Pendir Sauce Gourmet

souslar müxtəlif növ çox arasında bu ən incə və dadlı biridir. Pendir sousu - yeməyi komponent, bir xüsusi ləzzət və unikal dad verir. Bu hazırlanmış ola bilər ki, bir çox reseptlər var. Pendir sousu ət yeməkləri, tərəvəz, makaron və bir çox digər qidalar gəlir.

onun hazırlanması klassik resept pendir 150 qram, süd 200 ml, 1 kaşığı daxildir biridir un, hər hansı bir bulyon (bitki, göbələk, toyuq) 200 ml; kərə yağı 50 g.

ərinmiş yağ kiçik bir pan 30 g. hərtərəfli yağ ilə qarışdırılır və 1 dəqiqə isidilmiş un əlavə olunur. Sonra istilik off pan. Bulyon və süd bir az qızğın. kiçik yanğın qoymaq yağ və un ilə tava, sonra bulyon əlavə isti süd tökülür. bütün maddələr daim tərpənmək lazımdır. sousu, grated pendir əlavə, bu həll qədər çevir. Pendir sousu 2 dəqiqə qaynatmaq, bir az duz və qalan yağ əlavə edin. Bu cooking metodu ən yeməklər üçün uyğun, demək olar ki, bir çox məhsul əldə etməyə imkan verir.

tərəvəz yeməkləri aşağıdakı maddələr hazırlanmış uyğun pendir sousu üçün: pendir 150 g; 2 yemək qaşığı xardal; 2 bibər; xama 50 ml; duz, köri, bibər; sarımsaq 2 cloves.

yüngül dəri qaralması qədər soba bişmiş Pepper. Hazır dərhal bir plastik torba bibər keçdikdə. 20 dəqiqə sonra, toxum, budaqları və qabığı təmizlənmiş olunur. Hazırlanan tərəvəz curries, xama, grated pendir, xardal, sarımsaq, duz və ədviyyat əlavə edin, xırdalamaq, sonra hamar qədər bütün qarışdırıcı çırpılmış.

Aşağıda a sousu resept şüyüd və sarımsaq ilə. sarımsaq parlaq dad ilə yemək sevənlər üçün uyğun maddələr ilə pendir sousu. hazırlanması Products: pendir 100 g; krem 100 g; 3 chive; mayonez 100 q; 1 kaşığı soya sousu; şüyüd dəstə.

Birincisi, bir dərin qabda daxil bir theater pendir üzərində rub. Bu mayonez, soya əlavə edildi sousu, xama, təzə otlar və sarımsaq. bir qarışdırıcı köməyi ilə hamar qədər bütün maddələr süpürgə.

resept aşağıdakı ət yeməkləri ideal üçün: bir qazan ildə krem 100 g tökülür və bir kiçik yanğın qoydu. Onlar mütəmadi olaraq karıştırma, boil gətirib çıxarır. Grated pendir (100 g) krem əlavə edildi və bütün forma qədər saldıq olunur. Sonda duz, istiot və bir az xardal əlavə edin.

Pendir spagetti üçün sousu krem hazırlanır (200 ml), 3-4 pendir növləri (400g), cəfəri, ədviyyə ( "İtalyan ot"), döyülmüş bibər, muskat pinch torpaq.

metal fincan krem, daim karıştırma, qaynar gətirmək və sonra grated pendir ona əlavə edib.

pendir tamamilə əriyib qədər daim qarışıq karıştırın. sousu və doğranmış cəfəri bişirmək üçün ədviyyə əlavə edin. Bütün maddələr daha bir çox dəqiqə atəşində qızdırılıb olunur. hazır yeməyi isti sous ilə doldurulur.