Pendir papaq ilə badımcan və pomidor ilə donuz

badımcan ilə donuz çox dadlı və yüksək kalorili çıxır. a la carte yeməklər şəklində hazırlanır, çünki bu nahar, bayram masa üçün idealdır. Bu halda, ət yalnız tərəvəz, həm də mayonez əhatə və grated edilir ağır pendir.

Stepping donuz resept badımcan ilə

Lazımi maddələr:

• aşağı yağ mayonez - 180 q;
• təzə donuz sellüloz - 1 kq;
• 2 ədəd - Young badımcan kiçik.
• təzə sarımsaq böyük - 2 cloves;
• cəfəri və şüyüd (təzə yalnız) - kiçik şüa;
• bitki yağı - 35 ml;
• Dutch pendir - 190 q;
• 2 ədəd - soğan ampüller kiçik.
• qırmızı yetişmiş pomidor - 3 ədəd.
• allspice, duz və hər hansı bir ədviyyatlar - öz mülahizəsinə.

ət məhsul emalı

Bu sümük və yağ olmadan sellüloz hazırlanması istifadə etmək daha yaxşıdır üçün badımcan ilə donuz əti üçün, şirəli və tender çıxdı. Bu yumaq hər hansı bir istenmeyen elementləri aradan qaldırılması və sonra (lifləri arasında) steaks dalmak 2 santimetr qalınlığında və 2 tərəf kulinariya çəkic ilə dəf etmək tələb olunur. Bundan sonra siz donuz əti və istiot, duz lazımdır və yarım saat kənara buraxın.

Tərəvəz emal

Yuxarıda maddələr ilə yanaşı, əlavə olaraq yetişmiş pomidor və əlavə əgər badımcan ilə donuz daha yaxşı fed olacaq soğan. Onlar yaxşı istədiyiniz, və sonra dairələri və üzüklər daxil kəsilmiş halda soyulmuş, yuyulmalıdır. eyni şəkildə gənc badımcan ilə etmək lazımdır.

sousu hazırlanması prosesi

Pork bişmiş mütləq aromatik sousu istifadə edilir, badımcan ilə. Onun hazırlanması üçün bir fincan grated sarımsaq və pendir, doğranmış göyərti, allspice, bir az duz və aşağı yağ mayonez bağlı olmalıdır. Bütün maddələr hərtərəfli lazım mix böyük qaşıq.

təşkil yeməklər prosesi

badımcan ilə donuz bir hesabatı qat qoydu duhovochny lazımdır. soğan üzüklər, badımcan, pomidor dilim və sarımsaq sousu və pendir ilə ətirli Bu məqsədlə, pan neft grisled olmalıdır, bu ət hissələri, sonra aşağıdakı maddələr chipped qoydu. son tərkib hissəsi o bir mayonez donuz zəngin və zərif ləzzət verəcək ki, qənaət dəyər deyil.

Qida istilik müalicə

ət steaks tamamilə tərəvəz və mayonez ilə əhatə olunacaq, onlar dərhal duhovochny kabinet qoymaq lazımdır. yeməyi hazırlayın bir saat orta atəşdə tövsiyə olunur. Siz donuz əti almaq əvvəl, yumşaqlıq yoxlamaq üçün əmin olmalıdır.

Necə masa gətirmək

tərəvəz ilə Təravətli tikə soba çıxarılır və dəqiq blade vasitəsilə düz plitələr shift portioned edilməlidir. Hər bir əsas yeməyi qurudulmuş reyhan və doğranmış pırasa ilə tutam tövsiyə olunur. Belə bir nahar kəskin təqdim əmin olun pomidor sousu, zeytun yağı ilə seasoned təzə ağ çörək və xiyar, soğan və pomidor tərəvəz salatı.