel aşkar və düyü və sote tərəvəz daxilində bütün içlik qoymaq mümkün qədər board onu yerləşdirmək lazımdır. Next deşik mövzuları sewn və ya toothpicks istifadə çimdik tövsiyə. Bundan sonra, toyuq də bağlamaq və top bir çəngəl ilə bir neçə punctures etmək, bir kulinariya kol qoyulmalıdır.

istilik müalicəsi

soba dolması bişmiş toyuq yalnız 60 dəqiqə hazırlaşır. ət tender və karkas tam bir iştahaaçan qabığı ilə əhatə sonra, hissələri kəsilmiş və quş bişirilmiş etdi düyü garnitür ilə xidmət, kol çıxarılmalıdır. Ayrıca, bu canlı salat xama və ya mayonez, təzə çörək və buğda ilə geyimli xam tərəvəz təqdim etmək tövsiyə olunur.