Necə Xurma olan saat bişirmək üçün: a resept

Qışda ekzotik meyvə çox sayda bazarlarda bilər. Bu onlar üçün qiymət mövsümə görə dəyişir ki, qeyd dəyər. xurma meyvə sağ Christmas sonra az pul üçün alınmış ola bilər Ona görə də. Bu bayram həyəcanı keçdi lakin əvvəlki ilin satılmamış rəflərdə məhsulları qalıb ki, bağlıdır. Bu qiymət siyasəti yüksək xərcləri və çox çətinlik olmadan meyvə saat hazırlamaq üçün imkan verir.

maddələr

hazırlamaq üçün lazımdır:

- xurma - 2 kq;

- şəkər - 0,5 kq.

meyvə seçimi

Bir xurma almaq üçün getmək əvvəl, bu meyvə yalnız ödəmə sonuna şirin və onlar tart ləzzət var ki, əvvəl ki, başa düşmək lazımdır. Bu ötmüş olmaq meyvə niyə xurma saat edir. Bu halda, onlar yalnız bu resept üçün uyğun, lakin onların bazar itirilmiş ildən çox ucuz başa gələ bilər. Lakin, zədələnmiş meyvə almaq və ya elan qüsurları ilə olmamalıdır. Onlar bədən və hətta parazit zərərli bakteriyalar ola bilər.

təlim

Siz xurma saat edilməsi başlamaq əvvəl, bütün meyvə hərtərəfli yuyulur və yarpaqları ayrılmalıdır. Sonra meyvə kəsilir sümükləri aradan qaldırılması, kiçik parçalara. xurma dərhal onun forma itirir ki, yumşaq Əgər sonunda bir homogen kütləvi almaq lazımdır, çünki, narahat olmayın.

Bəzi aşpazlarımız və evdar qadınlar o xurma bir saat əldə etməyib, belə ki, qabığı aradan qaldırılması üçün üstünlük verirlər. resept bu dəyişmir. Bir qərar qəbul əvvəl Lakin, soymaq üçün cəhd etməlidir. Bu büzücü deyilsə, bu tərk edə bilər.

cooking

meyvə butchered sonra bir metal konteyner yerləşdirilmiş və şəkər ilə əhatə olunur. Belə ki, məhsullar 8 saat sərin yerdə olmalıdır. Əlavə, onlar xurma saat bir saat üçün hazırlanmış olan bir yavaş yanğın verir. bunu, və ya əhəmiyyətli dərəcədə məbləğini azaldır və dad korlamaq deyil ki, güman edilir, baxmayaraq ki, bəzən bu müddət, moisture və saat baş daha dəmləmək üçün artır.

Bu da bir qab yemək zamanı, siz ədviyyat və ya otlar bir sıra əlavə edə bilərsiniz ki, qeyd dəyər. Bu əhəmiyyətli bir cazibəlilik verilməsi, son ləzzət dəyişə bilərsiniz. Lakin, bu meyvə əsl biliciləri, bunu təbii ətirli qorumaq üçün üstünlük verirlər.

uzunmüddətli saxlanılması

Adətən xurma jam dərhal istifadəyə gedir. Bu qış bu yemək dövrü və əla dadı ilə bağlıdır. gələcək üçün qoruyub saxlamaq istəyi var idi, sonra dərhal yemək prosesi başa çatdıqdan sonra, əvvəllər hazırlanmış banklarda qablaşdırılmış olmalıdır və sıx xüsusi caps ilə bağlıdır. Bundan sonra, yeməklər altüst isti yerdə qoymaq və dəsmal bükülmüş. Bu vahid soyutma təmin edir. jam otaq temperaturunda soyudulur zaman istifadə qədər qalacaq qaranlıq və sərin yerdə yerləşdirilib.