Necə simit hazırlamaq üçün? addım resept addım

bir simit nədir? Bu qeyri-adi maddələr resept aşağıda müzakirə olunacaq. Biz də bu yeməyi və onun tarixi nə olduğunu demək.

xülasə

müxtəlif ölkələrdə, unlu məmulatlar müxtəlif yollarla hazırlanır. Məsələn, simit Amerika Birləşmiş Ştatları çox populyardır. Bu əfsanəvi Muffins kiçik ring şəklində bişmiş.

Belə məhsullar ABŞ-ın ənənəvi yeməyi təmsil baxmayaraq, çörəkçilik müəlliflik yəhudilərə məxsusdur. Yeri gəlmişkən, İsrail bu bişmiş mal zəng "dili".

xəmir baş tarixi

Rusiya American simit ölkəmizdə çox insanlar üçün məşhur, belə məhsullar qərib deyil. Bu rus mətbəx kurutma maşın və ya simit adlı oxşar xəmir var ki, bağlıdır.

aşağıda göstərilən resept olan ilk simit, Krakov yəhudi icmasının Qaydaların Məcəlləsinin 1616-ci ildə qeyd olunur. qəsəbə ağsaqqalları bir xəmir bir uşaq doğdu hər qadın təqdim edəcək ki qərarına gəldik. Bu da cənazə, qatı yumurta və bir simit sonra insanların müalicəsi üçün qərar qəbul edilib görə daha qədim yəhudi xüsusi var ki, qeyd etmək lazımdır.

cooking simit Xüsusiyyətlər

Necə yeməkləri bişirmək üçün Amerika mətbəxi? belə ekspertlər yumurta istifadə dadlı simit, bütün un, darçın, kişmiş, bal, böyük duz, Pumpernickel və küncüt toxumu, sarımsaq və soğan, və üçün.

Biz Amerika Cooks doldurulması ilə çox məşhur resept simit olduğunu deyə bilmərəm. son aşpaz yumşaq pendir, hisə verilmiş qızıl balıq, və s. D. istifadə edə bilərsiniz kimi

Delicious və yüngül şirin məhsulları yarısında kəsilmiş, və sonra birlikdə səhər yeməyi, nahar və ya yalnız bir qəhvə yağlar bir sıra onları qoymaq və yemək etdi.

American simit xaricində bir daxili şirəli qırıntı və xırtıldayan qızıl var. Onlar çörəkçilik və qaynar su üzərində tökmək və xaşxaş toxumu, küncüt toxumu, pendir və ya qızardılmış soğan ilə tutam əvvəl maya xəmir edilə bilər.

Bagel: resept

bir toplu etmək üçün, aşağıdakı maddələr olmalıdır:

• maksimum parlaq un - 550 q;
• inək südü yağ - 350 ml;
• təzə kərə yağı - no daha 50 qram çox;
• quru maya - 10 q;
• kiçik şəkər - no daha çox 2 yemək qaşığı;
• masa duz - 1 desert;
• İçməli su - 2 litr (yemək məhsulları);
• kaşığı soda - (məhsulları qaynar üçün) 1,5 böyük qaşıq;
• qarğıdalı xaşxaş və ya küncüt toxumu, qızardılmış soğan, torpaq taxıl - iradəsi ilə (yarı-bitmiş bir tutam üçün).

mesim xəmir

Necə American simit hazırlamaq üçün necə? Bu çörəkçilik resept çox sadədir. Birincisi, maya xəmir yoğurmaq lazımdır. aşağı istilik (dövlət qoşmaq) üzərində qızdırılır bu yağ inək südü, sonra bu gözəl şəkər həll edilib. Daha sonra eyni yeməyi quru maya tökmək və ¼ saat kənara buraxın.

15 dəqiqə sonra, yaranan həll yumşaq əlavə edildi kulinariya yağ (yağ), ümumi duz və yüngül bir yemək.

Diqqətlə vymeshivaya əlləri maddələr, siz hamar qədər baza gətirmək lazımdır. Bundan sonra, bir qapaq ilə əhatə və 2 saat üçün soyuducu göndərildi. Bu müddət ərzində maya xəmir də yüksələcək lazımdır.

Necə yaratmaq üçün?

Amerika simit çox asanlıqla formalaşır. xəmir soyuducu yuvası özlərini konfiqurasiya sonra, hissələri 10-12 bölünür. kiçik istilik emal məruz ki, bu özünəməxsus forma simit, Of. Bu məqsədlə böyük bir pot su tökülür, və boil çatdırmaq. Həmçinin yemək otağı soda əlavə edildi.

kəfkir və ya fryer daxil yarı-bitmiş məhsulların yerləşdirilməsi, onlar qaynar su batırılır 40 saniyə var. Bu halda, bir neçə dəfə su roll məhsul.

Vaxt keçdikcə, simit çıxarılır və neft lubricated bir çörəkçilik hesabatı yayılmışdır.

çörəkçilik prosesi

bu addımları həyata keçirən, siz sonra yarımfabrikatlar yumurta sarısı yağ xaşxaş toxumu, küncüt toxumu, pendir və ya digər maddələr ilə tutam lazımdır. Bir neçə dəqiqə gözlədikdən sonra, bir preheated soba məhsul göndərin.

190 dərəcə Bagels Bake 25 dəqiqə çox olmalıdır. Bu müddət ərzində onlar dırmaşmaq və browned var.

Necə masa Amerika yeməklər müraciət etmək?

İndi onlar soba bişmiş necə, nə simit bilirik. Bu məhsulların hazırlanmasında çətin bir şey yoxdur ki, qeyd etmək lazımdır.

xəmir tam bişirilmiş sonra, pan aradan qaldırılması və yüngül soyudulur. Bundan əlavə, hər un məhsulları yarısı (uzununa) bölünür. pişi yayılması ədəd duzlu qızıl yumşaq krem pendir, təzə göyərti, kahı və ya digər maddələr, və sonra ikinci yarısında rulonlarda ilə əhatə və masa üçün qidalanır aşağı hissəsində. qəhvə və ya çay ilə sendviç bilər bu cür istehlak. O, həmçinin bu məhsul iş əla qəlyanaltı və ya dostları ilə bir gəzinti olacaq ki, qeyd etmək lazımdır.

ümumiləşdirilməsi

Əslində, yemək və Amerika simit təqdimatı bir çox digər yolları var. Bəzi evdar onlara su əsaslı etmək və başqaları marqarin, yumurta və hətta qatıq əlavə edin. əsas tələb xəmir çörəkçilik zamanı yaxşı gül və simit kənarda daxili və gevrek yumşaq çıxdı ki.

Yeri gəlmişkən, bu yeməyi həm də olmadan, doldurulması yalnız istehlak edilə bilər. Bu halda, bu şirin çay, qəhvə və ya hər hansı digər içki çörəkçilik təqdim etmək tövsiyə olunur.