Pirozhka doldurulması üçün viburnum necə uçmaq: reseptlər

Alma və ya armud dolması ilə adi piesdən bıktınız? Sonra bir doldurucu kimi istifadə edin, məsələn, Kalina bir tart. Qəribədir, ancaq qədim günlərdə bu ağrılı meyvəli süfrələrdən biri sayılırdı. Görünür ki, Rus sobasında uzun müddət boyu bal və kiçik miqdarda su ilə darıxdırıldıqdan sonra xoşagəlməz xüsusi dadı bir iz olmadan yox olur. Buna görə, pies hazırlayarkən xəmirdə giləmeyvə qoymadan əvvəl, onları əvvəlcədən emal etdiyinizə əmin olun. Viburnumu necə yüksəltmək olar? Giləmeyvə emalı yolları hansılardır? Bu məqalədə bu suallara cavab tapa bilərsiniz. Və mövcud reseptlər dadlı və sadə doldurulması kömək edəcək.

Tava ilə viburnum necə yüksəlir ?

Lazımsız acıyı aradan qaldırmaq üçün Viburnumun istənilən vasitəsi ilə kifayət qədər uzun müddət istiləşməsi lazımdır. Ən sadə və ən sərfəli bir qaynaqda istilik müalicəsi. Qatı bir kütlə əldə edildikdən sonra uzun qaynama nəzərdə tutulduğundan, qalın dibli qablar istifadə etmək daha yaxşıdır. Viburnumu şəkərlə birlikdə qabağa endir. 0.5 kq təzə saf giləmeyvə üçün 4 tam st. L. Şirin qum. Qarışıqları 2 tarama bişmiş su ilə qarışdırın və bir qapaq ilə örtün, zəif bir odla qoyun. Kaynarıldıqdan sonra Viburnum 8-10 saat müddətində dayanıqlı olmalıdır. Gerekirse su tökün.

Bir qazanda viburnumun necə yüksəlməsini bilməklə, başqa üsulla oxşar bir müalicə edə bilərsiniz. Köhnə reseptlərə görə, rus sobalarında uzadılmış istilik ümumiyyətlə aparılır . Hal-hazırda onlar qızartmaq dolabı ilə əvəz olunur.

Fırının içərisində viburnum necə yüksəlir ?

1-ci üsul

Kalın smoothie iki mərhələdə hazırlanır. Birincisi, bir az su (1/3 fincan) Kalina bir qazan (0.5 kq) tökülün və 150 ° C 2-2.5 saat üçün bişirilir. Sonra yumşaldılmış meyvələri bir əzmək və şəkər (2 yemek kaşığı) və ya bal (4 yemek kaşığı) ilə qarışdırmaqla yumşaldır. Bundan sonra kütləə 2 ədəd tam su bişmiş su tökün. Viburnum'u sobada daha 5-6 saat qoyun. Və bəzən qarışdırın.

2-ci üsul

Giləmeyvə (1 kq) suyu sıxmaq. Hamurun eyni miqdarda şəkərini duz edin. Qarışıq qalın kütlələri qalın divarlı bir qaba qarışdırın və 6-7 saat ərzində çox yumşaq istiləşmə üçün sobaya qoyun. Nəticədə kartof püresi, təzyiqli suyu seyreltir və başqa bir saat üçün buxarlanır.

Multivariate bir viburnum necə uçmaq üçün ?

Müasir mətbəx köməkçiləri istifadə edərək, vaxtınızı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Viburnumun necə birləşməsini, məsələn, bir çoxölçülü şəkildə ətraflı müzakirə edəcəyik. İçərisində giləmeyvə emal edərkən, artıq maye hər hansı bir yerdə yox, adi metodlarla söndürməmişdən fərqli olaraq, su əlavə edilmir. Viburnumu qabda qoyun və "Səslənmə" rejimini 1 saat təşkil edin. Təzyiq qurmaq olmazsa, giləmeyvə yenidən yuyursunuz. Yumurtlamadan sonra, qarışıqdan şəkər əlavə edin (tariflərin hər hansı birində yuxarıda göstərilən nisbətlərə uyğun olaraq) və başqa 2 saat pişirməyə davam edin. Qarışığın böyük miqdarda şirəsi səbəbiylə qalınlaşmaması halında, valfı açıq saxlaya bilərsiniz.

Təklif edilən reseptlərdən hər hansı birinin yalnız pies üçün doldurulmasını hazırlamaq üçün deyil, həmçinin qış konservləri də istifadə edilə bilər. Nəticədə qalın qarışıq Kalinada olan faydalı maddələrdən ötrü toxunulmazlığı möhkəmləndirən əla vitamin zərifliyi olacaqdır.